香り高いビリヤニ、ベンガルの味。
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ベンガル家庭料理 トルカリ 神保町本店の特徴
チキンビリヤニとムルガ・チャムラが楽しめます。
インド東部のベンガル料理が堪能できるお店です。
神保町の路地裏に隠れた贅沢な味わいがあります。
散歩で偶然出会った「ビリヤニ」に導かれるままに訪問。チキンビリヤニをいただきました。初めはいっぱいかな？と思いましたが奥にカウンター地下に席があるよーとのお店の方の案内からそのまま入店。チキンビリヤニをオーダーしました。ドリンクは烏龍茶とラッシーで選べます。ビリヤニはスパイシーですが辛さは控えめ。とても美味しい。ライタはけっこう甘め。ダール(豆のスープ)やジョールもとても美味しい。チキンもかなり大きく大満足。ビリヤニ好きとしては再訪間違いなし❗️本当にいろんなメニューが多くて目移りしてしまうこと間違いなしのお店でした。ご馳走様でした。
先日、京都でビリヤニを始めていただいてから、関東に戻ってからもどこかでビリヤニをいただきたいと思っていて、早々にこちらのお店に伺わせていただきました。友人と一緒に行ったのですが、友人の話曰く、こちらのお店はYouTubeでどなたかのユーチューバーさんが来ていたようで、気になっていたということで一緒に行きました。結論から言いますと京都でいただいたビリヤニとはまた風合いが異なり、こちらが本場のビリヤニなのかなと思いいただいておりました。好みがあると思うので、どちらが良いと言うものではありませんが、僕はどちらかと言うとジャパンナイズされたビリヤニの方が好きかなぁと言う印象です。でもビリヤニ自体とてもおいしいなと思ったので、またこちらのお店には伺いたいなと思います。ちなみに接客はとても丁寧でおしぼりを手渡ししていただいたり、退店時にはお礼も言ってくださったり、すごく丁寧な接客で感動しました。また日本ではあまり置いていないようなお酒も置いてあるので、お酒を飲むにも楽しみのあるお店だと思います。店内はとても清潔でWi-Fiもあり、地下にもお席があるようなので、またゆっくりと伺ってみたいです。ごちそうさまでした。
お店に近づくとスパイスが香るので存在感は流石です。目白押しのメニューも貫禄ですね。店内は広くないのですがインドっぽい雰囲気は演出されてます。チキンビリヤニ(税込1500円)を頂きました、価格高めと思いきやボリュームが素晴らしすぎて、神保町の立地を考えても妥当なのだろうと思います。お腹パンパンになりましたが、味は意外とスパイスのエッジは控えめなので誰でも楽しめるタイプです。ライタにしてもラッシーにしても甘味が強すぎかなと感じました。名店ですがガチガチのスパイス堪能のビリヤニを求めるなら頂点の店ということではないと思います。それでも人気店で名を馳せるのは見事です。
ベンガル料理がどのようなものか知るために訪問。スパイス弱め。野菜のアチャールのようなものが付け合わせ。とにかく初挑戦のため★は3個。次回は他店と比べてみたいので★は3個にしてあります。
バングラデシュのベンガル料理のお店。ビリヤニも日替わりで数種類あるっぽくて美味でした！マトンビリヤニを頂きましたがスパイス強めでしっかりした味。今度はフィッシュやチキンビリヤニも試してみたくなりました。カレーもメニュー表に各プレートの説明も書いてあって親切。ここまでしっかりしたバングラデシュ料理店は貴重。
25.12.14 日曜日 1100 東京用事のついでで来ました。フィッシュビリヤニ大盛り1650＋250豆のスープ、ラッシー付きマンゴーアイス550ホワホワでスパイシーなビリヤニが美味しく、大盛りだけど直ぐ食べきりました。提供早かった（10分位）けど、他のビリヤニと共通で最後に魚を乗せてるのかな？2つのソースもとても美味しかった。目当てのデザートが無かったので仕方なくマンゴーアイスにしたけど、マンゴーの果肉たっぷりとろけます。美味かったまた近所に来たら寄りますご馳走様でした！
マトンビリヤニ、スープ、デザート、ミルクティーをオーダー。ほわっほわのビリヤニを頬張りマトンを食べる。マトンは全く臭みがなくて美味しい！スープは頼んで正解^_^シェマイというデザートは美味しいけどスパイス好きには物足りないかも。店員さんは感じが良くて居心地が良かったです。
チキンビリヤニとムルガ・チャムラ(鶏皮のスパイス煮込み)インド料理でもバングラデシュ料理でもなく、ベンガル料理である。違いはよく分かっていないが、非常に旨かったのは確か。とにかくビリヤニのほわっほわ感が絶品。ムルガ・チャムラも鶏皮の旨みにスパイスが効いていて非常に旨かった。
カレーが食べたい！ずっーとそう言い続けてたらカレー屋さんに連れてってくれました！お店に入るとお1人様の女性客が多買ったです。日曜日の17:30前だったのですがお客さんで賑わってたので人気店なんだなぁ〜と思いました。カレーっていうよりもマトンとビリヤニが美味しかったです。私の食べたかったカレーとはちょっと違ったのですがまた新しい味を知ると事ができました！ハマる人はハマる味だと思います！ちょっと値段は高めに感じました。店員さんは良い人♪メニューに書いてたのですが手で食べると美味しいらしいですよ笑。
| 名前 |
ベンガル家庭料理 トルカリ 神保町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6721-5514 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
Phoenix神保町ビル 1F, ２丁目-３４ 神田神保町 千代田区 東京都 101-0051 |
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マトンビリヤニをチョイス。雰囲気も味も異国に来た感じです。香辛料やヨーグルトの酸味が日本食にはなくて、カレーとはまた違くて不思議な料理ですがめちゃくちゃ美味しい！マトンとの相性も最高ですね。ほかにチキンやエビのビリヤニもあります。バングラデシュのカレーもありチョイスには困らないので何人かでシェアして食べるのがおすすめなお店だと思います。