琵琶湖の絶景と濃厚豚骨ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らー麺 鉄山靠 瀬田本店の特徴
大津市の琵琶湖湖岸沿いにあって、絶景を楽しめるラーメン屋です。
冬限定のドロドロ系味噌ラーメンが特に人気で、濃厚な味が堪能できます。
台湾まぜそばは太麺にチリパウダーがたっぷりで、クセになる美味しさです。
１３時以降の訪問の為まだお客様の来店者はマシでした。しじみラーメンをいただきました。しじみ自体は小さいですが３０くらい入っていてあっさりスープに太麺が絡みマッチしてました。チェーン店ではないので着丼までは少し時間がかかりますがそこは理解必要です。
店内の券売機で食券を購入するシステムです。塩とんこつラーメンを注文。見た目は「絶対こってりやん…」という圧を放っているのに、食べると塩のキレで意外とスルスル入る不思議な一杯。豚骨の旨みはしっかり濃厚なのに重たすぎず、気づけばレンゲが勝手にスープへ向かっていました。危険です。これは“完飲誘導型ラーメン”です。そしてチャーハン。完全に名脇役かと思いきや、存在感が強すぎる。パラっと香ばしく、ラーメンとの相性が抜群で、「ちょっと味見」のつもりが気づけば無言で食べ続けていました。ラーメンとチャーハンの連携プレーが強すぎます。駐車場は店前にありますが少し狭めなので、大きい車の人は軽く“車庫入れ選手権”が始まるかもしれません。でもそれを乗り越えてでも食べに来たくなる味でした。しじみラーメンも気になる〜。
滋賀県大津市にある【らー麺 鉄山靠 瀬田本店】へ。大きなチャーシュー・味玉・海苔・メンマ・ねぎ・玉ねぎがのった満足感のある一杯でした。スープはしっかり旨みがありつつ、玉ねぎの食感やねぎの爽やかさもあって最後まで食べやすかったです。見た目の迫力もあり、ラーメン好きにはかなり刺さるお店だと思います。滋賀の瀬田付近ででガッツリラーメンを食べたい時におすすめです。
期間限定のがごめ昆布水つけ麺をいただきました。1700円という値段に尻込みしつつも、せっかくだからとつけ麺を食べることを決意しました。つけ麺は提供まで時間がかかるので、隣の方のラーメンをチラチラ見ながら待つ。到着した麺は昆布水に浸かってキラキラ輝いていて、醤油ベースのつけ汁も実に美味しそう。チャーシューなどの具材は別皿に盛られ、ワンタンまで付いてきました。大盛りくらいありそうな麺を、昆布水が満遍なく混ざるようにかき回し、つけ汁に浸してすする。つけ汁の味わいと昆布の旨み、麺の風味が合わさってかなり美味しい！昆布水をまとった麺はトゥルトゥル食感で喉越し最高！具材にも箸を伸ばす。チャーシューは3種類あり、煮豚はデカくて分厚く、レアチャーシューはしっとり、炭火焼きの焼豚は香ばしい風味もあってどれも美味。メンマも2種類あって、食感も違って食べてて楽しい。味玉は君がとろりとしていて、ワンタンもぷりぷりしていて美味。ボリュームもかなりあり、お値段以上の価値がありそうと思いつつ完食。ごちそうさまでした。インスタでもラーメンの情報を発信しています。@wonigiri55←検索してみてね！
濃厚豚骨醤油ラーメン。大津市の琵琶湖沿いにある人気ラーメン店です。琵琶湖沿いで積雪があるのか二重扉になってます。お店はカウンター席の他にテーブル席が2席、座敷が2席と比較的大きめな店舗となります。しじみラーメンと限定で岡山の笠岡ラーメンが気になりましたが、初めての訪問の為、スタンダードな濃厚豚骨醤油ラーメンの大盛りの食券を購入。◎濃厚豚骨醤油ラーメン(大盛) 1250円スープは家系の様な濃厚スープで、刻み玉葱と穂先めんま、大判のチャーシューと味玉が入っています。店先に製麺機があったので、麺は自家製かな。中太麺でスープとの絡みもよかったです。家系ぽいですがほうれん草ではなく、青葱が関西ぽいですね。美味しいラーメンでした。26年4杯目。
