伊勢本街道の素朴なうずら豆羊羹。
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東屋の特徴
伊勢本街道沿いの、昔ながらの店構えで癒されます。
100年続くウズラ豆のようかんが特に評判です。
素材と製法にこだわった、素朴な羊羹が魅力的です。
伊勢本街道ハイキングで前を通りました。有名な羊羹屋さんとは知らず・・・。
美味しい養甘でした1日目滑らかな感じ2日目水分が抜けてしっとりとした感じ3日目4日目きんつばで頂きましたどれも美味しかった！普段食べてたのが寒天の砂糖菓子羊羹でした(/・ω・)/また寄ります。
噂から探し求めてやっと見つけたが駐車場が無い‼️そうココは路チューも何のその天下の山奥。お店の前に幅寄せ停車、降りると お店から出てきたニコニコおばさんが「いらっしゃいませー」空気は美味し、店前の河川のせせらぎ、店内の火鉢の香り…早速注文、おばさん奥へ行き作業中。ガラス越しに伺うと、大きなういろうの塊から均等に切り分けひとつひとつ丁寧に梱包。きっと街中でたいそう美味しくも無いお店なら焦れったくなる時間。こちらではそれを感じない。梱包を終え、足早にレジに立つおばさんからは何か懐かしさを感じる。また来ますありがとうございますと挨拶をして帰路。帰宅後、緑茶を入れ開封の儀。一見何の変哲もないういろう…これがうずら豆のういろうか…とひと口ほうばり咀嚼。口の中で広がる優しい味わい他には無いそのういろう、ういろうは好きでは無かったが、これで好物がひとつ増えたと同時に人生の楽しみがひとつ増えました。遠いけどリピ決定となりました✨
昔ながらの、うずら豆の羊羹屋さんです。３本入りを購入しました。３本のうち１本は柚子風味にしました。薄く削った杉に巻いてあり、木の良い香りが羊羹からも感じられます。甘すぎず、優しい味わいです。柚子風味の羊羹はしっかり柚子の味を感じる事ができ美味しいです。柚子風味はいつもあるわけではないので、お店の方に確認されてください。今回は箱入りを購入しましたが、箱ではなくバラで買うと少し安くなるようです。店構えも風情があり、注文して受け取りまでの時間は、店前のベンチに座って川を眺めていました。美杉町内でイベントがある時は移動販売もされているようですが、基本的にはこのお店や美杉の道の駅でしか購入できません。
伊勢本街道沿いにて明治時代から続く、手作り練り養甘のお店です。北海道産のうずら豆を使って、昔の製法をそのまま引き継ぎ、かまどに薪で火をくべて炊いています。うずら豆の緑色がとてもきれい。こんな製法で作っているお店はもう日本でも数少ないのではないでしょうか。道具も昔から使っているものを引き継いでいるのだそうです。一本づつ経木で巻いてあり、風格を感じる養甘。量はあまり作れないため、買えたらラッキー。道の駅などでも扱っているので、お持たせにとても喜ばれます。
お店に行くまでがとても昔にタイムスリップできて癒されます😋ようかんもとても美味しいです。
ツーリングで初めて伺いました。オーダーしてから箱に詰めて貰えます。風情あるお店で、タイムスリップしたかの様な懐かしい感じがします。待ってる間お店前の清流を眺めたり、待合室にあるメダカや百合の花を鑑賞したり楽しめました。お味は普通の羊羹とは比べ物にならないくらい食べ応えがあり、甘すぎずとても美味しかったです。2時間以上かけて来るだけの価値はありますね。美杉の道の駅にも3本入りが販売されてます。不定休なので行く前には確認した方がいいと思います。
三重県津市の伊勢本街道沿いに昔ながらの店構えでありますが、新しい国道ができるまではこの細い道が本道で多くの人や車が行き交ったそうです。この地で四代目約110年、昔ながらの味を守っているとのことでうずら豆と柚子風味の2色があります。注文を受けてから切って包むのでしばらく待ちますのでその間に写真を撮りました。帰宅後家族でいただきましたがなんて優しい味の羊羹なのと皆で感動させて頂きました。またこの方面に行った際には寄らせていただいています。
珍しいようかんです。甘すぎず、滑らかな舌触りお茶に合います。とても美味しいので、オススメです。
| 名前 |
東屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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道の駅で此方の羊羹を購入しました 優しい甘さの美味しい羊羹、お店の方にも伺いたかったですまた食べたいけど家から往復1500k😅