温かい心遣い、鯛料理の逸品。
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日本料理 味乃一の特徴
料理への情熱が伝わる温かい雰囲気の店です。
鯛は別料金なしで提供され、骨も取っている心配り。
初顔合わせの場所にぴったりな、安心感のある対応です。
本当に料理が好きでこの仕事をされているのだなという雰囲気を感じられる店です。料理だけではなく、各部屋に飾られている花や物まで季節に合わせて店主が選ばれているそうです。味に関しても何を食べても美味しく、また見た目も美しいです。またお伺い致します。
友人との食事会に昼食で利用させて頂きました。個室で竹のコースをお願いしました。電話対応から丁寧で前日の予約確認時は天然の鮎入ってますと楽しみな予告を頂き期待して伺いました。場所柄駐車場はないので周囲の有料駐車場に停めました。趣ある日本家屋がお出迎え、2階の個室に案内して頂きました。トータルで7〜8品でましたがボリューム、質、味ともに満足できるコースでした。煮物・吸い物・揚げ物・焼き物・最後のわらび餅までバリエーション豊かで味も量も十分な一品でとても楽しく食事できました。天然鮎は鮎の香りと天然ならではの苦味もありとても程よい塩味のバランスの良い味で岐阜の食事を堪能できました。配膳のスタッフさんも女将さんも良いコンビでした。最後に大将にお会いできて美味しい食事のお礼が言えて良かったです。また機会があれば是非行きたいお店です。
初顔合わせの場所を探しておりましたところいくつか候補を選び電話でメニューなど聞いてから決めようと思っていましたがまず電話での店主さんやスタッフの方の応対が温かく親切で更に決定打になったのは鯛が別料金でないばかりか骨が取ってあり食べやすく分けて焼いてお出ししてくれる事をこちらが頼む前に店主さんから仰って頂けたことに細やかな心遣いを感じました。店主さんいわく｢おめでたい席で骨などが刺さり退席なさる事が無いように｣とのこと。当日は想像以上の見事な器にお料理にお相手の家族さんも写真を撮るほどで味も雰囲気も接客も大変満足しました。こちらのお店に決めてよかったですありがとうございました。
| 名前 |
日本料理 味乃一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5304-5870 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ランチに伺いました。とても丁寧なお料理で美味しく、お店の雰囲気もよく隠れ家的なお店😊嵐山吉兆出身と知りびっくり‼️