東御市の名物、酸辣湯麺！
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ラーメン大学 東部店の特徴
アマビエ像が店舗内に鎮座している、ユニークな魅力を持つラーメン店です。
昔ながらの味を再現したコク味噌ラーメンが楽しめる、おすすめの品です。
店主の真面目な人柄が反映された、美味しくて温かみのあるラーメンが揃っています。
落ち着いた店内いつものラーメン大学です酸辣湯麺とランチ餃子半ライスを注文酸辣湯麺はスープ少なめ…もー少しスープ欲しい先に出された餃子と半ライス美味しかったです。
2025/10 平日に再訪お昼のピーク過ぎてて先客はひと組だけ前回と反対側奥の6人掛けテーブルを占有ランチタイムのセットメニューで油そば＆半チャーハンをオーダー自身のラーメン人生で油そばは一度も食した記憶がなく初挑戦なんかの番組で油そばはとにかく良く混ぜるべし、って事で底のタレが麺全体に完全に行き渡るよう混ぜに混ぜるさて期待のお味は絶品ですっ！うんま～お得なセット半チャーハンも安定の旨さ日中はご夫婦？でやられてるのかな静かな店内にご主人が調理する音だけ聞こえてきて、奥さんの丁寧で落ち着いた接客がなんとも心地よしつい持ち帰りチャーハンもお願いしちゃいましたご馳走さまでした～、また行きますね2025/10３連休のなか日、日曜昼過ぎに訪問駐車場がらがら、入口の暗さに不安になるも電光掲示板で営業中を確認して入店座敷に家族連れとあとテーブル席にひと組だけお好きな席にと案内され、カウンターもあったけどここは一番奥まった4人掛けテーブルを独り占めに笑照明はついてるが店内は暗め、でも店員さん達の接客は決して暗くないみなさん丁寧しっかりな応対でしたよオーダーはこて味噌肉ラーメンに半チャーハンこってり濃厚味噌とのことだけど、さほどくどい感じはなく、薄いバラ肉チャーシューとひき肉も入ってて嬉しい中太ストレート麺硬すぎず柔らかすぎず、具材とも程よい分量で、普通に美味しくいただきました半チャーハンはラーメン到着時に鍋振る音がして、ほどなく提供されました撮影忘れて早速食らいつく実は他の方のレビューで気になってて、これが絶品うまいこと！半じゃなく通常にすればよかったと後悔しきり行列店で並んでカウンターでせわしなく食す状況が多いけど、たまにはちょっとのんびり食べられるこんな落ち着いた空間も貴重だし今度は平日夕方にチャーハンメインで行ってみるのもアリだなってご馳走さまでした！
店内は暗いです雰囲気がでもラーメンは美味いんです。もう少し活気があればお客さんが来そうお昼時であれは少し活気が少ないですこってり濃厚味噌ラーメンをいただきました。美味かったです。
東御市、国道18号線沿いにあるラーメン大学。駐車場は敷地内にあります。店内はカウンター席、ボックス席、座敷席があります。男女別のトイレあり。メニューは各種ラーメン、炒飯など。定食類はありません。タンメン840円美味しく頂きました。野菜たっぷりでヘルシーでした。
駐車場（無料）9台くらい（中型は厳しい）カウンター席×22人掛けテーブル席×14人掛けテーブル席×36人掛けテーブル席×2一応、座敷6−8人有りお会計は食事後。ランチサービスありラーメン＋餃子、＋半チャ、今回は「味噌ラーメン＋半チャ」のランチセット麺は2ミリ×3ミリ×20センチ位のストレート麺。スープがちょっとぬるめ。麺は意外と多め。炒飯は熱々のシットリ系、良い味です。コスパ高いです。店内広々してますが、昼間でもちょい暗い、古さを感じる建物ながら清潔感あり。店員さんの気遣い素晴らしい。ごちそうさまでした。
昔は上田市にも何店舗かありました。東御店は初です。口コミ通り店内は暗いですね。チャーハンと餃子食べました。ラーメン大学のチャーハンは美味しいですね！餃子は小ぶりでモチモチでした。好き嫌いわかれるかな？追記コーンクリームラーメン油そば持ち帰りのチャーハン。
これぞ油そば！ラーメン大学の油そば、とても美味しいです。こってりしているけれど、サラリと食べられます。油そばはメニューの右端に小さくしか載ってないのですが、個人的には大好きで、オススメです。古めのお店ですが、管理が行き届いており調味料等もキレイに整備されていることが見てとれます。店員さんの雰囲気も良く、気持ちの良い食事が取れました。台湾まぜそばも美味しかったです！コーンクリームラーメンもいただきました。濃厚だけどあっさりで食べやすい。寒い冬にはいいかもしれません。でもやっぱり油そばがいちばんおいしいと思います。
昔ながらのラーメンって感じでした。食べた瞬間美味しさと安心感と幸せに包まれました(*´﹀`*)白とんこつはとても食べやすく、食欲がなかったのですが、紅しょうがのアクセントがあったおかげで、女の私でもぺろりと食べれました！餃子ももちもちパリッとしていて、ニンニクが入ってないのに、物足りなさがなく、とても美味しい味わいでした。高菜丼、チャーシュー丼もこってりしてる訳ではなく、箸が進む美味しさです！！すき好みは分かれるのかもしれませんが、落ち着く雰囲気でゆっくり食べたい方にはとてもオススメです！ご夫婦のさり気ない優しさがご飯にも映し出されていて、とても幸せな時間になりました。
ラーメン大学の中では下のほう佐久インター点が一番美味い。
| 名前 |
ラーメン大学 東部店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-64-3671 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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全てにおいてごく普通のラーメン屋。餃子のタレの注ぎ口が固まって出ないのはどーして？そんなに餃子をタレで食べる人少ないの？