濃厚醤油と炙りチャーシュー丼！
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浅間食堂の特徴
濃厚醤油が自慢のラーメンが楽しめるお店です。
炙りチャーシュー丼が特におすすめで絶品です。
県道から住宅街を進んだ静かな場所にあります。
チャーシューの醤油をいただきました。手打ち麺の美味しさが第一印象。チャーシューもトロっとしてる。数あるラーメン屋さんの中でも没個性にならず、また食べたいと思わされる良店。店員さんも好印象です。
初来訪！手打ちの醤油、餃子、ライスを注文しました。ラーメンは豚が前に出て来る感じのスープで僕は好みです！手打ち麺も美味しい！普通盛りでも麺量多いと思うので満足です(^^)餃子は厚めの皮がモチモチで、中にチャーシュー入ってるのかな？アクセントで美味しかった！お店の方も親切で、また来ようと思います(^^)これからの更なる発展に期待して星ひとつ減らしときます！笑餃子の写真撮るの忘れました…
醤油のまぜそばを食べましたが、味つけが濃くてすごく美味しかったです。チャーシューも味が染みてて、これは絶対白米をつけるべきです！日によって違うのかもですが、食後に冷たい緑茶とカットされたリンゴをサービスで頂きました次はまぜそばの塩が気になってますので、また訪問したいです！駐車場は5台ほどお店の前に止められますが、13:00は空いていたけど13:30は満車だったりするので、混んだり満車なのはタイミングかと思います。
ネギの味がするうどん?メンマを炙っているせいか室内が煙く、目が痛い。チャーシューは脂身多め。味が麺に絡まっていない。接客は良かったので星２
濃厚醤油、炙りチャーシュー丼をいただきました。ワンオペで大変そうですが、丁寧な仕事ぶりで味も良かったです。特に麺は手打ち感強く食べ応えありました。また伺いたいと思います。
初めての来店です。この日はメニューはラーメンだけでした。店員さんは明るく元気で丁寧です。ラーメンは手打ち麺がおいしく、チャーシューはやや硬めでも薄すぎず厚すぎず美味しかった。スープはダシの味がして優しい味です。ただ濃いめが好きな私にとっては少し塩分が足りないかなーと感じてしまいました。全体的なバランスでこの味かもしれませんね。次回濃いめができるか聞いてみたいと思います。ご馳走様でした。
情報誌で目にして行ってみました。看板が分かりづらいですが、迷うことは無かったです。駐車場は4〜5台入れそうなスペースはありました。建物は1軒屋を改装した感じで、店内はカウンターと机がありました。入ると、店主の「いらっしゃいませ」がすぐに聞こえて気持ちが良かったです。メニューは5種類ほどとシンプルで、今日は普段のメニューとは別でチャーシューご飯があるということで、昔ながらの優しい醤油中華らーめんと一緒に注文。らーめんは手打ち麺でかなりの太さが特徴。正直やや食べ辛いところはありましたが、コシもありスープに絡みます。スープは薄味で何か凄い特徴は無いんですが何故かハマる感じの味がしました。（コクがある感じ）チャーシューご飯はご飯の中にもチャーシューがいたり、茶碗に大盛りなものでした。しかも麦飯？美味しかったですが個人的にはチャーシューのタレがかかっているとなお良かったです。次は鶏白湯らーめんに挑戦したいと思います。
県道から住宅街に曲がって少しの場所にあります。手打ち麺にはじまり、叉焼、自家製味噌や麹など殆どが自家製材料で作られて、優しい味付けなのにインパクトのある中華そばでした。地元の方と、ラーメン通と思われる両極のお客様に愛されてる感じがしました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
■2024.12.03 中華そば(醤油)住宅地の小さなラーメン屋さん。激混みだった日曜を避けて、平日に訪問したら、待ちなしで入店できました。コチラ、にこやかな笑顔のお姉さんが厨房に立つお店です。メニューは、中華そばと鶏白湯、醤油と味噌の組み合わせで4種類のラーメンを提供、オプション設定は大盛のみです。今回は醤油の中華そばを注文。ラーメンはひたすらに優しい味わいの醤油スープで、ちじれ平打ち麺と厚みのあるバラチャーシューを合わせています。弾む食感の強さがある麺とのバランスから、スープにはもう少し強さがあっても良いかもしれません。
| 名前 |
浅間食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ちょっと前におじゃましました。まず最初にお店に入る時から帰る時まで店員さんの対応に好印象。常連さんらしき人も含めて良い人達なのがわかるような雰囲気があります…どうかこの良い感じが続きますように！他の一般的なお店と違うのは麺が美味しい事。作り方や小麦粉の違いでしょうか？スープは鶏や豚ベースですかね？優しい味なので安心して食べられるのと、チャーシューがこれまた美味しい。1本で売ってくださるとメニューに書いてあるので次は購入も検討しようかな。駐車場はお店の前に5台分くらい。なかなか行けないかもですが、また行きたいです！