加古川名物かつめし、初体験!
本家かつめし亭の特徴
加古川名物のかつめしが楽しめる人気店です。
デミグラスソースと厚めのカツが絶品で美味しさ抜群です。
駐車場は狭いが幹線沿いでアクセスが良好です。
出張で一時的に兵庫に住んでいるので,さほど遠くもない加古川の名物であるかつめしを食したく思い訪れました。加古川駅から徒歩で歩いてみると思った以上に距離があり到着まで50分程かかりましたが,慣れない土地を自身の足で歩くのは観光気分で楽しかったです。本題のかつめしですが,私が来店した際は客入りが落ち着いておりすんなり席に座れました。注文した商品もすぐ提供して頂けました。デミグラスソースがよくカツに染みており,濃い味付けが米の進みを加速させてくれました。並か上を選べますが,初めて来店したなら並でも充分美味しく頂けると思います。
【中毒性やばい】旨すぎて箸が止まらない!加古川名物「かつめし」運ばれてきた瞬間、このビジュアルに圧倒!サックサクに揚がったカツに、ツヤツヤで濃厚なデミグラスソースが贅沢にドバッとかかっていて、もう見るからに旨いやつ。甘みとコクのあるソースが染みたご飯とカツを一緒に頬張る瞬間が、とにかく最幸⭐︎添えられた茹でキャベツが良い仕事をしていて、大満足のボリュームなのに一瞬で完食‼︎ガツンと肉と白米をかっこみたい日は、ここで決まりです!
駐車場数もかなり確保されていますが、いつも混んでそうです。ただ、お客さんの回転が早いのでそれほど苦になりません。特製のかつめしのダブルを頂きましたが、さすが神戸牛とあって、柔らかく肉の旨味がデミグラスソースとうまくマッチングしてご飯がすすみます。ご飯は大盛りにすべきであったとちょっと反省しています。お店も明るく元気な方々ばっかりだったので、また、行きたくなるお店です。
神戸まで行った帰りにどこか名物料理が食べられないかと探したら本家かつめし亭がマップで表示されていたのでGO!20時35分に到着したのですがラストオーダーが終わってしまったとのこと。明日はやっているというので近くで一泊して再参戦。特選かつ上めしダブル大盛りと並かつめしダブル大盛りを食べ比べ。量が多くて注文ミスったかと思いましたが、どっちも美味しく、サラサラと胃袋へ運ばれてきた行くので何とか食べきりました。特選上と並との違いは私では分かりづらく、特選上のほうがやはり少し柔らかくで美味しいです。ただ、私のような中流階級では並で十分だと思いますので、次からは並のダブル大盛りかダブル並盛りですね。追加でデミキャベも。近くに行ったらまた行きたいです!
加古川名物です。このお店の前にかつめし像があるほど、加古川ではイチオシです。平盛のお皿のご飯に、デミグラスソースがかかった、牛カツです。茹でキャベツが添えてあって、口直しに合ってます。牛カツは、デミグラスソースにかかるので、かなりしっかりあげてあります。牛は薄切りなので、ちょっと肉肉しさには欠けています。デミグラスソースは、好みの問題かもしれませんが、子供向けの甘みが強い感じでした。総合的には、自分としては、わざわざ加古川まで出向く理由にはならない、ですかね。若い方には、ボリューミーで満足してもらえると思いますよ。
旅からの帰りにランチ利用で寄りました駐車場の空きがなく少し開くのを待ちました席の回転が早いようで駐車場もすぐに空きましたお店に入り名前を書いて順番を待ちましたすぐに案内されオーダーをタブレットで行いました並のかつめしの並サイズ料理が出てくるのは早かったですご飯の上にカツが乗っかりその上に少し甘めのデミグラスソースがかかっています付け合わせはゆがいたキャベツです運ばれてきた角盆の上にはスプーンが添えられていましたテーブルにはお箸の用意もあるんですがスプーンでいただいた方が食べやすかったです美味しくいただきました流石に人気店次から次へとお客さんが絶えませんでしたお店の中にハーレーが置いてありましたがオーナーの趣味なんやろうなと想像して帰ってきました。
カツ丼が好きすぎて、気づけば全国の「カツ系ご飯」を調べ回る日々(笑)その果てにたどり着いたのが、加古川名物「かつめし」です。かつめしとは、皿盛りのご飯の上にビフカツ(または豚カツ)をのせ、たっぷりのデミグラスソースをかけ、茹でキャベツを添えた一皿。それでは行ってみましょう。どこへ???兵庫です!群馬から約550km、全力で走れば約7時間。“かつめし愛”にブレーキは不要でした(笑)13時頃の訪問で店内は満席お持ち帰りの注文も次々と入り、地元にしっかり根付いた名店であることが一目で伝わってきます。◆ 特選 上かつめし 並(1,280円・税込)使用するのは、黒毛和牛A5ランクの牛モモ肉大判のビフカツをひと口大にカットし、惜しげもなくデミグラスソースをオン。熱々のカツをハフハフしながら頬張ると、衣はサクサク、肉はしっかりとした旨味。この時点ですでに十分おいしいのですが、本領発揮はここから。デミグラスソースが、とにかく秀逸☆豚骨野菜スープと鶏ガラスープを秘伝の比率で合わせ、仕込みに3日間をかけて丁寧に旨味を抽出。必要以上に油分を出さないよう部位を厳選し、重たさのない、マイルドで奥行きのある味わいに仕上げています。今回は「デミだく(デミグラスソース多め)」でお願いしましたが、これは大正解!ご飯、カツ、キャベツ、デミ、すべてが一体となり、スプーンが止まりません。かつ丼好きなら、一度は体験すべき“もう一つの答え”。加古川の地で完成された、堂々たるご当地グルメでした。
かねて加古川の名物とは聞いていて、来訪に合わせ初訪問。Googlemapでは「駐車しやすい」と出ていたが、11:45ごろ伺うと約15〜16台?停められる駐車場は満車😳でも回転は速いので多少待てば大丈夫みたい。メニューはかつめしとカレーと定食とシンプルだが、訪問時はほぼかつめしを頼む人が多かった。私は並盛で、デミソースと付け合わせのキャベツを大盛りにする「デミキャベ」仕様。味噌汁は別途オプションだった。あまり牛カツに馴染みのない関東人たがらかもしれないが、味は期待通りといえば期待通りというのが感想かな😅個人的にはやや酸味を感じるデミソースは好みなので、これだけレトルトで売ってくれないかな?と思った次第。あとスタッフのキビキビした捌きのおかげで、提供までの時間も早くストレスが無いので、会社のそばにあったら結構通うだろうな🙂ご馳走様でした😋
並の並盛り、デミキャべ美味しいです。カツ、苦手だけどこちらのは胸焼けもしない、サクッとしてる!あたしは好きですょ。土曜の11時台で、若いスタッフさんのキビキビハキハキした接客!素敵ですょ。↓のアンケートはその時に寄るよね。いつもがやがやしたお客様が来られているとは限らない。(何処でも)
| 名前 |
本家かつめし亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
079-421-4368 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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加古川の「本家かつめし亭」で昼ご飯いただきました!「並かつめし ダブル並盛り デミキャベ」(1280-100円)いただきました!デミたっぷりかかってて(゚Д゚)ウマー!キャベツいっぱい食べたからヘルシー♪あー美味しかった♪JAF会員証で100円割引でした~