灘の隠れ家、最高の二郎系。
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麺匠 柳 神戸東灘店の特徴
二郎やインスパイア系のラーメンが楽しめるお店です。
近所で美味しいラーメンに出会える幸運を体験できます。
土曜の夕方に訪れると、特別な美味しさがあります。
ミニ麺 at 麺匠 柳 神戸東灘店「二郎は飲み物」???小職が尊敬してやまない先輩ラヲタに同行して何年ぶりかに剛麺二郎系へ❢麺グラム数を聞かれて間髪入れずに「200g」ちなみに先輩ラヲタは「300g」流石です😁にんにく抜き野菜普通脂普通でお願いしました❢一口目失敗しました😨底からからしっかり混ぜてから食べなかったのでグルの部分が集中的に口の中へ入ってきてしまった😨😨😨一度水で口の中をリセットさせてしっかり混ぜて頂きます😁ごわごわな麺をわしわし頂きます😅野菜も減らせば良かった!!結構もやし苦戦しました😨肉の塊が又凄い!!存在感凄すぎます😨😨何とか麺含む具材は全て頂き汁は申し訳ありませんが残しましたm(_ _)m先輩ラヲタさんはその間しれっと300gにうずらとか他のトッピングも含めて普通に食べてはりました😨流石ですね😁先輩ラヲタさんはらぁ祭のスタンプもしっかりもらってはりました!!こちららぁ祭兵庫2026のスタンプラリー参画店😁😁少食の小職は大阪コンプだけでカタギなので兵庫には手を出してません😁😁😁ご馳走様でしたm(_ _)m
最高に美味い二郎系です。店員さんも優しく居心地もとてもいいです。関西では数少ない非乳化のスープ、ボキボキのワシワシ麺は何度通っても思い出すだけでまた行こうとなる味です。二郎系というのを抜きにしても神戸でトップクラスの美味さのラーメン屋ではないかと思います。神戸の西の方だから月に1回か2回くらいしか行けないけど近くだったら毎週通いたいほど好きです。
灘に仕事で行くことがあり、その帰りに久しぶりに二郎系ラーメンが食べたく伺いました。今回は汁なしラーメン300g野球まし、アブラマシ、にんにく少なめ生たまご肉アブラを注文しました。ラーメンは見た目盛り盛りではないですが、麺が太麺で食べ応えがよく、肉アブラともやしと食べるとめっちゃ美味しかったです。チャーシューも見た目以上に柔らかくてとても美味しかったです。
慈郎系ラーメンは初めてでしたが臭みがなく美味しかったです。神戸のラーメン店の中でも人気がありおすすめです。二郎系のファンになりました！また行きたいです。
二郎もインスパイア系も色々行きましたが、近所にこんなに美味いところが出来て感激です。何度かお伺いしてますが、店員さん違くてもブレがないのがいいですね。マシマシは有料ですがとんでもないのが出てきます(写真右)左は麺大盛り(450?)に油マシマシ、にんにく野菜マシです。関西で有名な青い看板のところもありますが、あそこも当然美味いんですけど長いこと並んで食べてアレなら、柳さんに行ったほうが絶対いいです。美味いのがバレて人気になりすぎてここも並びまくったら嫌ですが、ずっと続いて欲しいから人気になってもほしいです。とにかくここは本当に美味いですね。
初！二郎系ラーメン。SNSでよく見ていたので行ってみたいなっと思っていました。店内は意外と広めで10~15席はあるかな。テーブル席2つあり、そこには女性も…カウンターの奥にも女性…3名ほどおられて…勝手な思い込みで申し訳ないが、ガッツリ系なので、女性のイメージがなかったので…💦店員さんは声小さめ。何言っているか聞き取りずらい。店長らしき人は声はよく通ります。私、痩せの大食いですが、いつもラーメンでお腹いっぱいになる事はないのですが、SNSで見ていたので、ビビッて豚麺1200円ヤサイ・ニンニク抜き・アブラにしてみました…が、ビビッて正解💦麺は極太麺で重たい。スープはまぁまぁコッテリ系で胃にくる（アブラ入れるんじゃなかった）。ここは…胃にくるヤバさでした💦今度来るときはもっとお腹を減らして来たいと思います。ちなみに隣に座った男性も初だったようで、ラーメンが来た時に小声で「マジで…」ってビビッてました(〃艸〃)ﾑﾌｯ
土曜18時過ぎに訪問。今回で15回目ほどの来店になります。安心して通える「本場の二郎」が食べられるお店です。注文は、らー麺（300g）＋生卵トッピング。コールは「ニンニク抜き・ヤサイマシ・アブラマシマシ・カラメ」。しっかり盛られたヤサイにアブラとカラメが絶妙に絡んで、ジャンキーなのに箸が止まらないうまさ。麺・スープともにブレなしで、毎回安定の美味しさです（すき焼き風に食べるとこれまた最高です）店員さんの対応も丁寧で、気持ちよく食事できました。最後にひとつだけリクエスト。昨日も汗だくになりながら食べましたが（笑）、ぜひ夏季限定の「冷やし系」メニューの導入も検討していただけたら嬉しいです！
| 名前 |
麺匠 柳 神戸東灘店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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麺、チャーシュー、クオリティー、丁寧な接客、つまり全てのバランスが良いです。某二郎系ラーメンは何店舗か行きましたが、柳さんのバランスがいっちゃん美味しいのでした。応援しています、これからも通い続けます！