安くて驚きの干物、伊勢の味！
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ひもの 三五七やの特徴
キレイで美味しい干物がたくさん揃うお店です。
珍しい干物や地魚が安く手に入るのが魅力的です。
親切なスタッフが丁寧に対応してくれる安心感があります。
カマスが絶品お家でやるなら、魚焼きブースにて。最初は一番弱火。皮目が上。焼くと言うよりも表面を乾燥させると言う意識で。皮が乾いて目がうっすら白くなったら裏返して弱火のまま。こっちも焼くと言うより乾燥させる意識で。遠くから「ぽしー」と言う脂が落ちる音がして来たら（ここまでで10分前後かかるよ）裏返して今度は中火。皮に焼き目を付ける意識で。ここからは細目にチェック。一分ごとに中開けて状態をチェック。ぽしー音が強くなってきて、茶色の焼き目が3.5割超えて来たら頃合い。これが絶品。お上品な食べ方するな。ワイルドにかぶりつけ。これが絶品。味付けなんて何もないはずなのにスモーキー。まるで燻製。こんな味になる干物はここだけ。
とても安いくて美味しいひもの屋さん。そして何より、店主さん奥さんがとても親切です。
伊勢のララパ一クでも買えます‼️
イベント出店していたので、購入しました！気さくなご夫婦です。その日の夜ご飯に出しましたが、とても美味しかったです。また是非お会いしたいです。
買ったのはイカの一夜干しですが他には無い干物や脂の乗ったこの地ならではの海産物が有り近くまで来たら是非立寄られる事をおすすめします。
大紀町崎から錦望トンネル～国道２６０号紀勢南島トンネル～南伊勢町古和浦～古和峠～崎までの「歩き旅」の途中でお土産購入に立ち寄りました。干物は冷凍ものが多くて、常温でも持つというアドバイスで写真の「サメのジャーキー」を買いましたがお酢が効いていて旨味もあってお友達にも大好評でした。地元の水産関係者さん？も買いに来ていてヨソモンの私にレジの順番を譲っていただきました。古和浦は原発の誘致問題で揺れたかつての「震源地」で親族同士までもが賛成反対の骨肉の争いに巻き込まれた過去がありますが、そのような時代も過ぎ去って暖かい場所でした。また訪れたいと思います。今度は車で小さいクーラーボックスを持って買いに行こうかな。
この近くに会社の同僚のお家が有り年に何回魚釣りに行きます🎵三五七やさんの干物特に俺は鰯の干物此は絶妙な干し具合い今まで大阪何かで売っている鰯の干物とは次元が違う程美味しいです🎵1度行ってみて買って食べてみる価値ありです🎵
さんまの丸干しなど購入させてもらいました。 塩加減は抑え気味で魚のうまみがマシマシでおいしかったです。 ごはんのおかずというより、日本酒のあてに絶品。
最初入った時は品数が…しかし目的のスルメイカはまだ品出し前で…グラム売りだったが一夜干し2尾で630円と安い！何よりも女将さんが気さくな方で切れ目入れて焼くと丸まらないと教えてくれた。サメの切り身もあったけど先の来店者が全て買って行ってた😓来年も買いに来ようと思った😄
| 名前 |
ひもの 三五七や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0596-78-0888 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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キレイでおいしい干物、お値段安くてびっくり。また買いに行きますね。