上品な鶏白湯ラーメン、松本で味わう。
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鶏白湯そば 美な味の特徴
上品でまろやかな鶏白湯スープが絶妙に絡む中太麺です。
店内の雰囲気は良く、バイク利用も便利な砂利スペースあり。
残ったスープで楽しむ雑炊ができるのが魅力的な一品です。
雨の日の夜に彼女と2人で食べに行きました。温かい雰囲気のお店でした。注文の券を取りに来てくれたお姉さん、料理を持ってきて優しく話しかけてくださったお兄さん。麺もスープもチャーシューも全て私好みの味で美味しかったです。ありがとう。また来ます。
上品な鶏白湯ラーメンです。まさにこだわりの一杯という感じですね。松本で鶏白湯といったらここ。接客も素晴らしいです。
濃厚な鶏白湯ラーメンが堪能できます。一杯ごとにブレンダーで泡立てるクリーミーなスープは上品で、鶏の旨味を感じさせてくれます。麺は中太の縮れ麺でスープが絡み、いい噛み応えです。ダイブ飯を入れればリゾットのような味わいも楽しめます。
今日はバイク仲間と長野県松本市にある🍜鶏白湯そば美な味🍜に行って来ました🏍️😀信州大学の近くにあって学生さんの街ですバイクは店の横にある砂利スペースに駐車🏍️店内の雰囲気は良い感じ😀🍜鶏白湯そば🍜と唐揚げセットを注文😀残ったスープに白米をダイブさせて雑炊を楽しみました😀
魚介塩そばをいただきました。だしが効いていてとてもおいしかったです。酢のレパートリーが多く、味変で煮干し酢を入れたらまろやかでとても食べやすかったです。おしゃれで雰囲気のよいお店で、意外と席数が多くてびっくりしました。店員さんの接客もよく、はじめてでしたが安心して利用できました。店舗近くの有料駐車場を利用でダイブ飯のサービスがありました🙌
とっても美味しかったです。またたべたくなる お品でした。 何より、スタッフのお二方が料理だけでなく、接客にも心をこめていらっしゃるのがよくわかりました。また、ちかいうちに伺います。
| 名前 |
鶏白湯そば 美な味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3618-6848 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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上品で食べやすいまろやかな鶏白湯スープが中太麺に絡んで非常に美味しかったです。提供スピードも早く食べやすいスープの温度と麺の茹で具合にこだわりを感じました。やたら熱々なスープを出す店がありますがあれでは小さいお子さんや猫舌の人は食べるのに時間が掛かり、食べてるうちに麺の硬さも変わってしまうため好まないのですが、このお店は麺の具合を考えて作っていると感じました。注意書きも美味しい麺の硬さで食べてもらいたいと言うことを意識されているのでしょう注意書きの通りスープを残さず完飲。松本で食べたラーメン屋の中でもトップクラスの完成度のラーメンだと感じました。卓上にも味変が用意されており飽きずに最後まで食べられました。お店もきれいでオシャレな感じで店員さんもテキパキしてて気持ちが良いお店でした。何回か行きましたがどの店員さんも接客が丁寧で素晴らしいです。八十二銀行の有料駐車場停めたと伝えたらお店の方が店の横の駐車場に停められると案内していただけました。お店横の砂利のところに１台と少し離れたところに二台まで停められるようです。どの種類のラーメンも本当にレベルが高く、美味しくてお店の方の努力が見られます。