加古川名物の甘口デミかつめし!
本家かつめし亭の特徴
加古川名物のかつめしが楽しめる人気店です。
デミグラスソースと厚めのカツが絶品で美味しさ抜群です。
駐車場は狭いが幹線沿いでアクセスが良好です。
カツ丼が好きすぎて、気づけば全国の「カツ系ご飯」を調べ回る日々(笑)その果てにたどり着いたのが、加古川名物「かつめし」です。かつめしとは、皿盛りのご飯の上にビフカツ(または豚カツ)をのせ、たっぷりのデミグラスソースをかけ、茹でキャベツを添えた一皿。それでは行ってみましょう。どこへ???兵庫です!群馬から約550km、全力で走れば約7時間。“かつめし愛”にブレーキは不要でした(笑)13時頃の訪問で店内は満席お持ち帰りの注文も次々と入り、地元にしっかり根付いた名店であることが一目で伝わってきます。◆ 特選 上かつめし 並(1,280円・税込)使用するのは、黒毛和牛A5ランクの牛モモ肉大判のビフカツをひと口大にカットし、惜しげもなくデミグラスソースをオン。熱々のカツをハフハフしながら頬張ると、衣はサクサク、肉はしっかりとした旨味。この時点ですでに十分おいしいのですが、本領発揮はここから。デミグラスソースが、とにかく秀逸☆豚骨野菜スープと鶏ガラスープを秘伝の比率で合わせ、仕込みに3日間をかけて丁寧に旨味を抽出。必要以上に油分を出さないよう部位を厳選し、重たさのない、マイルドで奥行きのある味わいに仕上げています。今回は「デミだく(デミグラスソース多め)」でお願いしましたが、これは大正解!ご飯、カツ、キャベツ、デミ、すべてが一体となり、スプーンが止まりません。かつ丼好きなら、一度は体験すべき“もう一つの答え”。加古川の地で完成された、堂々たるご当地グルメでした。
かねて加古川の名物とは聞いていて、来訪に合わせ初訪問。Googlemapでは「駐車しやすい」と出ていたが、11:45ごろ伺うと約15〜16台?停められる駐車場は満車😳でも回転は速いので多少待てば大丈夫みたい。メニューはかつめしとカレーと定食とシンプルだが、訪問時はほぼかつめしを頼む人が多かった。私は並盛で、デミソースと付け合わせのキャベツを大盛りにする「デミキャベ」仕様。味噌汁は別途オプションだった。あまり牛カツに馴染みのない関東人たがらかもしれないが、味は期待通りといえば期待通りというのが感想かな😅個人的にはやや酸味を感じるデミソースは好みなので、これだけレトルトで売ってくれないかな?と思った次第。あとスタッフのキビキビした捌きのおかげで、提供までの時間も早くストレスが無いので、会社のそばにあったら結構通うだろうな🙂ご馳走様でした😋
並の並盛り、デミキャべ美味しいです。カツ、苦手だけどこちらのは胸焼けもしない、サクッとしてる!あたしは好きですょ。土曜の11時台で、若いスタッフさんのキビキビハキハキした接客!素敵ですょ。↓のアンケートはその時に寄るよね。いつもがやがやしたお客様が来られているとは限らない。(何処でも)
加古川名物の かつめし!知らなかったのですが存在を知って早速お店を探したところ、こちらにたどり着きました。日曜の朝。開店10分前に到着したところ既に他にも並んでいる方がいました。特選 上かつめし 特選大盛り1380円を急いでオーダー!すぐに提供していただきました。デミグラスソースをまとったカツはとても美味しく サクサクじゅわ。ご飯大盛りでぺろりといっちゃいました!これは デミグラスソースとご飯だけでもいけちゃうよね と一緒に行った友人と話していたのですが、デミだくというサービスがあるのですね。皆さん 画像にメニューを載せていますが右下にサービスという欄がありデミダクというのが デミグラス多め。付け合わせのキャベツ も 多めにできるようで どちらも多くするならば デミキャベと店員さんにお願いすればいいようです。知らなかったので今気づいて、しまったあぁ!って思ってます!またいつか 兵庫県加古川に行った時は絶対にデミ キャベでリベンジ食したいと思えるほど美味しかったです。会計の時に JAF会員であるなら 会員証を見せると100円割引していただけます。
デミグラスソースが少し甘めのかつめし美味しかったです。次は72時間煮込んだカレーも食べたいです。
油が重いかな?と思ったらペロッと食べられちゃいました!牛だからかな?脂っこさなしでした。デミグラスも濃くなくパクパクいけちゃいます。男の人が好きなガッツリ飯です。カレーも辛すぎず甘味もあって深い味です。
平日(火曜)の1時くらいに行きましたが、思っていたより混んでいました。休日や12時ぐらいに行くと多少待つかも?注文してからの提供スピードも早く、店員の方もハキハキしておりとても良い印象でした。カツは一口サイズにあらかじめカットされており、サクサクしてとても食べやすかったです。ボリュームも1000円なら十分なボリュームでした。全体的に満足できるお店だと思います。
加古川名物「かつ飯」。色々なところで食べてみましたが、あまりパッとしないイメージでしたが、コチラはそんなことはありませんでした。専門店であり、牛肉の質も良いし、ドミグラソースもグッド!しかも価格が安い!サービスも良く。デミだく、キャベツ多め、両方とも多めが無料です。たくさんのお客さんが並びますが、回転は良いのでそんなに待ちません。先に名前を書いて並びます。駐車場が少し少ないのですが、周辺にあるようです。
念願の初かつめし頂きました。デミグラスソース、キャベツ増し(無料)と味噌汁追加しました。上に乗っているビフカツがとても柔らかくて尚且つ食べやすい様にカットしてありとても食べやすかったです。茹でキャベツも口直しに良いですね。デミグラスソースは少し酸味がありハヤシソースとデミグラスソースの丁度中間でした。中周りは女性店員さん2名が手際よく、てきぱきと対応しておられました。駐車場もそこそこ広くて良かったです。
| 名前 |
本家かつめし亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
079-421-4368 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅からの帰りにランチ利用で寄りました駐車場の空きがなく少し開くのを待ちました席の回転が早いようで駐車場もすぐに空きましたお店に入り名前を書いて順番を待ちましたすぐに案内されオーダーをタブレットで行いました並のかつめしの並サイズ料理が出てくるのは早かったですご飯の上にカツが乗っかりその上に少し甘めのデミグラスソースがかかっています付け合わせはゆがいたキャベツです運ばれてきた角盆の上にはスプーンが添えられていましたテーブルにはお箸の用意もあるんですがスプーンでいただいた方が食べやすかったです美味しくいただきました流石に人気店次から次へとお客さんが絶えませんでしたお店の中にハーレーが置いてありましたがオーナーの趣味なんやろうなと想像して帰ってきました。