モッチモチの酵母パン、日曜日の贅沢！
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ミッチのパン工房の特徴
本格フランスパンや天然酵母の食パンが楽しめる、拘りの強いベーカリーです。
日向夏の酵母を使用したモッチモッチのパンが、香ばしさと共に好評を得ています。
ミッチーさんが愛知からやってきた、パン好きのためのパン屋さんとして支持されています。
バゲットやライ麦パンを冷蔵庫で熟成させて食べるなんて初めて知りました。めっっっちゃくちゃ美味しい！日持ちもするし、さらに香りが芳醇になって美味しい、素晴らしいです。店主さんが物凄いこだわりをもって作っているだけのことあります！そして彼女がとても素敵な方でお会いすると元気ももらえます。人気で商品品薄も多々あるので予約することをおすすめします。
最初の酵母？だったかで作られたパンがおすすめとお聞きして買って帰りましたが、今まで食べたことの無い食感で外パリッと中ふわふわが美味しすぎました。他のパンも美味しくてその上お値段も良心的。お店の方も雰囲気がとても柔らかく居心地がよかったです。またうかがうの確定です。注意としては道が難しいのと店の前の道が急なので寒い朝とかは気を付けないと危ないかも。それを置いても美味しいしお店の雰囲気も良いので５つ星です。
休日、昼間利用。３組程利用で、混雑はしていなかったが、お店自体が小さいので、同時に一組くらい入るのが限界。自家製チーズ、ベーコン、マスタードを使ったサンドイッチが美味しかった。特に、”ものすごく美味しいサンドイッチ”は、自家製チーズと、マスタード、ローズマリーのバランスがとても良くて、ワインやビールとも合わせて食べれそうなパンだと思う。店主が、オススメのサンドイッチの温め方を教えてくれた。今回は、温める前に食べてしまったが、次回は、是非温めて食べてみようと思う。お店が、富良野のニングルテラスみたいな雰囲気で、可愛い。種類は少ないものの、食パン、カンパーニュ、スコーン等、日持ちするパンが多めな印象。駐車場に上がる坂がかなり急なので、雨や雪の日に行くのは、少しオススメ出来ない。
念願のパン屋さんに来ました♪駐車場は6台ぐらい停めれます。しかし口コミ通りの入り口の登り坂は凄い！エンジンがうなる（笑）怖い人は坂の下に停めた方がいいかも。オーナーさんといっぱいお話をさせていただきました。パンの話からお店の建物の話まで😁とても素敵な方でした😍ファンになりそうー！パンは3種類ほど買って、食べ比べして味わいました！どれも美味しかったです！😆熟成パンなるものは育てるパンと聞いて、今ワクワクして育ててます♪次は何を買おうか？今から楽しみです😊
本格フランスパン好きな方にオススメです。
自家製酵母のパン屋さんお店を見つけられず素通りし、再度検索して見つけたと思ったら店までの坂が急すぎてヤバイ、車高の低い車は辞めた方が良いかと。12時行きましたが結構売り切れで、あんパンが好きなのでとりあえずあんパンを購入、次はもう少し早めに行こうかと思います。
大好きです、拘りが凄い！特にサンドイッチがお気に入りです〜
小麦の味が美味しいパンです。今までで1番身体に合うパンです。ハード系が好きな方は是非足を伸ばして欲しいお店です。
珍しいパンが売っています。期間限定のパンも多いそうです。発酵させて食べる、長期保存ができるパンもありました。サンドイッチやピザに使っているチーズもおいしかったです。
| 名前 |
ミッチのパン工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5291-9112 |
| 営業時間 |
[日] 10:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
日曜日ドライブがてら、ランチを食べた後に向かってみた。土地勘無いので、水口町辺りに居て、ここから近いかな…思っていたら、まあまああった。Googleマップ見ながら、ここ?!曲がるの?!って急な坂を上るとPが。急に自然の中あるお洒落な建物が少し先に見える。14時過ぎだったのでパンは残り少なく、クルミのフランスパンときのこちゃんを。オマケにラスク貰った。くるみのフランスパン 生地の美味しさがよく分かる！これは絶対バケット美味しいに決まってる！食べてみたかったな。また機会があれば早く行くか予約出来るならしないとダメだな。パンは写真撮らず食べてしまった。