レンゲ立つ超濃厚スープ。
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豚骨 大岩亭の特徴
圧倒的な濃厚さが特徴の『大岩ラーメン特鳥』が楽しめるお店です。
知名度抜群の『ねぎラーメン特鳥』も人気で、こってり好きにおすすめです。
スプーンが立つほどの濃い味わいが印象的な、まさに独特のラーメン店です。
食事、多分店綺麗だったらこのくらいかなあサービス、観光気分で行ったのでそれなりです店内がきれいだったらなあ雰囲気、入店後待ってる席で素早く動くチャバネを発見、食事中ティッシュを取ろうとしたら小さい蜘蛛発見、食後机の上を歩く生まれたてG発見、、服についてないかとか飯に入ってないかを店を出てから1時間くらい考えてました。店一旦綺麗にしたらまた行ってみたいなあ。
天下一品、バリバリジョニーと濃厚ラーメン好きでコチラの店を知りチャレンジしてみましたが全てが規格外！正直度肝を抜かれましたレンゲが立つスープは限界まで煮込まれてあれを真似できる店は少ないてましょう。残りスープをサービスご飯で頂くと、より濃厚な味を楽しめますよラーメンも店主もお店も全て濃厚でした。
特鳥ラーメンは大岩亭でしか味わえない。好きな味です。10年前から気になっていた店へ、肝試し訪問。大将の掛け声アァイ！は健在で聞けて良かった。事前に読んだ口コミの真偽はともかく、衛生面が気になる人には不向きです。エンター性が強く、観光やネタとして楽しめました。
レンゲが直立するラーメンと聞き行きました！クセがありますが、コッテリ具合が最高で濃い味が好きな方にはうってつけです！店長が少し怖そうに見えますが、話すと優しい感じでした。
レンゲが立つラーメンがあるとのことで、岡崎市に訪れた際に寄りました。特鳥ラーメンの特徴である上のドロドロは、私にはハマりませんでした。が、唯一無二であることには変わりない一品でした。
レンゲが立つほどの超濃厚スープ（特鳥）のラーメンを提供してくれるお店です。ラーメンの特異性と麺を湯切りする時に咆哮する「クセつよ」な店長さん、独特な佇まいのお店の外観などがあいまって、メディアに度々取り上げられています。全国的にも有名で、県外ナンバーの車も結構見かけます。今回は辛い特鳥３辛・麺かためをオーダーしました。濃厚なスープのあちこちに唐がらしが入っているものの、辛さは比較的マイルド。スープの濃度はドロドロですが、味はそれほど濃くなくて麺にしっかりと絡みます。普通サイズでも結構ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。お店へのアクセスは県道48号線（岡崎刈谷線）を名古屋方面から豊橋方面に進むとお店に入りやすいです。休日には長い行列ができることもあるので、時間に余裕を持った来店をオススメします。
JRだと東刈谷駅が一番近いですが、お店まではなかなか歩きます。以前は結構並ぶお店でしたが、今回はすぐに入れました。このお店は色んな意味で人を選ぶお店です。店内も雑然としていて煙たく、ラーメンのスープも特鳥は飲むというより食べると言う表現が正しいです。店主も人はいいというのは分かりますが、クセはあります。奇声も発します。ただ、嫌いにはならないお店です。
言わずもがな…魂の湯切りと超濃厚ラーメンで有名なお店です🍜レンゲが立つ、大岩ラーメン特鳥を注文させて頂きました。滅多に辛口コメント\u0026はしないのですが…自分の口には合わなかったです星5を付けておられる方もいるので、完全にゼロヒャクで好みがハッキリ分かれるラーメンだと思います💦豚骨の臭いがかなりキツく、あまりにも濃厚すぎてなのか、スープにも旨味は感じられず…途中から何を食べているのか分からなくなりましたあとは、お店が想像以上に清潔感が無く驚きました…潔癖症の方はラーメンを食べる前に即退店したくなるレベル…😓良かった点は名物店長を無事拝見出来た事、掛け声を聴けた事、店員のおばちゃんの対応が丁寧だった事です。ラーメンよりも名物店長が最大の目的だったので良しとしておきます😇味に過度の期待をしてはいけません…
『大岩ラーメン 特鳥 ¥1500』注文制、現金対応のみ、ライスの無料サービスがあります。テーブル席のみです。3年振りですが、魂の湯切りは変わらず店内に響き渡っていました。コッテリラーメンやあっさりラーメンも気になりましたが、やっぱり特鳥(とくちょう)を注文してしまいました。麺は硬めでの注文です。10分ほど待ってから着丼！濃厚な鶏の香りと煮詰まりに煮詰まったコンクリートのような見た目は相変わらず。レンゲを突き刺すと倒れずに立ったまま。2回目ですがやっぱり圧倒されてしまいます。気になドロドロ濃厚スープは鶏そのものです。けど前よりも美味しい…？前よりも鶏の臭みが少なく、甘味の少ないキリッと醤油が決まっているような気がします。賛否のあるラーメンですが美味しいと感じました。中太のちぢれ麺も強い小麦の風味とパツンとした歯切れで、スープの濃厚さに負けていない。脂少なめのチャーシューも噛むとすぐに崩れてしまうほどです。卓上の紅生姜とすり胡麻で味変しても美味しいです○無料のライスは以前はめっちゃ柔らかかったですが、今回は良い感じの炊き具合でした。
| 名前 |
豚骨 大岩亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://x.com/ooiwatei_ramen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと行きたかったのですが、ようやく行くことができました！色々知ってた上だったので、それらも含めて大岩亭を体験する事ができた喜びが大きかったです。味わった事のない味で美味しかったです。大将さんがすごく優しかったです。