奥渋谷の家庭的フレンチ。
Bistro Horitetsu(ビストロ ホリテツ)の特徴
渋谷の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気のビストロです。
限定メニューが人気で、ハンバーグの盛り付けが絶妙でした。
新鮮なホワイトアスパラと特製ソースが絶品のサラダです。
優しい家庭的なフレンチ料理が味わえる奥渋谷名店・・・。【初体験!赤山ウズラのロースト美味!】神泉駅徒歩10分。日本を代表するグルメエリアである奥渋谷を抜けてNHK放送センター手前まで進みます。明るい看板でB1Fに誘導してくれる家庭的なお店が見えたらそこが「Bistro Horitetsu(ビストロ ホリテツ)」です!店内が非常に明るく写真も映えそうな素敵な場所!早速スパークリングワインを注文!その間に注文する料理を探していると、赤マグネットの目印で示された日替わりの特選料理が目を引き早速チョイス!パイを煙突状につくり、突起からゼリーを流し込み丁寧にカットされた「パテ・アンクルート」はしっかり熟成も進みどんなワインにも合います!豪華な白子とカリフラワーをふんだんに取り入れ、卵黄とチーズを混ぜ合わせた小麦粉で焼かれた「白子のムニエル」は、ボリューム溢れる一皿です!すでにこの段階でかなりお腹がいっぱいなところで、初挑戦となる「赤山ウズラのロースト」の登場です!ウズラを1匹を贅沢に使い、さらに無農薬野菜がたっぷりのロースト大皿料理に圧巻です!デザートの「ハッサクのソルベ」はポンカン、キンカンにワインを和えた宝石みたいな色味で酸味が最高!ご夫婦での経営のようで、シェフの男性とその奥様が非常に親しみやすくお話ししてくれました!とても美味しかったです!ご馳走様でした!▽ワインに合う料理度▽(5段階)★★★★★▽本日のマリアージュ▽赤山ウズラのロースト*赤ワイン▽メニュー▽スパークリングワイン赤ワイン白ワインパテ・アンクルート白子のムニエル赤山ウズラのローストハッサクのソルベ▽アクセス▽〇住所東京都渋谷区宇田川町42-15 中島ビルB1F〇交通手段JR「渋谷駅」3a出口から徒歩7分神泉駅から667m〇営業時間【火~金】12:00~15:00(L.O14:00) 18:00~23:00(L.O21:00)【土】18:00~23:00(L.O21:00)〇定休日月曜ランチ・土曜ランチ・日曜・祝日▼食べログURLhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13155731/▽はちみつプリンス インスタhttps://www.instagram.com/honeyprince8888/▽ブロガー本人 インスタhttps://www.instagram.com/wa0yoshi/------------------#はちみつプリンス#渋谷#渋谷ディナー#宇田川#宇田川ディナー#奥渋#奥渋ディナー#Horitetsu#ホリテツ#スパークリング#赤ワイン#白ワイン#パテ・アンクルート#白子#ムニエル#赤山ウズラ#ロースト#ハッサク#フレンチ#ワインバー#ビストロ#リストランテ#ワイン好きと繋がりたい#日本ワイン#国産ワイン#shibuya#udagawa#okushibu
渋谷とは思えない落ち着いた場所にある雰囲気のよいお店でした。ボリュームがとてもあるとのことで、注文のバランスとかも親身になってくれて良かったです。美味しかったですが、繊細な感じではなくどーんと大味な感じ。ワインをよく飲む方には最高なのではと思います。一番美味しかったのは白子か鹿のローストですね。鹿の脂身があんなにとろけて美味しいとは、驚きです。あとはデザートですね、想像を超える美味しさでした。お腹いっぱいでしたが1人一つぺろっと食べられました。とにかくオーナーさんが親切で過ごしやすかったです💗
ランチタイムに伺いましたが限定メニューは完売になっておりハンバーグもあと一食ということでハンバーグを注文しました盛り付けもお味も とても良かったですサラダもついていてお腹いっぱいになりました。スタッフの方の対応もとても良かったです。
コンフィハンバーグサラダもついてます。野菜が結構食べられるのが嬉しい。バランスが良いランチという感じ。水を入れているグラスが個人的にはかなり好きで美味しく感じます。前とランチメニューが変わっていなかったので、あまり変動はないのかな?落ち着くお店です。以前はマーラオカオぽいのを販売していたような気がします。
会社のランチタイムにお伺いしました。半地下のお店で、入り口の階段を下ると明るく雰囲気の良い店内が。ランチは、ちょっとお高めの値段設定です。12時をちょっと過ぎると女性客でいっぱいに。ここのお野菜は、肥料や農薬を一切使わない自然野菜を使っているとのこと。「いつもはステーキを注文するのですが、今日は嗜好を変えて海老とれんこんのハンバーグ 1,200円オマール海老のソースがかかっているハンバーグを。ミニサラダもついています。オマール海老の優しい甘さが口の中に広がり、幸せ…付け合わせのお野菜もそら豆やミニかぶ、季節感を感じられます。一年前ほどの夏野菜カレーは素材感を大事にしすぎていて、少しにがtだったのですが、今回は美味しかった!きっと素材の味を大事にしているから、合う時はすごく合うし、苦味を感じやすい素材のものは、きっと強調されやすいのかもしれません。また訪れたいです!
お野菜がとても美味しいです特にホワイトアスパラが食感がとても良かったですし、ひいてあるソースが最高でした!お肉もとても美味しく頂けますボリュームも多くて見た目も綺麗でとても楽しめて美味しく頂ける場所ですおすすめのお店です❗
| 名前 |
Bistro Horitetsu(ビストロ ホリテツ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-0200 |
| 営業時間 |
[火水木金] 12:00~15:00,18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町42−15 中島ビル B1 |
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駅から少し離れた半地下の隠れ家ビストロ。アットホームで居心地がよく、ランチでもしっかり本格派。食後の満足感がかなり高かったです。.ランチに注文したのは鶏肉の低温ロースト(1800円)。ふんわり柔らかな鶏肉に、種類豊富なホクホク野菜がたっぷり。白いソースは具だくさんのクラムチャウダーで、アサリの旨みが濃厚。相性抜群で、とにかく美味しいのひと言。.さらに小鉢には白身魚のポワレ、ごはんはバターライス。別皿のサラダも野菜たっぷりで、フレンチなのに驚くほどヘルシーなランチ。繰り返すけど、本当に満足度高かったです。.地鶏のコンフィも気になったし、また行きたいなぁ。