久留米ラーメン、井堀店の味！
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久留米ラーメン玄竜 井堀店の特徴
店内は清潔で、スタッフの笑顔が印象的でした。
ラーメンと炒飯、どちらも自分好みの美味しさです。
スタッフの役割分担がしっかりしていて、無駄のない動きでした。
入店したらすぐに食券機あり。玄竜チャーシューとおにぎりを購入して店内に入るといらっしゃいませーと活気ある店内。おにぎりとチャーシュー麺が直ぐに配膳。スープは、濃いめで麺は、細麺。美味しく食べやすいラーメン。チャーシューも大きく食べ応え有り。真ん中にある辛ダレを溶かして食べると味変して美味しい。他にも卓上調味料のコショウ、ニンニク、ゴマを入れ食べるとあっと言う間に完食。麺量は、少ないです。おにぎりは、辛子高菜が良く合い美味しかったです。
お昼に通りかかりに寄ってみました。店内は綺麗にされています。メニューは食券制です。あまり食べたことのない、魚介豚骨とご飯を注文。味は良いと思います。麺などには特に特徴等はなかったかな？値段は最近のラーメン屋と変わらないくらいかな？
水曜日18時30分頃に伺いましたが、常連さんらしき方が３組いらっしゃいました。常連さんたちは魚介〜とか美味しそうなラーメンを頼んでおり悩みましたが、初めてだったので、玄竜ラーメンと焼きめしを券売機で購入して注文しました。麺は馴染みがある細麺で、特にスープが美味しかったです！ダイエット中でしたが半分くらい飲んでしまいました😂焼きめしは味が濃くて美味しく、ペロリと夢中で食べました🥰毎日食べたいと思う美味しさでした！！ごちそうさまでした！！
20251126昼食で伺いました。玄龍さんは行橋の本店に数回伺ってます。その玄龍さんの支店は今回初。ラーメンは本店と全く別物。泡立ち無し、豚骨濃度も薄く元ダレが主張。一幸舎の空港店を思い出しました。名前だけの別物ラーメン。再訪はありません。
久留米ラーメンだと、どうしても大砲ラーメンと比べてしまう。もう少しパンチ？塩味？くさい？方が好みです。ミニチャーシュー丼は炭火の匂いがいい！
点数がやや低目だったので不安だったんですが…なんのなんの、ちゃんと美味しい正直言うと星4ぐらいですけど、あまりに星1が多いのが納得行かないので星5で駐車場が狭いとか何言ってんの？って感じじゃあ駐車場無い店はダメな店なのかよ！って小一時間問い詰めたいただ久留米ラーメンか？と言われればまぁ違うかなと久留米とはスープも麺の太さも違うけどまぁそこはさしたる問題ではないかなと。
基本の玄竜豚骨ラーメンを注文。平日の昼間のため人も少なく入りやすい印象。スープが旨かったです。変に塩っぱくもなく濃度も丁度良かった。麺がちょっとパツパツしてて好みではなかったです。星は4寄りの3って印象。
店内はキレイで、対応頂いたスタッフの方も笑顔で感じの良い方でした。久留米ラーメンと聞くと脂と匂いが強いイメージを持っていましたが、こちらは非常に洗練されていました。匂いは程良く食欲が増すとんこつの香り、しっかり脂は入っていますがベタつく事も無いスープは程良い塩味、海苔は溶かせませんでしたがスープを良く吸って美味しいです。チャーシューは正反対に強めな塩味です。赤い調味料は溶かすと味が結構変化するので、溶かしたくない人等は早目にレンゲで避難させましょう(自戒麺は中細麺(私的基準)ですがカタで丁度よいコシと感じました。スープの中にあっても存在感があり、しっかり絡んで美味しい麺です。辛子高菜、紅しょうが、おろしにんにくが卓上にセットされており、無料で利用可能でした。今回は辛子高菜を入れてみました、辛さは控え目(私的基準)に感じました。スープとの相性も良く味変に良い感じです。替玉を頂く際に皿で受取り、替え玉のタレをかけて麺だけ頂くと麺の良さが際立ち、危うくスープに入れずに食べ切ってしまいそうになりました。個人的にはここ数年で一番美味しい麺でした。
かなり自分好みの味です。スープ、麺ともに申し分ないと思います。クチコミ欄にかなり辛口な方々もいらっしゃいますが、ラーメンは好みが分かれる食事なので致し方ないでしょう。チャーシューがもう少し柔らかければ、さらに自分好み、完璧に理想の味です。店内が若干狭い点、駐車場が停めにくい点は事前に知っていたので、私はバスで立ち寄りました。(最寄りバス停:井堀四角)
| 名前 |
久留米ラーメン玄竜 井堀店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7409-9868 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒803-0835 福岡県北九州市小倉北区井堀２丁目９−１３ |
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初めて来店、美味しかった～‼️食券なのが今一つでしたがそれ以外は早いし女のスタッフも笑顔が良かった。餃子もモチモチで優しい味、炒飯も久しぶりにきちんとﾊﾟﾗﾊﾟﾗのを食べました！美味しかったです❗️車が出にくいです。大通りで車のりょうが多い場所なので。味は本当に美味しかった。また行きます。