靱公園南の隠れ家で、すき焼きとワイン。
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しぶすきの特徴
靱公園南側に位置する隠れ家のすき焼き＆ワインバーです。
美味しいすき焼きは締めのリゾットまで大満足の一品です。
おしゃれなバーで楽しむ豊富なワインが魅力のスポットです。
店内は、落ち着き有るバーな感じでとても良い感じです。この店デ本当にスキヤキ食べれるのか心配になりましたが！ちゃんと食べれした！更に男同士でも、問題なく優しい綺麗なスタッフが、スキヤキ付くってくれます かなりお腹いっぱいになるので、私的には その他メニューがだいぶ気になりました！ゼンゼンバー的に行ける店なので、また行きたくなる店デス！
靱公園の南側にあるお店。ビルの3階にありますが、急な階段を登っていきます！店内はとってもおしゃれで、予約して行ったのですが、トイレにウェルカムメッセージが書かれていて、素敵だなと感じました😊すき焼きのコースを頼みました！お肉は1枚がとても大きく、食べ応えありますが、ペロっと食べれちゃいます。店員さんが1枚1枚丁寧に焼いてくれて、最高でした！最後のトマトリゾット🍅めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ食べていただきたいです！いやー全てにおいて大満足でしたので、再訪します！ありがとうございました！
靱本町の隠れ家空間でされている『すき焼き＆ワインバー』です。すき焼きとワインという、めちゃくちゃ大人がそそられるメニューを深夜まで出してくれるお店と聞いて、チェック✅に行ってきました。お店は、23年9月にオープンされた新しいお店で本町から徒歩️2～3分の靭公園の南にある建物の３階にあります。一見、どこから入れば良いのか分からない隠れ家的な立地です。(入口のヒントは小さなポストです)店内は、ダークウッドが基調のレトロなBARの雰囲気で、テーブルとカウンターのどちらもあり、グループでも、一人でも使いやすそうです。こちらの名物は『生ウニをたっぷりのせて、仕上げにカラスミをかけて食べる【生ウニたっぷりのせカラスミがけすき焼き】(5,980円)』とのことでこちらをいただきました。(前日までの予約メニュー)※すき焼きは4,980円で、生ウニを追加の場合＋1,000円となります。では、いただいた内容をご紹介✨✅突き出し：コーンポタージュ▶滑らかで口当たりの良いこちらの先付はコーンポタージュです。オリーブオイルが上にかけられていて、良い風味が追加されていています。✅生ウニたっぷり乗せカラスミがけすき焼き▶お店名物のこちらはその名の通り、『すき焼きに生ウニ✹をたっぷりと乗せて仕上げにカラスミをかけて食べる』というめちゃくちゃ贅沢なすき焼きです。こちらのお肉は、黒毛和牛のロースを使っていて、綺麗な霜降りです✨高級肉なので、火の通しは軽くにして、肉の味と柔らかさを楽しみます。とても柔らかくサシも程よく入っていて、脂をしっかりと感じられる美味しいお肉です。そして、そこにウニ✹を乗せて、カラスミをかけていただきます。ウニ✹の濃厚さがお肉の美味しさに乗っていてそこにカラスミの塩分が追加されます✨これにより、ただでさえ美味しいすき焼きが豪華で深みのある味わいの追加になっていて、めちゃくちゃ美味しかったです。赤ワインとのマッチングもたまりませんでした※こちらは前日までのご予約メニューなので予約を忘れずに。✅ライスセット 海苔付き (200円)▶すき焼きのお肉やウニ✹を海苔に巻いてライスといただきます。特に️、ウニと海苔とワサビを醤油に付けていただくと、味わい深く食べ応えもありました✨✅ビール▶デンマーク発祥のカールスバーグ(800円)をいただきました。軽い飲み味で、夏にも爽やかにいただけます。✅ワイン▶乾杯のスパークリングワイン❇️として、ゴットファーザー(1,200円)をいただきました。辛口のスパークリングはすき焼きにも良く合います。赤ワインは果実味の強いものから、重めのものまで、バーならではの多様なワインをすき焼きと楽しみました。このレベルのすき焼きを本町のBARでたっぷりの生ウニ✹とともに、いただけて、このお値段というのはリーズナブルと感じました。ワインとのマッチングが素晴らしいのもポイントが高く、大満足です。大切な人との特別なときや会社の会食等にピッタリな良いお店を見つけました✌️他にはしゃぶしゃぶなども出されているとのことでこちらも気になるところです…雰囲気の良い隠れ家店ですき焼きとワインをいただきたいときにまた寄らせてもらいます。私の中では、再訪決定です！ごちそうさまでした。
