愛宕山麓の絶品十割蕎麦。
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越畑フレンドパーク まつばらの特徴
愛宕山の裏参道にある、隠れ家的蕎麦屋さんです。
地場の蕎麦を使用した10割蕎麦は風味豊かで美味しいです。
蕎麦屋の隣には蕎麦畑があり、清々しい空気が楽しめます。
ちょっとお値段が高めですが、お蕎麦の味とお店の雰囲気、店員さんの接客は満足できるものでした。
両親が長年通っているお蕎麦屋さんです。私は７〜8年振りに行きました。日曜日に伺いましたが、11時開店で10時30分頃には続々とお客さんが来られます。名前を書いて私達は30分程車内で待機。店内は清潔感があり、テーブルと椅子に変わっていました。靴を脱いで指定されたテーブルへ。あっという間に満席です。天ぷら蕎麦と蕎麦がきぜんざいを注文。天ぷらは野菜のみですが、どれも揚げたてで美味しく、蕎麦との相性もバッチリです。蕎麦がきぜんざい（大を4人で分けました）の蕎麦がきは柔らかくモチっとして、小豆の粒🫘は大きく、甘さも控えめで食後のデザートには最高です。他のデザートも美味しそうでしたよ。山賊鍋を注文されてる方もいて、提供までに時間がかかっていましたが、味噌の良い香りがして次回食べてみたいです。入り口には地元の野菜が売っていて、取置きをしてもらえるみたいです。新鮮で綺麗な白菜、キャベツ、ネギ、椎茸、お米などがありました。火曜の定休日以外は営業されていて、年末は営業、元旦から3日迄はお休みです。また伺いたいと思います。ご馳走様でした。
立ち寄った時間が13:30過ぎだったので、食事を終えて帰る人が多く、待ち時間はほとんど無く、お店の人が順番が来たら電話をくれます。天ぷら蕎麦を注文しました。野菜の天ぷらばかりでしたが、上手に揚げているので美味しかったです。10割のお蕎麦もとても美味しかったです。スタッフの接客も気づかいがあり、好感が持てました。会計は現金のみです。
たまたま立ち寄ったのですが、味はクリーンヒットでした。写真はありませんが、そば粉のクッキー🍪もレジ横で販売してたので購入させて頂きました。帰って食べましたが美味しかったです。
十割蕎麦が味わえる京都市西京区の山中にある蕎麦屋さんです。古民家風に仕上げられており、そこで食べるお蕎麦は美味しかったです。本日は、お盆休み最終日ということもあってか、１１時半頃に到着したのですが、２０人以上の待ちでした。でも待った甲斐あり美味しかったです。
山奥❗空気うまい、景色サイコー、京都なのに涼しい。蕎麦は十割、細切り。喉ごし、風味、良し❗行く価値あり👍️
このお店がある宕陰へは訪れたことがなく、今回前々から歩きたかった水尾から軽く山越えをしておとずれました。水尾はギリ京都市内の保津峡駅(改札は亀岡市)からバスが出ており、水尾からは８キロの行程です。８時半に水尾を出発して、お店には１０時前に到着し、１時間待って入店しました。１時間前だったので一番乗りでしたが、その後続々と待ち客が発生し、１１時開店時には満席になり、待ち客も発生する状態でした。天ぷらをつけるか迷いましたが、宕陰産の野菜を使った天ぷらということでせっかくなので天ざるセットかやくごはん付き大盛でオーダーしました。⚫︎そば大盛更科そばに近いもので、クセのないお蕎麦です。サラッとあっさりしていて、万人受けするタイプですね。ご飯なしで単品でオーダーするなら大盛がいいかも。年配の人も大盛りの人が多かったです。蕎麦つゆはしっかりと醤油濃いめで、鰹出汁がよく効いています。⚫︎天ぷら宕陰で栽培された野菜を使用されているとのことで、宕陰の属する右京区役所の１階スペースで週に一度ですけど販売されています。野菜はないですが、餅米を購入したことがあって美味しかったので今回も期待しましたが、ホント肉厚でプリっとしており、是非是非おすすめしたいです。内容は、パブリカ、茄子、ズッキーニ、かぼちゃ、玉ねぎで玉ねぎ以外は旬の野菜でした！⚫︎かやくご飯京都風の出汁が効いたかやくご飯で具材はオーソドックスな内容です。鶏肉とかは入っていなかったかな。⚫︎小鉢白菜とにんじんのごま和えで京都らしい出汁の効いた和物で、ほっこりして美味しかったです。オーソドックスな和物ですが、地方によっては塩辛かったりしますが、塩気が控えめなところもいいですね。⚫︎昆布漬け⚫︎お味噌汁写真では具材が映っていませんが、しっかりと白菜や油揚げが入っておりました。出汁が効いたお味噌汁でした。⚫︎そばプリン(別途オーダー)蕎麦の風味がしっかりと効いたモチっとした濃厚プリンで、カラメルソースも濃厚でした！これ、お腹に余裕があったらぜひオーダーされることをオススメします！濃厚さがめちゃめちゃ良いです！ねっとり感もいいですね！待っておられる方も多かったので、食べ終えたら速やかに会計をして席から退出しました。その後、お店の物販スペースで野菜などを見て、茄子を購入しました。そこそこ大きめの３個入りのもので、１６２円でした。お店を退出したのが１１時４０分ごろで、バスの時間までちょうど2時間あり、待つか歩くか迷いましたが、行けるところまで歩こうと思い、結局八木駅まで１０キロほど歩きました。１時間４０分ほどでしたが、市街地に入ってから炎天下で坂はないものの山越えよりキツかったです。他の観光施設があれば立ち寄って時間を潰せますが、ないため待つのも結構きついですね。お会計は３２８０円でした。ちょっと贅沢しました。
山奥にありながら、週末は満員のお店。間の日にでかけたので、すんなり入れました。そばはと十割を謳ってますが、歯触りもよく粘りも十分あって、いい感じでした。そば自身の味がよく、そばつゆはいらないほど…強いて言えば、塩があればよかったです。で、蕎麦湯が出てきたので、汁を味見したら、驚き。カツオと醤油だけ、とは言いませんが、糖分はかなり控えめ、私好みでした。(逆に言えば甘口の好きな人は？と思うかも)デザートがわりの蕎麦がきも、同じつゆでいただきますが、これもなかなか腹にきます。蕎麦がきまで食べたい人は、蕎麦は普通盛りで十分でしょう。
虫と鳥の声の声しか聞こえない都会の喧騒からかけ離れた場所にあります。スタッフの皆様の素敵な接客も心地良いです。蕎麦は10割で歯ごたえのどごし最高でした。あと少し蕎麦の香りがあればなぁ。足を伸ばす価値は十分にあります。平日でオープンと同時に伺いましたがあっと言う間にほぼ満席ちかくになりました。
| 名前 |
越畑フレンドパーク まつばら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0771-44-2700 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒616-8487 京都府京都市右京区嵯峨越畑鍋浦１０９−１ |
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国道が通行止めですが、迂回出来ます。駐車場は、20台位停めれます。とても美味しくいただきました!