金沢の美味しいお出汁、二瓶大将の味。
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マルニの特徴
お出汁が絶品で、和食の魅力が引き立つ料理が楽しめます。
二瓶大将の心配りが感じられ、特別感があるお店です。
普通の料理にアレンジを加えた美味しさを提供してくれます。
Came here with two chef friends to hang out, have some drinks, and enjoy some food. This place is cozy and refined, with a warm, intimate vibe. The chef Nihei Kenji trained at a well-known restaurant in Kyoto and has over 10 years of experience. The dishes are creative and beautifully presented. A hidden gem worth visiting-great for a relaxed night with good food and good company.
金沢・野町「Maru Ni」お出汁と日本酒ワインが味わえるお店！お通しからまず美味しい！素材の味を活かした３品が出てきて１品は昆布と鰹の佃煮でお変わりok！こちらは私もよく作るお出汁を取る際に余る鰹、昆布を使った一品。こういう活用をされる料理人さんが好きだったりします。さらにつぶ貝肝、香箱蟹酢など出てくるお料理がすべて前菜かつ美味しい！小皿で少しずつ出してくれるのも嬉しい！コスパもサービスも最高でした！Maru Ni石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせKANAZAWA 2F営業時間 18：00〜※詳しくはInstagramで空き状況などUPされてます。アミュラン星…★★★★★@maruni_kanazawa#中川愛海#一日一回カンパイ#アミュラン#アミュラン星#アミュラングルメ#金沢グルメ#金沢ワインが飲める#金沢おでん#金沢和食#金沢日本酒#金沢片町#金沢片町グルメ#金沢片町和食。
お出汁がおいしい和食屋さん。お出汁の旨味たっぷりで、素材のおいしさが存分に楽しめます◎シェフのご実家のお米も本っ当に美味しく、出汁と牡蠣とお米の旨味のマリアージュが楽しめる牡蠣の炊き込みご飯は特に絶品でした！また、肉肉しいハンバーグも好みでした◎ごちそうさまでした！
間違いなく何を頂いても美味しいお店です^ ^金沢のお酒もとても美味しく、店主の二瓶大将の心配りが溢れたお店‼︎金沢に来たら必ず伺いたいお店です。
普通に食べてた物でも少しアレンジして出してくれたいへん美味しかったです。
何を食べても本当に美味しいです金沢の星付きレストラン含め、国内様々食べ歩いておりますが、優しい味付け、そして二瓶大将の優しい雰囲気。金沢で1番好きなお店です。一度行ったら虜になる事間違い無し是非行かれる事をお勧めします。
| 名前 |
マルニ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6397-4114 |
| HP |
https://instagram.com/maruni_kanazawa?igshid=NzZlODBkYWE4Ng== |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目２３−６ とおりゃんせ 2階 |
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何を食べても美味しい。大将の人柄も素敵です。