本格北イタリア料理、心を込めて。
Ristorante Pien ピエンの特徴
北部の郷土料理を専門に提供しているお店です。
一流シェフの技が光る、本格的なイタリア料理が楽しめます。
特にドルチェが絶品で、訪れる価値があります。
どの料理も手が込んでいて美味しいけど、私は特にドルチェが気に入りました。
北部の郷土料理を専門とするとても素敵なイタリアン レストラン。(原文)Very nice Italian restaurant specializing in regional dishes of the North.
昔転勤で和歌山にいたとき時々利用しました。子供の誕生日で予約したらけーきを焼いていただいたり心のこもったサービスでした。行く際はぜひ予約してシェフと相談してメニューを決めればきっと満足できると思います。
北イタリア料理のお店。食材は良いものをと、シェフがこだわっています。状態の良いものがあれば、ジビエ料理も有り。予約は必須です。その際に苦手なものなどを伝えておけば、対応してもらえます。
秋のオステリア会で、北イタリアの郷土料理をノンアルコールで美味しく頂きました。シェフのこだわり方が好きです。(笑)。
オープン当初 一流シェフが 自然の中で 本格的なイタリア料理店を オープン!と メディアに 取り上げられた鳴り物入りのお店です。丁寧な料理と 家庭的な雰囲気…。ハードルを 上げて 大きな期待を… ん?…普通かな?なにが 一流で どこからが 二流や三流に なるのか わかりませんが 一流シェフが 作る凄い料理!と いさんで いましたが 少し 期待値が 大きすぎたようです。美味しいのですが …期待していた 「うわぁ~めっちゃ 美味しい!」までは 感じませんでした。シェフの料理を 否定しているのではなく なんだか 地域性を考え イタリア色を 抑えているような気がして 少し 残念です。
一品一品に心がこもっていておいしくいただきました。静かで家庭的な雰囲気で落ち着いてお酒と食事を楽しむことができます。
名前 |
Ristorante Pien ピエン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0739-34-2209 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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美味しかったです^_^