太助の味を再び楽しむ。
いちみの特徴
昨年閉店したうどん料理 太助の料理人が運営するお店です。
人気の太助のおじやうどんがここで再び楽しめます。
カウンター席とお座敷があり、ゆったりと食事ができます。
おじやうどん1,210円をオーダー。その名の通り、ご飯入りのうどん。うどんの出汁にごはん?と思ったが、食べてみると意外な相性の良さに驚き。穴あきのレンゲがあれば全粒食べることができるのに。透き通った出汁も美味しい、ちょっと柔らかめだけどしっかりとコシのあるちゅるちゅる麺も気持ち良い。天巻き、いわし寿司の小さいのがあれば嬉しい。
太助さんのおじやうどんを食べに行こうと思っていたら閉業になっており、悲しーと思っていたところ、こちらに太助の料理人の方がいらっしゃるということで、伺いました。変わらずおじやうどん美味しかったです!寒い時期には最高ですね😋👌ごはんとうどんも一玉より多いのでは?ボリューム満点でした💨また伺います🫡
昨年7月に閉店した「うどん料理 太助」で勤めていらした方が営むお店です。日曜日の昼営業25分前に到着。先客はありませんでしたが、開店直後には3組くらいのお客さんが続けて来店されていました。それから程なくしてお店の前の駐車場は満車となり、早めに来て正解だったと思いました。メニューは天ざるうどんを注文。麺はやわらかめでコシと喉越しは良好。ざるうどんのつゆの濃さは標準的かやや濃いめです。天ぷらは海老2尾・ちくわ・椎茸・野菜3種の計7点。海老は小ぶりですが身が太く、素材の味と食感をしっかり楽しめるものでした。お料理も美味しかったですし、接客も非常に良かったです。大将をはじめお店の方は皆さん笑顔で、退店時には女将さんが入口までお見送りをして下さりました。次回は温かいうどんを食べてみたいです。また是非うかがいます。
『うどんいちみ』さん✨味噌煮込みうどん(1100円)✨肉とじうどん(1023円)2023.9.30オープン㊗️あの太助さんの味がまた再び味わえる♡鈴鹿市西条にあった『うどん料理太助』さんで働いていた方がオープンされたお店‼️太助人気のおじやうどんやいわし寿司も健在😊店内はカウンター席とお座敷が3つありました。お一人様からご家族連れまで、どんな方にもおすすめ♥️少し肌寒くなって来たので、みそ煮込みうどんを注文しました。土鍋で煮込まれたうどんは熱々ぐつぐつ😘麺は少し細めで、味噌煮込みなので味はしっかり濃いめですが、出汁の優しい味わい。あったかいうどんが胃にしみて身体があったまりました🥰肉とじうどんも鰹出汁の優しい味が絶妙でボリュームたっぷり美味しかったです。太助さんの天巻きが好きだったので、今度はお腹を空かせて、うどんと天巻き食べちゃお♥️
美味しい天巻きが食べたくなって訪問。日曜日の12時前に二人で入店。待ち時間なしだったけど入ってから次々来客15分ぐらいは待っておられたかも冷やし天ぷらうどん(伝票には天コロ(香露かな?)って書いてあった)、肉とじうどん、イワシ寿司、天巻きを注文 10分ぐらいで来たような気がする。どれもお腹が許すならおかわりしたいぐらいで美味しかったです。肉とじはうどんにうるさい相方が食していたけど満足してたみたい。またおじゃましたいと思います。ごちそう様でした!
大阪からの旅行で寄らせていただきましたが、大満足でした!中には5つ座って待てる椅子があり、12時前には座りきれないくらいの待ち客が。うどんが出るまでは寒かったのですが、味噌煮込みうどん(¥1100)を食べたら逆に暑くなるほど!笑濃いめの味噌煮込みうどんですが、飽きずに最後まで完食できました!ただ、写真で分かると思いますが熱々なので気をつけてください笑また、従業員さん達の雰囲気もとても良く活気があり好印象でした(*^^*)うどんだけでなく、だし巻き(1切¥198)や鶏ロース煮(¥605)もどれも美味しかったです(>_<)!!また鈴鹿市に来る機会があれば訪れたいとおもいます(*^^*)
お昼に行ってきました。駐車場はお店の前に4台分です、お店に入るとカウンター席が7席、座敷席が3つ。とり南蛮うどんといわし寿司にいなり寿司を1つ注文しました。うどんは出汁が良く美味しく、いわし寿司も美味しかったです。数日後に再びお昼に行ってきました。今度は肉うどんと天まきを食べました、うどんの出汁が美味しく毎回飲みほしちゃいます。寒くなってまた来店みそ煮こみうどん美味しかったです、みそのコクがたまらない今回も飲みほしました。
| 名前 |
いちみ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
059-392-5185 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00~14:00,17:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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寒い日が続き、冷たさが身にしみるこんな日は、湯気の立つあたたかいものが恋しくなる。ほっと心まで温めてくれるうどんを食べに行こう!ということで、初来訪。店内はL字カウンター席と小上がり、綺麗です。みそ煮込みうどん、やや甘みのある赤味噌の風味が抜群、麺は名古屋の味噌煮込みうどんのようなゴリゴリではなく、かといって伊勢うどんのようなプニプニでもなし、市販麺のようなブチブチ麺でもない、適度なコシがあり、味噌に良く絡みます。なべ焼きうどんも出汁の風味抜群、熱々の逸品を味わえます。比較的具が少ないので、トッピングに、えび天かちくわ天を追加した方がいいですね。ただ、気になったのは、調理時に卵を入れるタイミングが早いのか、提供された時にはほぼ『固茹で玉子』状態でした。なお、後日、再訪時に肉うどんをいただいた折に、お願いして生卵を付けていただきました。アツアツで運ばれてきたのに、卵を放り込むと丁度いいあんばいに仕上がりました。サイドメニューのえび天巻き、出来立てで温かく、フワフワ、ボリュームあり。中のえひ天とお米のバランス良し、おススメです。いわし寿司も脂が乗って最高!メインのうどんだけで足りないと思ったら、大盛りにするのもいいけど、こういう一品を付けるのもあり。駐車場は店前のほか、近くに2台分あります。