滋賀・大津の鉄山靠さんで、しじみラーメンをいただきました。澄んだスープからふわっと広がるしじみの旨味がとても心地よく、細麺との相性も抜群です。具材のしじみは風味が濃く、チャーシューも優しい味わい。セットのチャーハンは香ばしく、スープと合わせると満足度がぐっと上がります。落ち着いたラーメンが食べたいときにおすすめのお店です。
初めて訪問…来てよかったと思えるお店でしたまず、店内が清潔感があり、店員さんの愛想がとにかく良く最後まで丁寧に見送って頂きました！(隣のお客がラーメンと炒飯の食券を別で購入して渡しても、セットにしたら安いので-150円返金しますねのお声掛けもありました)チャーシュー豚骨しょうゆラーメン＆炒飯(1500円) ※麺は細麺か太麺選べますラーメン→ドロっと系でスープは天下一品寄りの味で美味しく、チャーシューは大判3枚かつ肉厚もあり食べ応え◎炒飯→パラっと系ではなくしっとり系ですが、べちゃべちゃ感はなく塩胡椒のシンプルな味付けでしっかり濃い目。ネギの風味も感じられ美味しかったです！
魚介系のつけ麺を頂きました。今まで食べた中でも濃い部類で、濃さに特徴のありましたが、味は一般的な魚介でした。麺はモチモチしており、個人的には好みの印象を受けました。チャーシューはスープで温めると脂が良い感じで美味しかったですが、スープが冷めていくので、注意が必要。スープ割りの表記が無かったので、残りはそのまま平らげました。ちなみに駐車スペースは店前、ギリギリ3台です。沿道の生垣に阻まれて切り返しの出入庫がかなり厳かったので、近くに停めて来られることをオススメします💦真ん中に大型車が停まり、軽自動車での出庫にかなり試行錯誤しました。
大津市の琵琶湖湖岸沿いで営業されているラーメン屋さん(ﾟ∀ﾟ*)店舗前に広がる琵琶湖の景色が心地よい。駐車場は店舗前に２台のみ。(*´･д･)中に入ると食券制での注文です。今回は醤油ラーメンとチャーハン、唐揚げセットを注文。提供時間は気にならない程度の提供時間でありました。醤油ラーメンの方は透き通った醤油のスープにチャーシュー、メンマ、海苔にネギが浮いている王道、清湯タイプで角の取れた非常にやさしいまろやかな醤油。(ФωФ)麺は細麺のストレート麺。そしてネギの上には柚子(ピール状)の塊。そこまで柚子の風味は強くはないです。非常に食べやすい醤油ラーメンと言えるでしょう。(ФωФ)チャーハンの方は若干しっとり寄りのチャーハンで意外と量は多いです。唐揚げは皮までカリッと揚がって食べごたえ有り。マヨネーズが付いているのがちょっと嬉しい(ﾟ∀ﾟ*)全体的に纏まりのある食べやすくボリュームのあるセットもチョイス出来るので使い勝手は良いですね。やはり難点は駐車場のみか･･･(*´･д･)ごちそうさまでした(｡-人-｡)
| 名前 |
らー麺 鉄山靠 瀬田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-548-9756 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒520-2143 滋賀県大津市萱野浦２５−１ ＡＬＴＡ萱野浦ビュー 1F |
周辺のオススメ
2026.06鉄山こう所在： 滋賀県大津市駐車場：２台あるけど湖岸道路の込みやすい場所から車止めをよけて駐車する勇気があるかどうか。あまり声を大にして言うことではないが100メートルくらい横に食品、住関などの複合施設があるので・・。収容人数：15人くらい席の形態：半ソファー型テーブル、カウンター、座敷注文形式：券売機支払い：先払い所見など：「こう」という漢字が難しいので上記の表記は鉄山こうとしている。店に入るとすぐに券売機があるのでそこで選択する。出てきたチケットを店員に見せなくても大丈夫だった。ラーメンはしょうゆ豚骨系のもの選んだ、味がしっかり濃くて美味しかった。刻み玉ねぎが絶妙な役割をしている。あとチャーハンが劇的に美味しかった。こういう味は本当に安定していて大好き。食べログの高評価はまさに当ては合っていた。総合的には☆4.40～4.60か。