御代田町の愛されコーヒー豆。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
SANGA COFFEEの特徴
地元御代田町の愛されるコーヒー豆の焙煎所です。
ドリップコーヒーセットがギフトとして喜ばれるお店です。
場所は少しわかりにくいですが訪れる価値があります。
友人の紹介で訪問させていただきました。試飲のコーヒーも美味しかったですが、お店で購入したコーヒーは素晴らしく美味しかったです。近くに行ったらまたぜひ訪問したいお店です。
カフェではないです。試飲はできるかな。希望を伝えると親切に説明しながらブレンドしてくれますよ。豆でも挽いてもくれます。ミノスはあっさり飲みやすく苦味が苦手な方にもオススメできるかな？紅茶、ギフト、珈琲小物や雑貨も。
コーヒー焙煎屋さんは何軒もありますが、sangaさんが一番好きです(個人の意見です)。コーヒーだけでなく、関連商品、ちょこれーと、パン、自家製お米、野菜なども置いてあります。あ、可愛い手づくりマスクを売っていたこともありました。コーヒーの美味しいのはもちろん、ご夫婦のお人柄もよく、お話しして楽しい。運が良ければ、ご主人が淹れてくださるコーヒーが試飲できて、これがまたおいしい。同じ豆を使っているのに、なぜわたしが淹れたのより美味しいの⁉︎
初めて友人に連れられて入店。珈琲談義となりました。GUATEMALAの中炒りと深炒りをそれぞれ試飲させて貰ったら、どちらもスッキリとキレがあるのが共通点。オーナーに抽出温度を尋ねたら、97度くらいあると言う。友人は87度って言ってたかな。私は83度くらい。それぞれ好みの抽出温度があるのだと言う話から、話題が抽出する水質に及んだ。前橋の水道水は珈琲抽出にはもってこいだと言う。そりゃそうでしょう、水道水の水源は殆どが榛名山の伏流水や地下水、一部に利根川の水を使っている。川の水とは言っても、上流は万座、四万、水上（谷川岳）、武尊山などが水源。美しく綺麗な水なのです。オーナーがいろんな水を試してみたら、やっぱり水で珈琲の味は変わると言う。で、前橋の水は素晴らしいとの結論だそうです。以前私が専門家から聞いた話では、水質にはあまり関係ない、らしかったので、ちょっとびっくり。今度試してみようかと思います。榛名山系の水が良いのなら、白州、富士山の水も期待出来るだろうと思います。いわゆる地下水系。珈琲豆の焙煎は、スッキリ飲めることに主眼を置いているとの言葉通りの味です。今回は試飲させて貰った豆を購入したので、自宅でどんな味で抽出できるか楽しみです。
地元御代田町民に愛されてるコーヒー豆に愛情を感じるコーヒー豆の焙煎所。地元民御用達だからと言って初めて行った私にも好みを聞いてくれ、好きな豆を挽いてくれました。個人店の良きお店です。ありがとうございました！
親切な珈琲豆屋さん場所はちょっとわかりにくいです。大通りから、細い側道に入った処にあります。豆の種類は12種類ありました。好みで挽いてくれます。挽いた豆は酸化しやすいので早めに飲める量の購入をすすめてくれます。マキネッタ用に、極細挽きでお願いしました。年末年始を除き、無休。朝11時から夕方18時までポイントカードも作ってくれました。
コーヒー豆、粉を販売しています。試飲でコーヒーを飲ませていただけます。子供にはジュースまで出してくださって親切でした。100gから販売していて、お値段設定も高くないのに、試飲用のコーヒーは普通にカップ一杯の量を無料でだしてくださるので、儲けがでているのか心配になります。ゆっくり色んなコーヒーがのみたいので、コーヒー代金を徴収してカフェにしてくださると、長居できて嬉しいのですが、いまのところカフェではないらしいです。あと、車で離合できないような田舎道の途中に位置していますので、初めて行くときは迷うかもしれません。
| 名前 |
SANGA COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-32-6718 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒389-0206 長野県北佐久郡御代田町御代田１９７２−１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
友人にギフトでドリップコーヒーセットをいただきました。本当に美味しくて毎日のコーヒータイムが待ち遠しいです。