猟師が贈る、濃厚カレー。
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カレー屋さんかく/山河喰の特徴
アンティークな調度品が漂う独特の雰囲気で満ちています。
一見目立たない場所にひっそりと佇むカレー屋です。
ご主人が猟師で提供する鹿肉ときのこカレーが人気です。
昼はカレー屋さんとして営業しているお店でランチに訪れました🍛スパイスの香りが食欲をそそるカレーは、程よい辛さと深いコクが絶妙で、ご飯との相性も抜群。野菜やお肉の旨味がしっかり感じられる一皿で、手作りの丁寧さが伝わります。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気、カウンター席もありおひとり様でも入りやすいのが嬉しいポイント。夜は小料理屋に変わるそうで、昼と夜で違う表情を楽しめるお店です。
あいがけ（２種盛り）をオーダー。めちゃうまです！メニュー表には辛さ3から4の表示でしたが、あとから嫌味のない辛さがほんのり感じるくらいでした。トッピングのヨーグルトは味変というより、まろやかさをプラスするマストアイテムかなって思いました。これはリピート間違いなしです！
一見、カレー屋さんがあるとは分からない場所にひっそりあります。かっぱ寿司さん、隣です。店内はテーブル3席とカウンター、2階もあるのかな。水はテーブルにあります。カレーは割とすぐ出てきます。チキンいかせて頂きましたが、柔らかくて美味しい！カレーもそんなに辛くもなくすごく美味しかった。辛さはテーブルにあるスパイス瓶で調整出来るとの事。付け合わせも美味しかったです。駐車場は店舗前に数台停められます。
アンティークな調度品が独特の雰囲気。マスターのこだわりを感じる店。カレーは少し酸味の効いたルーで深い味わいでとても美味しい❤️。野菜や付け合せとともにワンプレートに載っている。手造りのお皿は秀逸で一枚一枚模様が異なり趣がある。時折、訪れたくなるお店です。
さんかくビーフチーズカレー¥1380、美味しく頂きました。スパイス感がめっちゃある訳では無いですが、ただ美味しかったです。ランチは女性が多い店かも…2回目海老と夏野菜のスープカレー¥1380、やっぱり美味しく頂きました。海老が頭殻付きで入っているので旨みが出てる感じです。緑色の葉野菜はケール、盛り付けの彩りが良いので見た目的にも美味しく感じます。
たまたまGoogleマップで見つけて電話して伺ってみました。結論から言うととてもおいしかったです付け合わせも水菜の黒胡麻サラダ、とても美味しかった。カレーは二種類違うものを選んだ方が良いですよとのアドバイスで二種類違うものをチョイスしました。付け合わせもとても美味しかったです。キーマカレーの食感で、クシュッとしたものがありましたがあれは何だったのか聞くのを忘れていました。他の会話は幾つかさせてもらいましたが気になったこの件を聞くのを忘れてしまいました。また伺いたいと思うお店でした。カレーとは別に依頼したベーコンも美味しかったです他のものも頼みたいと思いましたが二人ではそんなに食べられないので今回はこれだけにしました。ごちそうさまでした。
ご主人が猟師のお店■2022.09.25 鹿肉ときのこカレー「山河食」(さんかく)山と河を食べる、名は体を表すではないですが、まさしくご主人が猟師である事が分かる名前のお店です。とは言え、とてもオシャレな内装で、女性だけで訪問しても全く違和感がない雰囲気です。今回はイチオシであろう鹿肉のカレーを注文しました。鹿肉はほぐし肉状態までしっかり煮込まれたため鹿肉感はないですが、スパイシーさを感じる旨いカレーでした。ご主人は猪も獲るのかなぁ？肉感を感じる猪肉カレーも食べたいですね。
車から降りると、スパイスの香りがしました。お洒落な店内。カウンター席に、テーブル席3～4？はじめてのお客様は、ビーフカレーからとメニューに書かれてあったので、ビーフカレー1000円の、カレー&ご飯増量+200円で頼みました。辛さは中辛のみです。テーブルに置いてあるスパイスで辛さの調整ができます。牛肉と野菜が煮込まれたトマトベースのカレーで、とても美味しかったです。付け合わせの野菜も、こだわりがある野菜を使ってるようで◎次は違うメニューを食べに行きたいと思いました。物価高騰の影響で、以前より値段が変更になってました。鴨とカシューナッツのキーマカレー頂きました。1280円。卵黄が、乗っかってあり崩して食！絶品です！鴨の挽肉とナッツの歯ごたえ！程よくスパイスのきいた味わい深いキーマカレー。値段設定は、高くなったもの、また行きたくなる店です。
| 名前 |
カレー屋さんかく/山河喰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-77-7752 |
| 営業時間 |
[火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒385-0051 長野県佐久市中込３１６６−３ 鈴木ビル A |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鯖とビーフのあいがけカレーを食べましたしっかり煮込まれて水分が少なめのカレーですそのぶん味が濃縮されて食材の旨味がつよいです市販品では真似できないです。