伊賀市で絶品の10割そば！
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そば処 御嶽 伊賀上野店の特徴
美味しい蕎麦と天丼定食が評判の人気店です。
自家製豆腐も絶品でリピーターが多く訪れます。
昼間は特に混雑するため早めの来店をおすすめします。
西名阪上野インターチェンジ側にあり、車で来るなら絶好のお店店の外観は普通の飯屋の雰囲気だが、店内に入るとタイムスリップしたかの様だ10割そばのザルと天丼を注文したが、驚くほどのボリュームで、天丼はミニにすれば良かったと後悔😅10割そばは、ボソボソせず程よいそばの香りで美味しい😋天丼も負けず劣らずの美味さで、近くへ立ち寄った際には、必ず行きたいお店だ。
お昼に行ってきました。駐車場には関西方面からの車が止まってました。お昼時でしたがすぐに席につけました、テーブル席とカウンター席があります。数量限定の十割蕎麦を注文しました。量もコシもそこそこありお汁はやや少なめ、美味しく頂きました。最後に蕎麦湯が来ますがもとよりお汁が少ないし、蕎麦湯も薄めでしたね。
定食蕎麦食べました美味しかったです車で行くと駐車場せまいですお店内は広めなのでタイミング良ければすぐに席に座れます。
店の外観に比べて、店内は雰囲気良いです。十割蕎麦は大盛が出来ないとのことでしたので、ミニ天ぷら丼を付けました。冷水で〆た蕎麦の食感で美味しくいただきました。
いつも駐車場はいっぱいなので、一度行ってみたかった。限定の十割蕎麦の案内が有ったが、ちょっと高かったので止めておいた。天ぷら蕎麦美味しかった😋サクサクです。
平日ランチで天丼定食（上）をいただきました。これまでにも何度か来店していますが、いつ食べてもざるそばが超美味しい。ちょっと通ぶってそばだけを食べてみましたが、つゆに付けなくても美味しいと思えました。天丼もサクサクで何もかも美味すぎました。次はざるそばを大盛りにします。
２度目の訪問です。１１時頃は一組しか居ませんでしたが後で沢山人がいました。天ざるそばを大盛りでいただきました。コシがあってつやつやの美味しいお蕎麦で、量は大盛りで満足でした。お出汁もしっかり濃くて、最後は蕎麦湯で完食しました天ぷらは、エビなど熱々抹茶塩で頂きました。また来たいと思います。
上野ICすぐの場所にある そば処 御嶽さん落ち着いた雰囲気の店内。日本家屋の和風な感じが、期待させてくれます。かわりご飯定食を発注📢この日のかわりご飯は「鴨肉とごぼう」とのこと。鴨肉は普段あんまり食べる機会ないから即決しました。シンプルなかけそば🍜別添えの天かすを投入します。かつおが香るつゆが美味しい😋寒いしほんまに温まる。濃すぎず薄すぎずでちょうど良い塩梅。お蕎麦も程よく食感があって喉越しも良い感じ👍小鉢の「揚げと青菜の炊いたん」きっと お蕎麦と同じ出汁を使って炊かれてるんやろうけど味がめっちゃ染みてて美味しい。小鉢じゃなくて普通にもっと食べたいね。期待してた かわりご飯🍚ごぼうの良い香りがします。薄めの色合いやけど 味付けしっかり。鴨肉の濃厚な味が後からジワ～っと広がってきます。お米が1粒1粒際立ってて、めっちゃ美味しい😋もっと食べてぇ…ってなります。お蕎麦・ご飯・小鉢・漬物。どれも美味しかった！ごちそうさまでした👏
日曜日の11時過ぎにお店に立ち寄りました。中待合のような通路が入口直ぐにあって座る場所もあるので雨の日も良さそうです。店内は古民家のような落ち着いた空間で、どこか懐かしさもありホッとすると思います。最初はポツポツでしたが段々人が増えて、あっという間に数席だけに！待ちの方もいました。カウンター・テーブル席・座敷などがあり、ご年配のご夫婦、ファミリー層、一人などなど、様々な層の方が行きやすいと思います。肝心のお蕎麦ですが、天ざるそばをいただきました。コシがあってつやつやの美味しいお蕎麦で、量は多すぎず少なすぎず、午後から眠くなりたくない人には調度良いと思います。沢山食べたい方は大盛りがオススメです。鰹かな？お出汁もしっかり濃くて、最後は蕎麦湯で完食しました🙏🏼✨️天ぷらは、えのきの見た目がとても華やかで、しかも美味しい！抹茶塩で頂きました。他にはオクラも珍しい気がしました。個人的にさつまいもとナスが大優勝です。ボリューム満点で、隣で天丼を食べている方がいましたが、そちらも美味しそうでした🤤おいなりさんを注文しましたが、お揚げの出汁がしみしみでじゅわっと汁が溢れます。付け合せの生姜と良いアクセントです。連れが、変わりご飯を頼んでいましたが、生姜と山椒が効いていてこれまた美味しかったです！個人的に、そこまで重たくないけどしっかり腹持ちが良くて大満足でした☺️店員さんたちは次から次へ来るお客様の対応（合流待ちのファミリー層など）色々と注文を受けたり配膳したりで大変そうでしたが、最後まで丁寧に対応してくださいました。ありがとうございます。またそちらを訪れる機会があれば、食べに行きたいと思います。ご馳走さまでした！
| 名前 |
そば処 御嶽 伊賀上野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-23-5411 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こしがあってめちゃくちゃ美味しいお蕎麦でした！天ぷらもサクサクで最高でした！！