《バーで食べるすき焼き》・すき焼き一人前 ¥3,480・生ウニ100g ¥1,000(前日までの予約制)・ゆでたての枝豆 ¥500・あげたてのししとう ¥500・アテになるマカロニ ¥580本町にあるおしゃれなバーなんだけど、なんとこの雰囲気ですき焼きが食べられる！今回は前日までの予約制の生ウニをトッピングしていただきました！予約が入ったら店主が当日の朝仕入れに行くというど新鮮な生ウニ一品料理も種類あってちょっと一杯にも使えるし、がっつりご飯にも使えるお店だから最高！すき焼きはお肉がとっても柔らかくてとろける〜ウニとの相性もバッチリで、締めのおにぎりと白米で手巻き寿司風にするのが1番好きだった！∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴初めまして！ゆめいちゃんと申しますインスタとTikTokでは表情豊かにもぐもぐシーンをお届けしています✌️ぜひフォローしてください➪@yumei_mo∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴
大阪・本町駅近くに昨年9月にオープンした「しぶすき」さんへ。こちらではお洒落なbarのような空間で、絶品すき焼きとワインのマリアージュを楽しめます。今回いただいたのは、すき焼き 2人前 4680円うどん 200円トマトチーズリゾット 780円クリームチーズとイチゴのサラダ 780円アテになるマカロニ 580円タコとニンニク芽のソテー 780円メインのすき焼きは赤ワインの旨味が凝縮された特製の割り下が最初から入った関東風でカウンターですべて店員さんにフルアテンドで作っていただく絶品すき焼き。こだわりの卵は京都の赤彩卵という超濃厚なブランド卵を使用。厳選された黒毛和牛を濃厚な卵黄にたっぷり絡めて頂くとめっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ〆は定番のうどんもおすすめですが和牛と野菜の旨味がたっぷり溶け出した割り下で作るトマトチーズリゾットもワインとの相性も抜群でイチオシ。お店は靭公園そばのビル3階とかなりの隠れ家で、まるでbarのようなお洒落な空間はデートでも喜ばれること間違いなし。2:00まで営業しているうえにすき焼き以外にもアテになるメニューも豊富で2軒目使いにも◎平日にお伺いしましたがこの日も店内はほぼ満席と大人気。最後に超絶オトク情報㊙️「ぐるびっしゅの投稿見た！」と店員さんに伝えるとなんと【お会計から10%OFF！！】↑忘れないように今すぐ保存推奨😎この機会にぜひ！！いきたい！って思ったら【保存】してね⚠️☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆📮:大阪府大阪市西区靭本町1-17-18 かねよこビル 3F🚉:本町駅徒歩3分⏰:17:00〜2:00 日、祝定休💰:カード可☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆最後まで読んでいただきありがとうございます😊
| 名前 |
しぶすき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7123-2446 |
| 住所 |
〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町１丁目１７−１８ かねよこビル 3階 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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いつも美味しいすき焼きをありがとうございます✨すき焼きは締めのリゾットまで大満足ですし、一品料理もすごく美味しいです😍またお酒の種類も豊富で、美味しいワインもいただけるので、２軒目としても最高です！！