横浜家系の旨さ、名古屋で体感！
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爛々亭 一つ山店の特徴
名古屋で楽しめる、上位クラスの家系ラーメンです。
塩味が効いた豚骨スープが特徴的で懐かしい味わいです。
太平打ちのプレミアム麺が食べ応え十分で存在感があります。
特に何も思わず入りました。外観は少し古臭くパッとしませんが、店内はキレイです。トイレもキレイ。プレミアムらーめんはなかなか旨かったです。鶏油という特徴もあり、麺もよく、バランスのとれた一杯でした。サービスの白米はあとひと息でしたが、満足しました。
2025年12月初利用 ねぎ塩全普1200円爛々亭名古屋市内3店舗通じて5年ぶり利用ごちそうさまでした。
家系ねぎ塩ラーメンを頂きました少しマイルドな家系ラーメンといった印象です。
昼時に入店待つ事なく着席ラーメンネギ丼サラダ（サービス品）を注文チャーシューはかなり硬く噛みきれません。麺はもちもちしてる感じの麺でスープと絡みます。美味しかったです。店員さんはおしゃべりしてて不在になる事も。
名古屋市天白区にあるラーメン店、平日の１２時頃にランチ目的での訪問。このメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。★ 家系豚骨ラーメン（醤油味）８５０円★ 薬味ねぎ増し １４０円〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜○ マイルドで食べやすい家系ラーメン訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。駐車場は店舗裏手と少し離れた所にあり、店内はカウンター席やテーブル席が並ぶ造り。このタイミングで約３割程の客入りで、出遅れたランチタイムだったので混雑を覚悟したら意外に空いていた。普段あまり進んで頂く事がない家系ラーメンだが、ちょっと気になって此方までやってきた。ネギラーメンが気になったが、予算オーバーだったので薬味ねぎ増しで９９０円。定番の３つの好みは全て普通でお願いした。家系ならではの豚骨の旨味にカエシのバランスが良く、私にはマイルドで非常に食べやすい味わいに感じる１杯。マニア的には此方は中毒性に欠けるような口コミを頻繁に見かけるが、自分が何故あまり好まないのかが分かった気がした。厚めのチャーシュー１枚・海苔３枚・うずら１個・ほうれん草・薬味ねぎはたっぷりという具材。此方の嬉しいポイントは、ランチはライスかサラダがサービスで頂ける。そりゃもちろん健康のためにサラダでしょ、と頼んだらドレッシングがダクダク。これはこれで美味しかったけどね。ごちそうさまでした。
家系豚骨 チャーシュー麺 塩味 ¥1,160家系にしてはさっぱりとした豚骨。こってり系の好きな人は少し物足りないかも。麺は中太で短め。土曜日でしたが、お昼時はライス小が無料。
メニューの種類いろいろありますが今のところシンプルなものしか頼んで無いです。スープにほうれん草がよく合うのでトッピングでほうれん草増をつけてます。昼に来たのでランチサービスはサラダを選択。スープも含めてどんぶりからっぽにできます。夜に来るならもやし炒めもおすすめ（ビールのつまみに）
3普通！ランチでライスがついてくる味の濃さはコレ系にしては薄い…ジャンク感！化学調味料求めて来てるからちょっと物足りない。中途半端な感じになってしまっている。でもコレくらいが胃もたれしなくて良いから、苦手な人も行ける家系かな。
大曽根の爛々亭は行ったことがあるがここは初🙋♂️醤油とんこつ、味噌とんこつ、プレミアムと食べたが大曽根にはプレミアムやまぜそばつけめんは無かったように思う🤔麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は全て普通でオーダー醤油とんこつは普通だったが、味噌とんこつとプレミアムは味が濃く感じたプレミアムの太平打ち麺は好み、麺が短く感じた😗初心者は脂は少なめでもいいと思う。家系が苦手な人はコレだと思う💁♂️てか、スペインマドリードにもあるんだね、凄い笑 向こうでこの豚骨で出してウケているのだろうかが気になるところ💁♂️
| 名前 |
爛々亭 一つ山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-800-0087 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～15:00,17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒468-0033 愛知県名古屋市天白区一つ山３丁目１１−１ |
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家系ラーメンのお店。ですが、家系以外もメニューにあります。全部のせを注文しました。無化調の為か他の家系ラーメンよりは優しい味がしました☺️ランチタイムはご飯🍚のサービスがあります。今度行く機会有ればは他のメニューもトライしたいです。