瀬田川沿い、関西風うな重の名店！
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ちか定の特徴
関西風の甘めタレでしっかり焼き目が入った蒲焼きが味わえます。
土日や年末は混雑し開店前から長時間待つ人気の瀬田川沿い名店です。
松定食が好評で他府県ナンバーの車も多く訪れる滋賀県の有名うなぎ店です。
甘すぎず大変美味しいうな重でした。うな重の特と月、うまきを食べました。ご飯が多いのでお腹いっぱいになります。日曜日の12時に名前を書いて14組待ちでちょうど1時間後に提供いただき食べ始められました。駐車場がいっぱいでしたが駐車場の端で待ちました。また行きます。
焼き加減が他と違う。焦げる寸前まで焼いた皮が香ばしく、パリパリした食感で美味。身の厚さやタレの味の濃さは良い加減。うな重は、梅ランクの特でも二切れあり十分満足出来る。竹は三切れ、松は四切れ。
しっかりと焼き目が入り、甘めのタレでこれぞ関西風の蒲焼きという感じです。関東圏の方は違和感を感じるかも知れません。価格の割にはうなぎの身は大きいので割安感があります。開店前から並んでますので時間に余裕を持って行かれた方が宜しいかと思います。
11:30オープンで30分前に到着。名前を記入して車で待つ。すでに20数組の名前が、、。1時間待ちコースを確信。到着してからだと合計1時間40分待ってやっと着席。うな重の花と持ち帰り3つを注文。少し値段上がったかな？鰻の高騰で致し方ないですね。程なくして持ってきてもらい、パシャリ。今日で10数回目になるが、今日のはいつになく美味しい。いつも美味しいのだが、特に今日のは美味かった。皮パリで、身も適度な焦げが香ばしく、ふにゃふにゃしているわけでなく柔らかい。人気店なので、食べていても店内や表に待っている人が大勢いるので、せかせかと食べてしまったが、本当に美味かった。今日は特に盆休みと言うのもあるが、いつもここは並ぶ時間が長いので、並ぶのがイヤな私は、たまーにしか来ないですが。時間帯ずらすのが良いですね。難点と言えばそれくらいでしょうか。火曜日水曜日休みです。
帰省中に初訪問しました。いつも混んでいるので、待って入りました。いちばんリーズナブルなうな重の特にしましたが、食べ応え十分です。駐車場が、店内の人と待ちの人でいっぱいでした。以前より駐車場は広くなったみたいです。鯉定食もあり、気にはなりますが、こちらではうなぎを食べるべきです。コスパよしうなぎは、程よくパリッと焼けていて、フワフワ感も残しつつで好みの加減でした。また行きたいと思います。
滋賀県瀬田にあるうなぎ屋さん。フワットロというより、カリッとフワッとという感じで何とも香ばしく、表面はカリッと感があり全体的には柔らかい焼き方です。タレも甘くもなく辛くもなく絶妙なバランスのタレがかかり超美味いです。大通り沿いにあってそれなりに駐車場もあってアクセスも良いです。再訪間違いないです。
予約して行ったのですが、開店前から人だかりでびっくりしました。お店の前の予約表に書き、名前を呼ばれて入店するシステムみたいです。どの品も美味しかったのですが、白焼きとうざくが上品な味で、気に入りました。
土曜日、11時半にお店に着くと30分程待った後に席につきました。注文してからは10分ほどでうな重、赤出しが出てきました。鰻は皮がパリパリで、身がふっくら柔らかく、とても美味しかったです。滋賀県の銘店で沢山のお客さんに支持されています。駐車場も広いです。
だいぶ並びました。でも並ぶ価値有りです。ウナギが香ばしくかつ柔らかく、そして皮はカリカリの絶妙な焼きとタレ くせになります。
| 名前 |
ちか定 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-545-5224 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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美味しいですが非常に待ちます。近くで時間を潰せる施設も無いため、テイクアウトを強く奨めます。今回は並んでしまい途中でもテイクアウトに変更したらと強く後悔しました。近くの琵琶湖沿いとかで食べれば充分だと思いました。もちろん待った甲斐あっての美味しさもあると思いますが、私は次回からはテイクアウトをしようと強く思いました。待っていたとしても途中からでもテイクアウトに変える方が圧倒的にオススメします。