新宿御苑前の美味しい担々麺!
四川担々麺赤くろの特徴
新宿三丁目駅の真上にある四川担々麺専門店です。
辛さ控えめの990円担々麺が楽しめます。
遂に訪れた人を惹きつける魅力満載のお店です。
パイコー四川担々麺をいただきました。支払いは券売機での現金のみ。新1000円札のみならず、新500円玉も使えませんのでご注意(替えてもらえます)。小ライス、温泉玉子、麺大盛のうち1つサービスになります。麺大盛を選びました。辛さと痺れが3段階(1:普通、2:辛め、3:大辛)から選べます。辛2、痺2にしました。辛さ(唐辛子)より痺れ(山椒)を強く感じました。麺は中太麺で程よいコシで食べ応えがあります。大盛りでちょうど良い量でした。パイコーは豚肉は薄めですが、衣にしっかり味があり、スープに負けていません。スープはコクがありとても美味しく、最後まで飲み干しました。次は、辛3、痺2ぐらいにしようと思いました。
辛さ3のスープを啜り、「ん?全然辛くないな」と拍子抜けしたのも束の間、食べ進めるごとに痺れが穏やかに蓄積されてゆく心地よさ。締めには無料のご飯を投入し、一滴残らず幸福感を堪能でき、食べ応えも申し分ありません。ふと店員さん同士の会話に耳を傾けると、中国語で連携しているようなのですが、お客さんには流暢な日本語と英語で応じていました。異国で三カ国語を使いこなして雰囲気よく店を切り盛りする彼らの逞しさが、この一杯をさらに温かいものにしてくれるような気がしました。
平日12時過ぎに訪問。新宿御苑前駅から徒歩3分ほどです。店内はカウンター6席とテーブル2席のコンパクトなお店。この日はちょうど1席空いていて待たずに入れました。メニューは・赤 四川担々麺・くろ 四川担々麺・汁なし担々麺・醤油らぁめん今回は赤 四川担々麺(990円)にパイコー(300円)をトッピング。辛さ3、痺れ3、無料トッピングは温泉玉子を選びました。5分ほどで提供。胡麻のコクがしっかりした濃厚なスープで、後から山椒の痺れと辛さが追いかけてきます。辛さ3でもしっかり辛めでした。中太ちぢれ麺との相性も良く、気付いたらスープまでかなり飲んでいました。パイコーは衣が薄めでお肉がやわらかく、担々麺にもよく合います。辛さと痺れを細かく選べるので、担々麺好きにはおすすめのお店です。
土曜日のお昼時に利用しました。店内はほぼ満席でしたが、運良く空いていたひと席にすぐに案内してもらいました。「四川担々麺(くろ)」にサービスの温泉卵をつけてもらいました。辛さは普通を選びました。スープはサラリとしていて辛さよりもシビレを堪能できる美味しさでした。スープを余さず堪能するため小ライスを選ぶと良い感じかもしれません。ごちそう様でした!PayPay使えました。
新宿二丁目赤くろ 担々麺⭐︎3.4鶏ガラ白湯をベースにしたであろう、やわらかい口当たりの担々麺。塩分は強すぎず、全体のバランスは穏やか。重たさがないので、最後までスープを飲み干せる設計です。辛さは4段階ほどから選べる仕様。今回は「赤」を注文。王道の四川系で、山椒の香りはしっかり感じられるものの、痺れや辛味は過度に攻めず、あくまで食べやすさ重視の仕上がり。周囲は“黒”を頼む人が多かった印象。黒の方がよりコクや個性が立つのかもしれません。具材は肉味噌、青菜、白髪ねぎとオーソドックス。全体的に非常にベーシックな担々麺で、安心感はある。ただ、裏を返せば突出した個性や記憶に残る一撃は弱め。悪く言えば“普通”。良く言えば“万人向けで疲れない一杯”。新宿二丁目で担々麺を無難に選ぶならアリ。
休日の早いランチで訪問。券売機で黒担々麺を購入。辛さを大辛で伝える。これ以上は追加料が必要。サービスで一つ頼めるので温泉卵を追加。白髪ネギに肉味噌、温泉卵にナッツ類。しっかり混ぜて、一口スープを飲むと適度な辛さ。痺れはそこまででもない。麺は中太でスープに絡んで美味しい。美味しくいただきました。やや少なめなので、サービスは麺大盛りか小ライスでもいいかもしれません。
