新・味噌Ⅱの旨さは絶対！
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すみれ津本店の特徴
人気の新・味噌Ⅱは香り高く、絶品です。
豚バラご飯とセットで楽しむのがオススメです。
行列ができる有名店で、リピーターが多いです。
オリ評🌟3黒まーゆ豚骨醤油900円税込豚バラご飯セット350税込まーゆ豚骨は旨いけどカップ麺で食べたことあるような想像通りの味｡豚バラご飯は頼んだ方がいい。開店も早めに開けてくれたしお茶を出してくれるサービスは⭕全体的にいいお店ではありますね。
平日13時頃に伺いました。流石人気店！平日にも関わらず５～６組待ちが発生していましたが、店員さんが大変丁寧に、テキパキと案内してくれて待ち時間も苦になりませんでした。見れば赤ちゃん連れの待ち客には車で待つよう勧める（順番が来たら車まで知らせるみたいな話をされてました。）など、待ち客への配慮が行き届いており本当に素晴らしい接客だと感心しました。肝心のラーメンは味噌のコクとツルツルしこしこの麺がベストマッチで、納得の旨さ！お腹も気持ちも大満足でした。
みそラーメンといえばここ。一番人気の新・みそⅡはチーズが隠し味になっていてなんともいえないコクがあり本当にうまい。普段みそラーメンは頼まないがすみれのみそラーメンは別格。何気に唐揚げもめちゃくちゃうまい。さらに店員さんは皆愛想が良く、店内も清潔。文句のつけようがない。一つ願うとするならば是非四日市に店を出して欲しい。お願いします。
日曜日の１９時すぎに来店。店内（中待合）にずらっと人が並んでましたが、お店の方がすごくテンポ良く案内してくださり、待った感は皆無。カウンターの一番端に案内していただきましたが、なんとエアコン（冷風）直撃！ラーメン届くまでは震えてました…。最初に豚バラ丼とトッピング追加した「もりもりしなちく」が届きました。しなちく（メンマ）ラーメンに乗ってこないの！？って思いましたが、それをポリポリ食べながら🍺飲む人もいるだろうし、これはこれでお店の心遣いなのかなって思ったり。ラーメンは期間限定の伊勢海老味噌と1番人気の新みそII（厚切りチャーシュー２枚TP）を注文。伊勢海老味噌はかなり濃厚で、少し（かなり？）味は濃いめ。喉が渇く…。麺も平打ち麺？みたいな、少し変わった麺でした、新みそIIは濃い味噌感はなく、むしろあっさり。味噌ラーメンは塩辛いイメージあったので、かなり食べやすいラーメンでした。豚バラ丼とラーメンの厚切りチャーシューは同じお肉でしたが豚バラ丼にはタレがかけてあり、これがまた美味しい😋から揚げは大きいのがザクッと半分に切ってありました。食べ応え抜群！テーブルに無料で乾燥ワカメ置いてあるの、なかなか面白いですよね😊味噌ラーメン、実はあまり好きではないのですが、ここのはリピしたいと思いました。ごちそうさまでした🍜
国道23号線沿いにあった行列店「すみれ津本店」が松阪へ移転されました。場所は同じ23号線沿いの「フードパークこむぎむら」内で、「特濃のどぐろつけ麺smile」、「生食パンとミニクロ処すみれ」とすみれグループ3店舗が同じ敷地内で営業されています。以前は行列と駐車場待ちがあたり前でしたが、行列はともかく共有駐車場になりましたので、そこは緩和されています。訪れたのはどしゃ降りの日曜夜、中待ち10名ほどでした。「伊勢海老のみそらぁめん 期間限定」定番の「新味噌Ⅱ」をいただく気満々で訪れたのですが、魅力的な限定があり、前に並んでいた方が意気揚々と注文されていたので思わず続いてしまいました。滑らかな味噌に香ばしい伊勢海老、口当たりは柔らかですがコクと旨味はしっかりきっちり伝わります。艶々の平打ち中太麺にあおさ海苔を絡めればさらなる相乗効果で旨々です。移転しても人気ぶりは変わらずで、「フードパークこむぎむら」もこの先どんどんと盛り上がっていきそうです。
津市内では１に２を争う有名店。火曜日から木曜日は昼のみの営業なので要注意。“安定”の味と言ったところでしょうか?カウンターに乾燥させた青海苔が置いてあるのが珍しい。ラーメンに入れてみると磯の香りがしてグッド。
味噌ラーメンはあまり好んで食べないのですが、目当ての店が祭日の次の日が休みだった為、有名店のこちらに初めての来店です。新味噌IIの麺大盛りの特選唐揚げセットにしました。写真に唐揚げがつきます。ご飯は中盛りです。スープは合わせ味噌で、白味噌が多めで赤味噌のが少ない配合でした。隠し味にチーズらしいです。チーズが入っているので味噌バターに近い風味があります。ニンニクも非常に合うスープで好きでした。ニンニク好きは序盤から入れるのもおすすめです。麺は味噌ラーメンでよくあるタイプの中太麺でした。麺の香りと味もよくある感じです。味噌ラーメンにはこのタイプが最適解なのですかね。ほぼストレートのちょい縮れ麺で喉越しがよく適度なコシです。チャーシューは小さく控えめで噛めば崩れる良い硬さです。味がなく、いい意味であまり味の主張が少ないですが、スープとマッチしてます。一応メンマもいましたが、存在感は味的にもほぼ皆無です。もやしも控えめな量でしたね。具材はかなり少なめな印象でした。煮卵も味付けしっかりの硬めよりの半熟でした。セットの唐揚げもラーメン屋の物では美味しかったです。今まで食べた味噌ラーメンでは上位でした。リピートありそうです。少なくとも三重県ではトップクラスでしょう。★4.25津本店ではお冷の代わりに緑茶の提供で、茶葉にもこだわりがあるようです。
みそラーメンが有名なお店ですが、あえての黒豚骨醤油ラーメントッピング肉４枚、チャーシュー半分盛りにチャレンジ🎵ペロリと頂きました。肉も油っこくなく歯ごたえあり好きなお味でした。
およそ9年振りくらいに訪問。土曜日10時40分着。店員が1の札を車まで持ってくる。11時5分くらい前に開店。新みそ2と唐揚げセットをオーダー。合計1
| 名前 |
すみれ津本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0598-66-9007 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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新・味噌Ⅱ 蓮根の鶏肉挟み揚げをセットで注文移転してから、ご無沙汰してましたので美味しかった。蓮根の挟み揚げは単品ではメニューに無いのでいつも注文してしまいます（笑）。どのラーメンも美味しいです。おすすめの店舗です。