神楽坂で味わう極上寿司。
神楽坂 鮨 弥栄の特徴
誕生日祝いにぴったりなコースが満載で、大満足のひとときを提供します。
神楽坂駅近くに位置し、予約必須の人気寿司店です。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な接客を受けられるのが魅力です。
夜にコースで美味しくいただきました。特に握りの鯵は脂乗りが良く、他では食べたことがない驚きがありました。女性のスタッフさんが、忙しそうなのにとても感じよく対応してくださって素敵でした。
彼の誕生日お祝いでお肉とお寿司どっちがいいか聞いたところお寿司とリクエストランチはお手頃価格で口コミも良かったのでこちらを朝イチで予約して行きましたお店の前には数組予約のお客さんが開店を待っていました開店してすぐ予約していないお客さんは断られてたので予約をお勧めします!味はもちろん美味しい〜お店の雰囲気も店員さんも良かったです!
神楽坂駅に程近い寿司屋さん。夜は1万以上するようだが今日はランチの特上バラチラシ2500円を頼む。暑かったので梅酒水割り1000円もついでに。チラシはかなり多くのネタが入っており値段の割に美味しい。事前にシャリの量を確認してくれるのもポイント高い。今度は握りのコースを試してみたい。
丁寧な接客が光る寿司店神楽坂の坂の上に位置する寿司店『弥栄』は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができました。今回は弥栄上コースをいただきました。◎良いポイント●南瓜のすり流しと生牡蠣前菜の南瓜のすり流しと生牡蠣は、非常に印象的でした。南瓜の甘みにイクラの塩味が加わり、新鮮な味わいでした。南瓜とイクラの組み合わせは斬新で、口の中で甘さと塩味が見事に調和しました。生牡蠣は岩塩とライムでいただき、その旨味が上品で食べやすかったです。サイズも大きく、満足感がありました。●カワハギとマグロの握り握りのカワハギは肝が乗っており、最高の一品でした。マグロも身に脂がまわり、柔らかくて美味しかったです。特にシャリの加減も丁度良く、食べた後に希望を聞いてくれる配慮が嬉しかったです。このような細やかなサービスが、さらに食事を楽しませてくれました。●握り8貫と自家製玉子焼、半巻物メインの握りは、平目の昆布〆、鯵、大間産本鮪赤身のヅケ、中トロ、北寄貝、鰤のヅケ、金目鯛の炙り、紫雲丹が続きました。特に紫雲丹は濃厚で、口の中でとろけるような味わいが印象的でした。握りは少し小振りでしたが、ネタの仕込みが綺麗で、美味しくいただきました。あら汁も深い味わいで、満足度が高まりました。●サービスと雰囲気お店の大将は飲み物や食べるペース、量をしっかり見てくれており、全てが丁度良い配分でした。日本酒の錫のお猪口も干支の動物の形をしていて、選ぶ楽しさがありました。片口も錫製で、日本酒の味わいをさらに引き立ててくれました。☆まとめ神楽坂の寿司店『弥栄』は、新鮮なネタと丁寧なサービスが魅力的で、特に握り寿司の質の高さに感動しました。各料理が一品一品丁寧に作られており、訪れる価値のあるお店です。印象に残る料理が多く、全体的に満足でした。
名前 |
神楽坂 鮨 弥栄 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6265-3338 |
住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
4.2 |
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誕生日祝いで利用させていただき、大大大満足でした!9,10月限定の名物ばくだん入りコースを。握りの前に出てくるお料理も全て美味しく、特にウニといくらの茶碗蒸しや、甘鯛を皮ごと焼いたものが最高でした。ばくだんは勿論、とろたく・ウニ・いくらがふんだんに入っていて贅沢さに感動。お任せの握り10貫も、旬のネタを沢山ご用意してくださり、また、空腹具合に合わせてシャリの大きさも調整してくださり、最後まで存分に楽しめました。茶碗蒸し、ばくだん、握りと大好きなウニが沢山出てきて最高でした。ウニは、程よい塩味と甘味もありとっても美味しかったです。大将やお店の方も気さくにお話くださり、最後はデコレーションしたお盆で誕生日祝いもしてくださり、ユーモアがあって楽しかったです(o^^o)また伺いたいお店です!