滋賀県の豚料理、絶品ひれカツ！
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ポークレストランSORAの特徴
信楽町の国道307号沿いに位置するし京丹波高原豚を使用した豚肉専門店です。
落ち着いた雰囲気の店内で、焼き豚丼やヒレカツ定食のボリュームが特に評判です。
トンカツ食べに行きました😄揚げたてサクサクでお肉も柔らかいです😊美味しかった😋アジフライも肉厚で自家製タルタルもおいしかった👍ボリュームあります。帰りにトイレットペーパー貰いました😉家族経営で家庭的なお店です😁✨
豚カツとカレーうどんのセットをチョイス🎵どちらもめちゃ美味い😋豚カツソースは隠し味にりんごが使われてそう。ほのかなリンゴの甘味と酸味が効いて豚カツに合う〜❤️
国産の豚を使用したお店です(^🐽^)1800円のひれかつ定食を注文しました。サクサクの衣、期待を裏切らない味、甘いソース、優しく体に染みる豚汁、柔らかいご飯。全てに満足でした。店の雰囲気も落ち着いた感じ。店員さんも優しくて非常に素晴らしかった。来て良かったです。次は豚しゃぶか、プレミアムシリーズか、カツカレー頼みたいです。ありがとうございました( ^🐽^ )
プレミアムひれカツ定食を頂きました。プレミアムロースかつ定食と悩みましたが、ひれカツのほうが脂身が少ないらしく、ひれカツにしました。美味しかった。実に美味しかった。カツはもちろん、キャベツやご飯、汁物も美味しかったです。まずはカツを何もつけずに一切れ。確かに脂身がほとんどなく、肉肉しい感じで美味なり。次はテーブルの岩塩で一切れ。コレもまた豚肉の旨味が際立って美味なり。基本的にタレなどは使わないのですが、一応タレでも頂きました。これもまた美味なり。すりゴマや、マスタード、ピンク岩塩もあり、どれで食べても美味しかったです。個人的には脂身の甘みも欲しかったので、次はプレミアムロースかつ定食を食べたいですね。駐車場の入り口は急斜面なので、ローダウンしてる車やバイクは入りにくいと思います。駐車スペースの前のスペースが狭いので、停めにくいです。かなり慎重になる必要があります。
プレミアムロースカツ定食衣はサクサクお肉はふわふわしていて食感が良かった。ソースは風味があって最初は酸っぱくだんだん甘くなっていき、肉汁の旨味と混ざって美味しい。ボリュームはたっぷりで腹はパンパンだった。とても美味しかった。
平日の夜に来店しました。色々気になるメニューはあるものの、今回はポークステーキ御膳を注文。久しぶりの海鮮で、お刺身は美味しく、何より塩とレモンでいただくポークステーキが絶品！次回はトマトカレーやひつまぶしをいただいてみたいです。
サイクリングの途中にランチでうかがいました。お店の向かいにあるコンビニで休憩していたところ、お昼を過ぎていましたので立ち寄りました。人気店とうかがっていましたが、前日の天候が悪く、また翌日の天候も雨予報のためか空いていました。4人掛けのテーブル席が6つありました。カウンター席は無いように見えました。あぶり焼豚丼をいただきました。ラーメンに乗っているチャーシュー(焼豚)のような感じでしたのでほろほろと崩れる柔らかい感じの焼豚をあぶっていました。お味噌汁は豚汁でした。サラダの千切りキャベツにはゴマドレッシングがかかっていました。ご馳走さまでした。
お店の雰囲気もスタッフの対応も良かったです。駐車場は少し入れにくいですが十分の広さです。落ち着い食事できるお店で豚肉を使ったメニューも色々あり迷います。うどんや蕎麦とのセットや丼物、カレー、各種定食、キッズメニューもあります。今回、ヒレカツ\u0026魚のフライ定食を頂きました。キャベツもシャキシャキしてお漬物も美味しく、魚のフライもクセがなくヒレカツもチョット薄いが美味しかったです。強いて言えばフライの油が少し油っぽく感じました。年寄りにはもう少しサッパリした感じの油の方がいいです。次回は、BUTAひつまぶしを頂きます。
結構わかりずらい場所にある豚肉メインのお店です。よく京都に行くときに通っていましたが気がつきませんでした。ふと立ち寄りましたが、様々な豚メインの料理があります。豚カツシリーズ、豚のひつまぶし、丼、カレー、定食では唐揚げとか豚プラス魚のフライもあるようです。プレミアム豚カツは肉汁じゅわーっと柔らかく、塩で食べてもソースで食べても美味しいです。ヒレはヘルシーです！お米もお茶もこだわられています。他のメニューも気になりますので再訪します。忙しい中でも厨房の中から元気に「いらっしゃいませー」と男性の声が聞こえてきますが、サービスマイナス☆は若い女性の店員さんがまだなれていないのが、入店しても席の案内もなく、笑顔もなく、声も小さくてちょっと困りました。でも、きっといずれ慣れてよくなると思います。
| 名前 |
ポークレストランSORA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0748-82-1230 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ランチで訪問しました。家族みんなで違うものを頼んで色々食べましたが、どれもとても美味しかったです！トンカツを塩で食べましたが、お肉の味が引き立てられて美味しかった～。お店の方も丁寧な接客で明るく挨拶してくださり、気持ちよかったです。また伺いたいです。ご馳走様でした！