足立区の新たな味、あだちブルワリー！
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あだちブルワリー Adachi Breweryの特徴
足立区のクラフトビールに興味を抱き、訪問しました。
近所に誕生した醸造所で新たなビールを楽しめます。
新しいビールが楽しめる場所としておすすめです。
Awesome local microbrewery. I’m from the USA and my wife’s family lives down the street. Was thrilled to see another local brewery open up with some solid beers second to Vertere brewery in Okutama.Adachi Brewery is the only beer my wife has actually said she liked. Similar tastes kombucha, partly because the beer is very unfiltered and has much of the sediment (flavor) still in it.
近所にビール醸造所がオープンしたと聞き購入のため訪問。全種類購入し、とりあえずピルスナーを飲みましたがとても美味しいです。またうかがいます。
足立区のクラフトビールということで、非常に興味を持ち飲んでみました。IPAが好きで一番の目当てはIPAでしたが、他の種類も美味しく、特にヴァイツェンが気に入りました！地元密着って感じに共感も持ち、グッズまで買ってしまいましたｗ
近所にビール醸造所がオープンしたと聞き購入のため訪問。全種類購入し、とりあえずピルスナーを飲みましたがとても美味しいです。またうかがいます。
Micro brewery recently opened.Excellent beers, I tried the Weiss Bier and the IPA. Great punchy flavour.Pretty unique experience, very small standing room only.You can only buy bottled beer, they have 5 on offer.Really enjoyed, so sent their selection by cool TaKuBin to friends in Japan.Will be visiting next time I'm in Adachi.
足立区の西新井エリアに誕生した「あだちブルワリー Adachi Brewery」は、地域への愛とビールの情熱が詰まった注目のマイクロブルワリーです。一歩足を踏み入れると、スタイリッシュながらもどこかアットホームな雰囲気が漂い、醸造タンクを間近に感じながら出来立てのクラフトビールを堪能できる贅沢な空間が広がっています。こちらで醸造されるビールは、地元・足立区の風景やストーリーを大切にしたネーミングやコンセプトが特徴的です。ホップの香りが爽やかに弾ける「西新井IPA」や、すっきりとした喉越しが魅力のピルスナーなど、造り手の誠実なこだわりが感じられる銘柄が揃っています。最近のトレンドでもある「ローカルクラフト」を体現したような、その土地ならではの個性を活かした味わいは、流行に敏感なビール愛好家からも高い支持を得ています。店内は清潔感あふれるモダンな内装で、お一人様でも友人同士でも気軽に立ち寄れる心地よいカウンター席が完備されています。スタッフの方々も非常にフレンドリーで、それぞれのビールの特徴やこだわりの製法について丁寧に解説してくださるため、クラフトビール初心者の方でも自分好みの一杯を見つける楽しさを味わえます。また、ビールにぴったりの軽食やおつまみも用意されており、近隣の飲食店から持ち込みができる場合があるなど、地域一帯となって盛り上げようとする温かなサービス精神も魅力の一つです。西新井大師への参拝や街歩きのついでに、ふらりと立ち寄って「足立の味」を楽しむひとときは、日常の中に特別な彩りを添えてくれます。季節ごとに登場する限定醸造のビールも楽しみで、また新しい「足立の誇り」を味わいに、何度でも足を運びたいと感じさせる素晴らしい一軒です。
インスタを見てオープンの日にうかがいました。5種類のラインナップがあるそうです。私が購入したのはピルスナー、ペールエール、ヴァイツェン、ポーターの4種。全部、香りがすごくいい！スタイルごとに個性があって、一本ずつ楽しみながらいただきました。ペールエールは、マンゴーのような、パッションフルーツのような、フルーティな良い香りで苦味も強くないし、特にお気に入り。出来たてのクラフトビールが買えるなんて嬉しいです😃職場に近いのでまた買いに行きます！
| 名前 |
あだちブルワリー Adachi Brewery |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5856-9962 |
| 営業時間 |
[木金水] 16:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/adachi_brewery?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg== |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒123-0845 東京都足立区西新井本町３丁目１０−２１ ビエルジェ |
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クラフトビールが7種類あって選ぶのが楽しい！クセが少なくて飲みやすいのに、それぞれ味が違ってどれも美味しいです。最後のデザート感覚で黒ビールとアイスクリームのセットを注文。黒ビールはコーヒーを思わせるまろやかな苦味があって、アイスの甘さと合わさると新しくて美味しい！まさに“大人のクリームソーダ”。これはぜひ試してほしい！※黒ビールはちょっと飲んじゃった。