豊田の豚骨、スパイシー美味。
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かつみ屋の特徴
とんこつ台湾ラーメンやスープは、脂の回り具合が絶妙で満足感があります。
豊田で長年愛される豚骨ラーメンの専門店丁寧に作られた臭みのないスッキリとした豚骨スープが特徴です☝️今回頂くのは「とんこつ台湾ラーメン」綺麗な豚骨スープにラー油が乗りたっぷりのニラが鮮やか！味玉丸一つ分が標準なのが豪華ですね✨麺は豚骨スープにピッタリな細ストレート麺もちろん替え玉も可能です☝️辛さはそれ程でもないものの、意外やニンニクがまぁまぁ感じます🧄このジワジワくるニンニクがまたクセになる！これからも名人として豚骨ラーメンを極めていって欲しいですね😍ご馳走様でした😋
たまたまこちらの方に用事があり前から気になってたので来店とんこつ担々麺を注文唐辛子を練り込んだ麺で香ばしく歯触りも良い感じスープは濃厚なのに、あっさりしてて飲み干せる程でした五香粉とラー油を加えると更にスパイス感が増して凄く美味しかったですこちら方面に来たら、また行きたいお店でした。
こってりしすぎず、あっさりしすぎないタイプの豚骨ラーメン。ニンニク入りでもくどくなく食べることができます。ランチはライスが無料などのサービスもあり、唐揚げも１個から注文できます。
最初でしたのでとんこつに唐揚げ丼を頂きました(*´艸`*)ｳｼｼ✨オシャレな感じですが濃厚でとても美味しかったです(*´👄`∩)✨替え玉で赤麺を注文しましたが、麺に一味を練り込んでいるそうです🤔辛過ぎずあっと言う間に食べ切り、器持って飲み干したいくらいスープも美味しかったですヽ(*´👄｀)ノ✨唐揚げもカリッと揚がっていて、中身はジューシーで美味しかったです(*´艸`*)ｳｼｼ✨ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!✨
豊田市の美味しいラーメン屋さんさっぱり系豚骨ラーメンです‼️‼️麺は細麺で900円でこのクオリティーとランチはごはん無料で満足感もコスパもバッチリです😊.ちょっと豊田市と言えど、山の方かもですがぜひドライブとか豊田市に行った際には寄ってみて頂いても良いかもですね❣️❣️.ご馳走様でした😋うま楽しかったです🐎🐎🐎ーーーーーーーーーー‼️【今回の料理】『とんこつラーメン』〈900円(込)〉ランチセット『野沢菜わさびごはん』
久しぶりの訪問。お昼でしたが比較的いつも丁度満席位の混み方。タイミング良く待たずに入れました。比較的あっさり目のとんこつで良心的な価格のお店。追いニンニク位で丁度良いのかな？白麺と唐辛子が練り込んである赤麺がありました。自分は白のバリ硬で。唐揚げも皆さん頼んでいて人気みたいです。甘ダレがかかってて、カリッとジューシーで一つから頼めるので嬉しい。薩摩地鶏がメニューにあって毎回頼むのですが、今回はたたき。柚子胡椒と相性抜群です。自分は大好きです。是非ご賞味下さい♪餃子が食べてみたいんですが、辿り着きません。
かつみ屋に行きました日進へ行く道中に寄りましたとんこつ高菜ラーメンに平日ランチのわかめふりかけご飯と唐揚げ3つを頼みました麺の硬さは柔らかめにしましたいつもは世の中の影響でバリかたやかたでしたが今回はやわでの麺にしましたがかつみ屋さんの麺はやわにしても美味しかったのと私の好みでした。唐揚げもラーメンが出来るタイミングと同時に来て驚いたのと唐揚げの肉が柔らかくて美味しかったです最後に赤のかえ玉を頼みました一味の風味がある麺にスープにすり胡麻をいれいただきましたありがとうございました。商売が難しい土地柄ですが頑張ってください。
ランチタイムに愛知県豊田市にある【かつみ屋】さんへ。広い駐車場があり、昼時ということもあり、ほぼパンパンでした。回転も早いみたいで、なんとか並ばずカウンター席へ滑り込み。外看板に『小さな小さな屋台から一杯一杯妥協せず作りつづけて』とあったので、元々屋台ラーメンをやっていらっしゃったんですね。ネットで噂の『旨いからあげ』はマストで頼むのは決まっていて、ラーメンは、唐辛子を練り込んだ麺が使われている『とんこつ担々麺』を注文❗なかなか中部地方で、とんこつ担々麺って聞いたことない気がする。平日ランチタイムは、白米の他、わかめふりかけごはん、野沢菜わさびごはんが無料で選ぶことができ、その他、平日ランチタイムならではのお得なお値段で食べれるものもありました。無料の『わかめふりかけごはん』も追加でお願いしてラーメン待ち。とんこつ担々麺着丼❗どんぶりのフチにゴマと刻みネギが飛び跳ねたままのワイルドな感じ。麺は天然かんすいを使用した極細ストレート麺。そして唐辛子が練り込んである赤い麺❗リフトアップして写真撮ると、写真を見た知らない人はナポリタン？と間違えるかも。あっ、違うかっ。肉みそ以外にキャベツの千切りも入っていて、とんこつベースのスープでピリ辛でまろやかな味。平日無料サービスのわかめふりかけごはん\u0026お待ちかね唐揚げ❗この唐揚げが甘ダレの唐揚げで、めちゃご飯ススムやつでした。食べた瞬間、昔、岡崎で好きだったバイシャンタンの唐揚げを思い出した。個人的には、ラーメン屋さんだけど、この唐揚げとご飯、キャベツの千切りの唐揚げ定食あったら頼みたいくらい。ご飯おかわり自由で、唐揚げの個数選べますなんてあったら、めちゃ人気出そうと食べながら勝手に想像してました。次から次にお客さんが来る人気店でした。腹パン❗ご馳走さまでした❗
美味しいラーメンです ただ九州の豚骨とは全然違うので悲しくなりました。
| 名前 |
かつみ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-46-5599 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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辛口とんこつラーメンをいただきました！一味が練り込まれた麺が珍しくておもしろい一杯。食べやすい辛さで、とんこつスープとも合っていておいしかったです。サイドメニューのざくざくからあげは1個から注文できるのが嬉しいポイント！衣がざくざくで、ラーメンのお供に最高でした。