四川担々麺 赤くろさん、めちゃくちゃ美味しかったです。麺大盛・温泉卵・小ライスのどれか1つサービスっていうのが嬉しい。今回は小ライスにしました。濃厚なゴマの風味にピリッとした辛さ、ナッツの食感がいいアクセント。最後まで飽きずに食べられました。辛いけどちゃんと旨い、クセになる味です。またすぐ行きたくなるお店です。
新宿御苑前駅からほど近く、2023年にオープンした担々麺専門店「四川担々麺 赤くろ」を訪問しました。店内はカウンター中心でコンパクトながら、回転もよく、待ちはそれほどなかったです。今回は「くろ」を注文してみました。まず目を引くのはその見た目。黒ごまベースのスープは深い漆黒で、表面には辣油が艶やかに浮かび、中央には肉味噌がこんもりと盛られています。トッピングには青菜と刻みネギが彩りを添え、見た目からして濃厚さと香ばしさが伝わってきます。テーブルに運ばれてきた瞬間、黒ごまの香りがふわっと立ち上り、食欲を刺激されました。辛さと痺れは0~3の4段階から選べるのですが、辛さは1、痺れは3を選択しました。スープをひと口すすると、黒ごまのコクが口いっぱいに広がり、まるで焚き火のような深みのある香ばしさ。花椒の痺れがじんわりと舌に残り、唐辛子の辛さがじんわりくる絶妙なバランス。クリーミーさとスパイスの刺激が共存していました。麺は中太のストレートタイプで、もちもちとした食感がスープとよく絡みます。サービスで小ライスか温泉卵、麺大盛を選べるので、少し得した気分になりました。また訪れたいと思います。
休日のランチ時間に行きましたお店の場所は、新宿御苑前駅から徒歩2〜3分くらいのところにあります店内は少し狭めで、席はカウンターと1組分テーブルがありました10席くらいだったように思います一人のお客さんも多かったので、女性ソロでも入りやすいお店でした◎四川坦々麺(赤) 990円・辛さ5倍 100円辛さ、痺れはともに3倍まで無料です!今回は追加料金で辛さを5倍、痺れ3倍で注文しましたまた、サービスで温泉玉子をいただきました👍痺れは強くなく、辛さも程良いくらいに感じました辛いのが得意な方なので、辛さ好きな方に基準にしてもらえれば嬉しいです✨麺は太すぎず細すぎず、食べやすかったです!肉味噌もスープが絡んでとても良かったので、レンゲですくって最後まで美味しくいただきましたあまり行かない場所ですが、また立ち寄った時には行きたいと思うお店です。
| 名前 |
四川担々麺赤くろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6380-6878 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00~23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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平日の夕方、『四川担々麺赤くろ』さんに伺ってきました。券売機で『四川担々麺赤』(税込990円)を購入。こちらでは①小ライス②温泉玉子③麺大盛から一つ無料サービスして頂けるとのことで温泉卵をチョイス!5段階ある辛さから普通を選びカウンター席で待ちます。店内は唐辛子がディスプレイされるなどオシャレな造りとなっておりお店のこだわりが感じられます。約5分ほどで着丼。ひき肉、白髪ねぎ、チンゲン菜が乗った真っ赤なスープをよく混ぜいただくとラー油の辛さと山椒の痺れが温泉玉子を加えたことで、程良く緩和され優しいお味となっています。特にひき肉とナッツが絶妙に効いており、中太麺とも良く合います。