四日市の隠れた名店、旨さは塩にあり！
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麺屋 Aurumの特徴
塩ラーメンは独特の味わいで、旨味が非常に際立つ✨。
醤油ラーメンは魚介のおだしが主張し、奥深い美味しさを感じられる。
丁寧に作られたトッピング、特にバラチャーシューとメンマが絶品です。
クチコミのとおり、オーナーは、寡黙な方でしたが、ラーメンは、とても美味しかったです。醤油ラーメンをいただきましたが、魚介系醤油ラーメンで、少しとろみがあり、細麺と絡んで、めちゃくちゃ美味しい‼️今度は、おすすめの塩ラーメンを食べたいです🤤
店主の笑顔が欲しいですね😊ラーメン🍜は美味しいです。値段は今の時代良心的だと思います。
店主の笑顔が欲しいですね😊ラーメン🍜は美味しいです。値段は今の時代良心的だと思います。
オープン当時から定期的に通ってます。ラーメン食べるならココって決めてます。駐車場が停めれなければ店内も満席の場合が多いです。タイミングですんなり入れる事のほうが多いので少し外でブラブラしていましょう。順番待ちのイスや名前を書くようなものは無いのですべてはタイミングです。お店の方は1人できりもりされていますが、無駄が一切無く立ち回りがプロフェッショナルです。愛想が無いとか書かれてますが、それでいいんです！うるさいラーメン屋を好むならチェーン店へ行って下さい。店主さんのスタイルを理解したうえでお召し上がりください。ラーメンを食べたら色々伝わると思います。おひとり様か、2.3人で行くのがベストです。大人数や家族連れ、小さいお子様には不向きです。そして何より、昔からずっと変わらない値段。オススメは塩ラーメンとチャーシュー丼のコスパ最強コンビ！ラーメンは細麺とスープの絡みが絶妙でチャーシューもほろほろ柔らかく美味しい。チャーシュー丼は小ぶりではありますがバーナーで炙って仕上げるチャーシューがこれまた美味しい。２つ頼んでも千円って申し訳ないくらいです。ぜひ！！！
かねてより気になっていたお店で、今回は塩ラーメンを注文しました。口コミ通りの濃厚ながらすっきり飲みやすいスープでおいしかったです！
コスパ良いね！安くない？多分他の店より200円くらい安いのに味は一級！醤油→ちょっと甘めかな〜でも悪くないよ！塩→こっちのが好き全部載せしても千円切るのはすごい。チャーシュー丼も炙ってあって美味しい次行くときは塩全部載せプラスチャーシュー丼！
本当に美味しい。濃厚なスープとパッツン系の中細麺もよく合います。しかも安い。一杯７２０円は今となっては破格かもしれません。全部のせでも９００円台です。また、容器はスリムに見えますが、結構量もありお腹いっぱいになります。塩、醤油のどちらかは好みで決めていいと思います。ベースとなるスープは同じようで、スープそのものの味を楽しみたいなら塩、濃厚でエッジが効いた感じが好きなら醤油かなと思います。店主さんはかなりのイケメンです。寡黙な感じですが、失礼な感じではないです。美味しかったと言ったら喜んでいただけました。
美味いラーメンの「隠れた名店」です✨塩も美味しいですが、醤油もめっちゃ美味しいです✨
2013年10月初利用 以降2019年までの利用失念 おそらく4回ほど利用ブランクが空き2022年5月 味玉塩大920円 初利用からつくりは大きく変わらないと思われる(私が変化に気付けないだけかもしれない)が ぼんやりでもなく尖ったわけでもなくちょうど良い味付けで麺との一体感があって美味い 値付けもほとんど高くならず良心的 客層も安定して雰囲気がよく静かに食事できる2024年6月 味玉醤油820円何年ぶりの醤油だろう？ 醤油もやはり一体感立体感が高くて旨いなあ ふくよかチキン主導で油脂類分量溶け込み具合が適切 醤油カエシで輪郭のキマったスープを茹で加減しなやかザラ感触麺がグイッと持ちあげ手繰らせてくれる！のせものも食感や麺・スープとのバランスがとられているこれで820円はありがたいですごちそうさまでした！
| 名前 |
麺屋 Aurum |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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好きなラーメンです♪スープまで全部いただきました。寡黙ですが、ニコっと笑顔の店主さん。いいお店に、出会えて良かったです♪