国道260号沿い、干物の宝庫！
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ひもの 三五七やの特徴
キレイで美味しい干物がたくさん揃うお店です。
珍しい干物や地魚が安く手に入るのが魅力的です。
親切なスタッフが丁寧に対応してくれる安心感があります。
サメのひもの美味しい😀また買いに行きますごちそうさまでした😁
鯛は脂がのっていて美味しいです。鮫も美味。また買いに行きたいお店です。
定番の鯵からサメやウツボ等のレア品が買えるお店味は良いので1度ご賞味あれ。
色々な干物を取り扱っています。珍しいものだとキハダマグロとか。店主も人がよく、寄って損は無いと思います。
干物が美味い❗漁師町ならではの味。某スーパーのおおきんなコーナーに毎日届けている。ちょいちょい買ってます。マンボウの干物、旨かった❗地元では、茹でたものを酢味噌で食べると聞いた。食べてみたい。某スーパーで、サメたれと鯵を購入した。美味かった‼️
国道２６０号線沿いにある干物屋さん。名前な“さごひちや”。店内に並べられている干物は鯛や鰯や鯵にイカ。冬になるとヤガラの干物も並んでいる。そして価格もお手頃なのが多い。今回購入させてもらったのが、トビイカの一夜干し３枚(１枚３３０円)にヤガラの干物(３００円)カマスの干物(５００円)で２０００円に満たない。塩分はそれほど強くない。
キレイでおいしい干物、お値段安くてびっくり。また買いに行きますね。
カマスが絶品お家でやるなら、魚焼きブースにて。最初は一番弱火。皮目が上。焼くと言うよりも表面を乾燥させると言う意識で。皮が乾いて目がうっすら白くなったら裏返して弱火のまま。こっちも焼くと言うより乾燥させる意識で。遠くから「ぽしー」と言う脂が落ちる音がして来たら（ここまでで10分前後かかるよ）裏返して今度は中火。皮に焼き目を付ける意識で。ここからは細目にチェック。一分ごとに中開けて状態をチェック。ぽしー音が強くなってきて、茶色の焼き目が3.5割超えて来たら頃合い。これが絶品。お上品な食べ方するな。ワイルドにかぶりつけ。これが絶品。味付けなんて何もないはずなのにスモーキー。まるで燻製。こんな味になる干物はここだけ。
とても安いくて美味しいひもの屋さん。そして何より、店主さん奥さんがとても親切です。
| 名前 |
ひもの 三五七や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-78-0888 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～17:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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魚が美味しく、ご主人、奥様も気さくでサービスもいいですよ。干物、あおさ絶品❗