家の下の有名店、行列無視の味！
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つじ田 日本橋人形町店の特徴
平日午後15時に訪れると、空いていてゆっくり味わえる。
カップラーメンにもなっている、言わずと知れた有名ラーメン店。
人気店ゆえに、混雑時は避けるのが賢明な選択。
2025年8月中旬訪問雰囲気: 清潔感のある落ち着いた内装 ★★★★⭐︎味: 濃厚味玉つけ麺を注文、トッピング札の使い方が分からず注文苦戦、スープの味はパンチが足りないって感じ、やや美味しい。ただ、昔から知ってる「つじ田」 の味とは違う感じ ★★★⭐︎⭐︎接待: 教育されて丁寧な顧客対応で良し ★★★★⭐︎以上、おススメ店です。
何度か訪問しているが、最近は混んでいて並ぶことが多く避けていた。この日は17時頃で空いていたので入店。濃厚味玉つけ麺を注文。店前にあったトッピング札のルールが分からず2枚取ったが、1枚しか選べないとのこと。海苔を選択。店内は相変わらず綺麗で、10分かからず太麺のつけ麺が着丼。ただ「つじ田」と言えば特徴の酢橘が入っておらず、店員に聞いたところ「海苔を選んだから酢橘は付かない」との説明。追加料金で付けられるのか考えたが、そのまま食べ進め完食。味はやはり美味しいが、酢橘がないと「つじ田らしさ」が薄れてしまう印象。ルールの分かりやすさや、柔軟な対応があるとさらに良いと感じた。
混んでいそうな感じだったが、たまたま人が少なかったので入店。(食べ終わる頃にまた外国の家族連れ等が来て混みだしたので本当にたまたま)店員さんの対応はシンプルイズベスト的で個人的には良かったです。つけ麺自体も見た目シンプルながらとても美味しかったです。ただ、(夏だからというのもあると思うけど)、道路から障害物無しでほぼ丸見えなのは人によっては気になるかも。
平日15時頃に訪問、人気店ではありますがさすがにランチ時間帯から外れていたこともあり、先客1名のみと空いていました。つけ麺が売りなお店ですが、今日はラーメン気分だったのでラーメンを注文しました。粘土が低めのややサラッとした魚介豚骨系のスープに、やや硬めに茹でられた麺がなんとも美味しかったです。スタッフさんは2名おりましたが、お二人とも外国人ながら日本人以上に丁寧な接客をされているのにビックリしました。
カップラーメンにもなってる言わずと知れた有名店。麺は全粒粉の太麺でスープは濃厚魚介系と、王道を行くつけ麺。麺はもっちもちですだちが添えてある。しばらく食べたらすだちを絞ってさっぱり食べるのがお勧めらしい。凝ってるね。今はどこも似たようなつけ麺出してるから、これは初体験だ！っていう衝撃は無かったものの、美味しいつけ麺だった。店員さんが外国人なのにめちゃくちゃ日本語流暢なのには驚いた。ありゃ凄い。現金のみ。
| 名前 |
つじ田 日本橋人形町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6661-1880 |
| 営業時間 |
[土日金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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私は日本に来たばかりの外国人ですが、家の下にあるラーメン屋は、いつ来ても行列ができています。一度食べると、必ずもう一度食べたくなる味です。これは東京で一番おいしいラーメンだと思います。塩加減はちょうどよく、肉の処理も完璧で、スープも本当においしくて、毎回全部飲み干したくなるほどです。おすすめは 1190円の玉子ラーメン です。他のメニューもとてもおいしいです。スタッフの対応もとても丁寧です。東京に来たら、このラーメンを食べずに帰るなんて、もったいないと思うほどです。I’m a foreigner who just moved to Japan, and the ramen shop downstairs from my place always has a line of people waiting.After trying it once, you’ll definitely want to come back again. I honestly think this is the best ramen in all of Tokyo.The saltiness is perfectly balanced, the meat is prepared beautifully, and the broth is so delicious that I almost want to drink every last drop.I highly recommend the 1190-yen egg ramen. The other items are also amazing.The staff are very kind and provide great service. If you come to Tokyo, it would be a real shame not to try this bowl of ramen