蒸し牡蠣とアッパ貝、鮮度抜群！
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シェルファームみつながの特徴
蒸したてのヒオウギ貝や大きな牡蠣が購入できます。
牡蠣の養殖業者直売所で新鮮な味が楽しめます。
英語を流暢に話す農家の女性が印象的でした。
先日キャンプの帰りに牡蠣とアッパ貝を購入しました。牡蠣は生でアッパ貝はバター醤油で食べました。めっちゃ美味かった^_^凄く親切なおばさんで色々お話し聞けました^_^
2025年12月の第2週に初訪問しました。牡蠣の自販機が目印でその横から急斜面の坂を下りると海沿いにイカダが並ぶのが見えます。イカダの上で元気な女性が対応してくれました。セル牡蠣が@120円、アッパ貝が@160円、初めて見るアッパ貝はお試しで5個だけ買ったのが最大の後悔で、炭火で焼いて食べましたが肉厚で味が濃厚でめちゃくちゃ美味しかった。あーもっと買ってくれば良かった。牡蠣はカンカン焼きで食べたんですがサイズ的には小ぶり。でも旨味が凄くて本当に美味しかったです。生きてる貝ってこんなに美味いんだと感動しました。思い出しただけでよだれが出そうです。
ここ３年？４年？くらい毎年のように牡蠣を直接お店にいって注文してます！今年は400個の注文しました！ミツナガさんはとても元気がよく気さくな方で話しやすいしとても優しい方です☺️毎年仕事でお世話になってる方々にお送りするのですが、お店にくると先にお届け先も書いて用意してくれたりとても助かります☺️まずは騙されたと思って足を運んでください🎶僕は毎年沖縄から足を運ぶほどとても美味しくて、皆んなが喜ぶ牡蠣がここにはあると思ってます🎶
牡蠣キャンプ用に、150個程購入しました。対応も丁寧で、お母さんの笑顔が素敵でした。1匹も死んだ牡蠣がなく、品質の高さを感じました。また、利用させて頂きます。
1月28日に訪問しました。この方面に来たからにはカキは外せませんので販売店がないか調べたところ、こちらの養殖場がでてきました。ナビを頼りに入り口まで来たら、なんと「準備中」の看板が…時間が10時少し前だったので、まだやっていないのかと思い、ダメ元で電話したら「入り口が工事中なので準備中にしているだけ」で営業しているとのこと。入り口から急坂の細くて狭い道をクネクネと200ｍほど下ると駐車場がありました。養殖場の奥さんに加熱時間や食べ方を丁寧に説明してもらい、海中に吊るされたカキを見せてもらいました。小さいカキ2kg(46個ありました)、大きなカキ12個とアッパ貝8個を購入しました。値段は小さなカキは1kgで1,000円、大きいのは1個150円、アッパ貝が1個150円で合計5,000円でした。
牡蠣盛りと大きいサイズを購入させていただきました。牡蠣が小さくても中身パンパンでとても美味しくまた購入したいと思いました。
蒸したてのヒオウギ貝を頂きました。一個130円で５個をあっという間に完食。新鮮。おかみさんが出してくれたアイスティーも美味しかった！おススメです。
今日おじゃまして牡蠣を買って来ました。家に帰って焼きと生と🍺で頂きました。とても美味しかったです。今回大きいの買いましたが、個人的には中位のを数食べた方が楽しめたかもしれません。(嫁ちんは大きいので満足)理由は、味が他の地区の牡蠣より濃い？強い？気がしますね。薬味より牡蠣のミルキーさが主張しています。まー楽しいおかぁさんで実家に帰った気分でした。牡蠣も直接一緒に海のイカダに行って選ばせてくれて子供に優しく楽しい時間でした。次回の郵送楽しみにしています。
まず光永さん、美味しかったですm(__)m人生に疲れた方、お母さんとお話すると元気もらいます。私も、これから飲食を営む者としてカキについて正直にお答えします。130円のカキと70円のカキがあり、私は両方食べました。カキの旨味、香りは70円の方が上でした。若干ですが。では130円のカキは何が売りかと言うと実に食べ応えです。デカイです。ポン酢 マイルドでいっちゃいましょう。
| 名前 |
シェルファームみつなが |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-64-3115 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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今日偶然釣りの帰りに見つけて寄らせていただきました！大型の物が250円、中型が180円と普通の店で買うよりも3割4割くらい安いイメージで身もかなり詰まっている良い牡蠣でした！他の方も書かれていた通り、大型の物は食べ応えと風味はかなり良くカキフライや蒸し牡蠣には最適で、中型は味が濃く蒸し牡蠣や焼き牡蠣に最適と思いました。かなりお話の上手いお母さんが丁寧に接客していただけ、出来たら自販機よりも実店舗での購入をお勧めします。