京都屋台発祥の中華そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
宇奈月の特徴
県道4号線沿いに位置する、隠れ家的なラーメン屋さんです。
中華そばは柔らかめの麺とあっさりしたスープが特徴的です。
京都・松ヶ崎出身の伝説的なラーメン店で、味が評判です。
土曜日はお寿司の提供が無い代わりにプリンの販売があります。突っ込みどころは数々あれど、それら全てを上回る満足度。論より証拠の待ち人数。カウンター８席待ち合い６席席が固定の長椅子で全て繋がっているので体の硬い方や短いスカートの方は不自由するかも。駐車場は無舗装ですが１０台ほどあります。案内後、着席時に注文。退席時に支払い、現金のみ。メニューは調理場に貼り出し。息のあったコンビで営業されています。接客は親切でフレンドリー。お店を一度出て、ぐるっと回って片付け。雨の日は大変そう。
『宇奈月 /中華そば 並 ¥750』⚠️料理以外の撮影禁止です！⚠️お初です。注文制で現金のみ、カウンター席のみです。調べてみると、「岩倉屋台系」と呼ばれる京都に源流のあるお店。詳しいことはわかんないですけど、こうやって情報をインプットしている時間は楽しいですね。まさに「ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ！」ですね。閑話休題。こじんまりとしたお店でカウンター越しに見えるお昼の情報番組、常連さんや店員の関西弁、とても新鮮ですね。この雰囲気好きです。なんて考えながらカウンターの信楽焼のたぬきの爪楊枝入れを眺めていると、10分ほどで着丼！いい匂い。けど、醤油⋯？味噌の間違いでは？と見間違う濁りのあるスープ。鶏ガラ＋豚骨で出汁をとっており、白濁した結果このような見た目だと。トッピングには豚バラチャーシュー、メンマ、青ネギのシンプル構成。さて、スープからいただきます。⋯うま！素朴ながらもコクのある甘めのスープ。甘さは野菜由来なのか、ガラと豚骨をよく炊いたからなのかは分かりませんが、丁寧に炊き上げているのがよくわかるコク旨スープです◎麺はツルッと喉越しの柔らかめのストレート細麺。ほろほろでよく煮込まれた豚バラチャーシュー。シャキシャキのクラシカルな味わいのメンマ。素朴ながらも飽きないこの味、地元飛騨の高山ラーメンに似ている部分があるかも？もちろん出汁の感じや麺は違いますが、高山ラーメンが好きなら絶対こちらも好きだと思います◎ここで味変カンフージェネレーション。卓上の紅生姜とラー油を駆使。紅生姜は言わずもがな美味い！紅生姜はなんにでも合いますね。ラー油は辛さ控えめ、ゴマの香ばしい香りが食欲をアップ↑そんなこんなで完食！完飲！完まくりです！ごちそうさまでした🙏🍜これでいいんだよオブこれでいいんだよ、という味わいで大好きです！コッテリだったりオシャレなラーメンも美味しいけど、結果こういう落ち着くラーメンが終着点だと個人的には思っています。
甲賀の長閑な道に突然現れるお店。土曜13:50頃到着。駐車場はほぼ満車。店に入るとL字カウンターで7席。カウンターの後ろにウェイティング用の椅子が並んでおり、かけてお待ちくださいと声掛けあり。静かな店内で店主もにこやかで感じがよかった。ゆったりとした感じで10分くらい待ったかな？提供もどちらかというとゆっくりめ、ラーメン屋のスピード感を求める人には微妙かも。笑お味は王道京都ラーメン。あっさりながらまろやかな醤油豚骨でするする入っていく感じ。麺は柔らかめで私はもう少し硬めが好み。スープが美味しくて、こってり系ではないので罪悪感なくいただけました。
もう一度食べたいラーメンを考えるとココでした！パンチの効いたラーメンもいいけど、喉に優しく通るスープの美味さ気付けば全て飲み干してました！お寿司もオススメ！土曜限定のプリンも良いですよ！
📍宇奈月🍜中華そば 大日替わりお寿し🍥京都の屋台出身の老舗ラーメン店。半濁スープは少しとろみがある優しい醤油豚骨味で、ストレートの多加水細柔麺に絡まり、美味しく啜れる一杯。日替わり寿司のおぼろ巻きも程よい甘さで美味しい。⭐️食べログ3.57🚃滋賀 油日駅。
