伊勢の鉄鍋つけ麺、病みつきの味！
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風雲丸 伊勢店の特徴
熱々のスープと、冷水でしめた麺の相性が抜群でした。
人気の定番、石焼きつけ麺が絶品でおすすめです。
キムチ等の漬物を自由に楽しめる、こだわりのスタイルです。
とても感じの良いお店です、鉄鍋つけ麺注文しました。熱々のつけ汁に冷たい麺が最高でした。おすすめです。リピートしたいと思ってます。
つけ麺を食べようと思って入店しましたが、まぜそばメニューがあったので、煮干しまぜそばにしました。チェーン店らしく、それほど尖ったアレンジはなく、上手くまとめられてる安心の味付けだと思います。角切りのチャーシューが美味しかったです。カウンタ席の中央と厨房の調理台が繋がっていて、そこで最後の盛り付けをしてますが、厨房スタッフじゃなくホール側のスタッフが盛り付けをやってることがあり、食べ終えた膳を下げたりした後に都度手を洗ってから盛り付けしてるのかな？と衛生面が気になりました。保健所的にOKなのか？
伊勢で見つけた美味しいつけ麺屋さんです。石焼辛つけ麺を食しました。初めてなので辛さは普通、盛りも大盛りにしましたが、もっと辛く、もっと多くしても大丈夫そうでした。また伊勢行ったら寄りたいです。地元にあったらもっと食べに行けるのに…
初めての入店ですトイレが男子！！便座があがならない座るしか無いか持ち上げて用をするかの2択改善の必要性 大入り口が狭い肌寒い日に自動ドアが反応するタッチ式か手動でよくね濃厚つけ麺？ 個人的には薄い方グツグツのパフォーマンスのお店でした。
三重県伊勢市にある「つけ麺 風雲丸」さんを訪れました。今回は子どもと2人で伺い、「石焼濃厚肉つけ麺」とライスをいただきました。石焼の器で提供されるつけ麺は最後まで熱々で、濃厚なスープとよく絡み、とても美味しかったです。スタッフの方々の対応も親切で、子ども連れでも安心して食事を楽しむことができました。機会があればぜひ再訪したいと思います。
伊勢にあるつけ麺好きの聖地。個人的にはそんなにつけ麺が好きではないのでまぜそばで。かなり脂っこいがゆず皮のおかげでさっぱり食べられる。餃子は羽が派手だが味は普通。
石焼温玉濃厚つけ（熱盛り）と、濃厚煮干しラーメンを食しました。つけ麺は食べ進めるうちにタレが煮詰まって塩辛く感じましたが、温玉を絡めることで完食できました。冷盛りにすれば煮詰まりすぎないかも知れません。チャーシューは厚切りでやや歯ごたえのあるタイプで食べごたえがありました。濃厚煮干しラーメンに関しては、鰹節や鯖節などのいわゆる節系ラーメンの味はしましたが、煮干しはそれほど感じませんでした。ガツンとした煮干しの風味を期待していた私には少し物足りなかったです。とはいえ、二品とも節ぶししていて濃くて美味しいラーメンでした。
三重県伊勢市の国道23号沿いのつけ麺屋さんです。お店の看板メニューの「石焼濃厚つけ麺 熱盛り」をオーダーしました。麺ものをオーダーすると漬物が食べ放題っていうのは嬉しいですね。キムチもありました。提供された食事は「つけ汁」がぐつぐつと沸騰していて魚介の香りが立ち込めます。背脂がたっぷり入っていて濃厚の看板に偽りなしですね。つけ麺にしては気持ち細めの麺はもっちりとしていて食べやすいです。チャーシューはトロトロ系。表面が炙ってあるので香ばしい香りがつけ汁とよく合います。卓上のお酢を少し入れると味がさっぱりして、飽きる事なく食べられました。ごちそうさまでした。
熱盛りを選択しましたが、矢張り麺を楽しむという面では冷水でしめた麺が正解と感じました。追記です。2回目の訪問、冷たい麺を選択。矢張り冷たい麺が私には美味しく感じました。つけ麺では珍しい中太麺は見た目よりも腰があります。塩味強めのスープは私にはやや濃すぎですが石の熱々容器のお陰で最後まで熱いままでした。
| 名前 |
風雲丸 伊勢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0596-36-7667 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒516-0007 三重県伊勢市小木町６５３−１ 和宏 １階 |
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周辺のオススメ
伊勢に来たら是非食べて欲しいラーメンを注文するとセルフでキムチや漬物が食べれます。店は昼ごろは混みます。(おすすめは少し外した時間です。)