とろろ昆布で味変！
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資さんうどん 山口湯田店の特徴
人気の肉牛蒡うどんといなり寿司が絶品で、何度でも訪れたくなる味わいです。
注文はタッチパネルでスムーズ、席に水が置いてあり歩く手間もないのが便利です。
九州に行ったら、必ずと言っていいほど行っていた。深夜でも開いているし、おでんもおはぎもある。柔らかめの麺も良いし、地元の人たちで賑わう雰囲気も良い。なによりも美味しかった。だから地元の山口にお店ができた時には行列に並んで行った。その時は、あれ？こんなんだったっけ？と拍子抜けした。開店後しばらくは長蛇の列だったが、最近ではそんなに並んでいる光景を見ることはなくなった。やっぱり山口県民はどんどんだよねぇ。久々に今日行ってみて、シンプルにかけうどんを食べた。美味いじゃん！太めの柔らか麺に淡い色の出汁。とろろ昆布入れ放題。ん〜、やっぱ好きかも。昔の九州のお店のように、店員さんとの会話がなく、タッチパネルでの注文は時代なのだろう。注文してからテーブルに運ばれてくる速度はどんどんに及ばないが速い。セルフレジも誰の手を煩わせることもない。これはこれで良い。店内への入り口にもスロープがあり、車椅子でも入店可能。椅子も可動です。
岩国市在住です。生活圏では、どんどんが２軒できたので、丸亀製麺と気分によって使い分けができて満足していました。ヤワとカタみたいな感じですね。こちらの資さんうどんは、運輸支局からの帰り道で見つけました。とろろ昆布と天かすが席で入れ放題とは！汁も熱すぎず、麺も固すぎず、柔すぎず。うーむ、岩国市にも出店お願いします！
お出汁も麺も美味しいですとろろ昆布を好きなだけ入れられるのも嬉しい焼きうどんも美味しいですよ。
前に周南店でたべたら味変だったというか、まあ言葉では言い表せないけど！苅田のお店と同じ味だった！ただし、駐車場は混み合っててタイミングよく駐車できた。
夕方の比較的混む前に行きました。混む前だったのでゆっくり食べれました。季節限定メニュー等もあり、美味しかったです。また、寄りたいと思います。
ロードサイドのお店です。チェーン店らしいですが、初めて利用しました。お店はとてもきれいで今風なファストフード店といったイメージです。BOX席中心ですが、カウンター席もあって1人でも入りやすそうな感じです。お水はセルフ、注文はタブレット、お会計はセルフレジでと言うシステムで、店員さんとの絡みが極力少ない回転第一の形になっていました。そこだけ見ると某牛丼チェーンのようなイメージですが、初めての入店でも迷わずスムーズにシステムを理解できるレイアウトだったり、わかりやすいタブレット画面だったり、そして何より気持ちのいい「いらっしゃいませ」と言う言葉の響く店内の明るい雰囲気などは、個人的に久しくこの手の飲食チェーン店では期待できないものと諦めていたものでした。メニューはうどん、そば、丼、カレーなどがありました。おうどんはトッピングも種類が多く、焼きうどん等もありました。今回は初めてのおうどん屋さんと言う事で、まずはかけうどん(390円)を注文しました。ごはんものとして今どき1個110円のおにぎりも魅力的でしたが、結構お腹が空いていたのでミニ丼セットにしてカツとじ丼(430円)を頂きました。おうどんの感想は好みの話になるので控えます。おネギの量が選べる事と、各席にとろろ昆布が置いてあって入れ放題なのがいいなと思いました。ミニ丼セットのカツとじ丼は、おうどん丸々一杯の後にプラスするのにちょうどいい程々の量でした。結果、決してコスパがいいとは思いませんでしたが、それなりに安く食事がすませられるお店だなと言う感想を持ちました。
2025.03夕食で訪問平日19:00辺りでも満席に近い全国出店を広げている勢いのあるうどん店今回は、人気の肉牛蒡うどんといなり寿司讃岐うどん程の腰の強さはないがモチモチ感もある柔らかめのあるうどんであるこれは、これで美味しいオーダーもタッチパネル「すみません」と声をかける必要も「注文内容の確認」も不要水などもセルフだが席にあるので歩く必要もない人気の理由がなんだか理解できるメニューは多く、うどんのほかにもおでん、丼、カレー、そば、焼きうどん・鍋うどん、ぼた餅など多種ありますまた行こう(^^♪
小倉で食べて以来、資さんうどんファン！すかいらーくが買収をしてから千葉の八千代店、東京の両国店と出店し、2025年に関東で約20店舗を出店する計画らしいけど、近所でなければ、わざわざ行くのも大変。ってこで、旅先で久しぶりの資さんうどん。湯田温泉の中心地からは，少し距離がある国道沿いの店舗なので大きな駐車場があり、店内も広い。トイレもきれいでした。平日の14時頃だったので、お客さんはちらほら程度でした。前回は体調が悪くて、天ぷら系が食べられなかったけど、今回はごぼ天に初挑戦！ちなみにテイクアウトの場合、すぐに食べるようの出来上がりタイプと帰宅後、自分で温めるタイプがあって、後者の場合、袋入りのスープになります｡システムがわからなかっけど、店員さんが丁寧に教えてくれました。●ごぼ天うどん￥520うどんは確かに柔らかめだけど、つるつるもちもちで美味しい。ごぼ天は別盛りにしてあったので、時間が経ってもサクサク。ごぼうはふわっと柔らかですごく軽い。これはちょっと感動！はっきり言って、ごぼ天には興味がなかったけど、これは美味しい！リピ決定。●味巻き寿司4切￥300大きな卵焼き入りで、全体的にしっかりめの味。醤油なしでこのまま食べて欲しい。●ぼた餅1個￥160大きなぼた餅だけど、甘さが控えめだからペロリと食べられちゃう｡今後、東京に店舗が増えたら間違いなく通うだろうな。そうしたら、気になっているカツ丼やセットメニューも食べてみたいですね｡
平日の朝9時過ぎに遅めの朝食、さすがに店内は空いていて広いテーブル席でゆっくりいただきました。ねぎ好きなので毎回ねぎどっさり(別皿100円)を注文します！運転手が居れば、おでんとビールもいいな～😆
| 名前 |
資さんうどん 山口湯田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
083-902-1445 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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北九州発祥のうどんチェーン店で朝ごはん(^o^)/店内はまあまあ広めでカウンターへ♪タッチパネルパネルで注文♪女性1人でも居心地良し♪★冷かしわおろしぶっかけうどん 840円込、←1玉、ネギ抜き、ごまつゆ（50円）かしわは歯ごたえと旨み♪しっかりした麺が甘いゴマだれに合う♪後半は味変でとろろ昆布、天かすを入れて楽しめて美味しかったです(^o^)/他のメニューも気になります♪（2026/7）