醤油豚骨スープで中太麺の中華そば麺との絡みも良く、クドくないスープは自然と喉を通ります。またここのセットはご飯やチャーハンではなく、押し寿司なのが特徴で、中華そばとの相性も良かったです。滋賀県内でも評価の高いお店の一つですので是非ご賞味あれ。
京都の岩倉に屋台を出していた頃に出会い、ラーメンに目覚めた原点の店。知らない間に滋賀へ移転していたことがわかった後も何回か訪問したまま足が遠のいていた。最近、仕事の関係で近くまで行けるようになり、久しぶりに訪問。ネギはシャキシャキで切り口が光っています。チャーシューはこま切れだけれども、脂臭ささもなく美味しい。もちろんセットの寿司も特筆。つやつやに光りそして緑色に炙られた海苔は、すし飯と一緒になりその薫りが一層引き立てられます。寿司屋の味。麺はいつもどおりに柔らかいが、スープは秀逸と言う言葉がピッタリであっさりしてるが、旨味が何層にも重ねられているような深い味わい。飲む前のスープの香りに少し豚骨臭はあるものの、そんなものを差し引いてもこの旨味には代えがたい。やはり名店の味。この後2回ほど訪問しましたが、寿司やラーメンのスープに少し味のばらつきがあり、前回訪問時ほどのインパクトはありませんでしたが、やっぱり美味しし、何度でも立ち寄りたい名店に代わりなし。また来ます。
2022.5 平日夜中華そば並…700円セット…130円修業中の一杯にて4年ぶり通算5回目となる宇奈月@甲賀へ。田んぼの真ん中にぽつんと佇み、すぐ脇をJR草津線が通る趣のあるロケーション。オーダーしたのは中華そばセット。中華そばの他に日替りのお寿司が付く。ほどなくして中華そばが着丼。うす茶色と青ネギのコントラストが美しい。スープを一口、優しくもじんわりと広がる動物の旨味たち。そして麺を一啜り、しっとりしなやかなヤワ麺。正義の組み合わせに思わず眉間にしわを寄せ唸る。薄切りのチャーシューと青ネギもスープの後ろに隠れつつしっかりと良い仕事をする。お寿司が着皿。スープと交互にいただくと一層互いが引き立つ。食べ終わろうかというタイミングで電車が通過。ほどよい振動を感じつつ4年ぶりにまたここにきていることを実感。味も雰囲気も全てが愛おしい。改めて通いたくなる味わいであることを確信。また必ず再訪したい。
甲賀市から三重県に向かう県道４号線沿いにポツンとある小さなラーメン屋さんです(*｀･ω･)ゞ非常に人気のあるラーメン屋さんですので土日祝の昼時などは行列になるコトもしばしば。(ФωФ)店内はL字カウンターのみ。６～７人入れます。待ちの時は店内に椅子が２脚あとは外での待ちとなります。メニューは基本『中華そば』『味噌ラーメン』の二種類。平日なら御飯代わりの寿司がありますよ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ今回は中華そばでチャーシュー麺にして注文致しました。提供時間は思ったより早目。(ФωФ)スープは意外とあっさりの和風スープ。麺は中細のストレート麺。やや茹で過ぎなのか食感がかなり柔らかい。チャーシューは小さめのチャーシューで赤身が中心ではあるが薄く切ってあるので非常に柔らかい。(ФωФ)あとはネギともやしが鎮座しております味変アイテムは白胡椒とラー油辛味噌と紅生姜。胡椒、辛味噌の変化でかなりラーメンの風合いが変わる。(ФωФ)店長も若いが非常に愛想の良い兄ちゃんで好感が持てる。(ﾟ∀ﾟ*)ごちそうさまでした(｡-人-｡)
| 名前 |
宇奈月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0748-88-2451 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
和歌山ラーメンスタイルだけど、スープはクドくなくあっさり。優しい味の中華そば。良い仕事してますねぇ。