山形で味噌ラーメン感動体験！
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満洲軒の特徴
山形の名店五一ラーメン由来の本格味噌ラーメンを提供しています。
辛味噌チャーシューバターコーントッピングが特におすすめ、絶品です。
雰囲気はシンプルですが、地元愛を感じる街中華体験ができます。
山形県への遠征。ちょうどお昼どき、お店発見😄味噌󠄀ラーメンをいただきました🍜🙋上にのっているのは辛味噌かな🤔そのまま食べると少し薄味の味噌󠄀ラーメンですが、辛味噌を溶かすとべつものに😲😋ちょっと辛いが良い感じです😘ご馳走様でした🙏美味しかったです😊おかみさんがワンオペできり盛りしています。料理の提供に少し時間がかかるかもしれません。ご理解を🙇
大盛味噌ラーメン(950円)を食べました。レンケの味噌を少しずつかき混ぜる事により、濃くなるので、味変をしながら美味しく頂きました。
2025.11月気になってた満州軒さんGoogleに頼り味噌󠄀ラーメン人気らし味噌󠄀チャ〜シュ〜oder1000円位かな!?優しい味噌󠄀ス〜プ美味い!異作的辛味噌󠄀の塊溶かしながらの作業美味い!野菜も柔らかく好き、厚めのチャ〜シュ〜5枚位かなり美味い!ヤバイ!、柔らかめのやや細麺旨い!気になってただけ結果良かったです!釣り好きのお母さん良かったです！釣りの話してみたらテンション上がりましたな。嬉しそう。またね!～
味噌ラーメン大盛り950円(2玉)を注文。他の方の口コミを見て龍上海系統ということで訪問しました。香りと見た目は確かに近いです。大きな違いは麺とスープの濃さですかね。麺は中細縮れ麺でスープはかなりあっさり目です。1口飲んで薄いかな？と思いましたが、辛味噌を溶かすと一気にあの味になります！県内の龍上海系統のラーメン店はほぼ回りましたが1番優しいお味だと思います！あっさり目の辛味噌ラーメンが食べたい時におすすめです！
此処ではつけ麺以外ほぼ頼んだ事がない位つけ麺がお気に入り、店は外観からもわかるとおりだいぶ年期がはいっており店内もお世辞にも綺麗とは言いがたいです。生理的に受け付けられない人は行かない方がいいと思います。でもそんな事を上回る味と盛りの良さ、そして通し営業なのがいいですね。
令和７年７月平日昼初訪問。行きたい店が休みだったので、どうしようかと車走らせてて発見。みそチャーシュー１，０００円税込注文。空いていたせいか５分くらいで調理完了。超熱々でした。具のキャベツが五一っぽいかなとは思いました。辛味噌がやたら多かったり、独特の味付けだなと思いました。次回食べるとしたら普通のラーメンかな。
月1回程度の頻度で来店してます。店の外見は、やつれた感あります、店内も古い感じで、釣り好きのお母さんが迎えてくれます。つけ麺か、味噌ラーメンを交互に食べてます。今日は味噌ラーメンの気分なので注文。辛味噌付きです。細ちぢれ麺にスープが絡み、美味いです！辛味噌は辛味は弱く、スープのコクが増す感じです。いつも通り美味しかったです！
駐車場はお店の南側の小道を入って東側に有ります。店内はお世辞にも綺麗ではないです。約二十年ぶりの訪問。お母さん一人でキリモミしています。愛想良し。水はセルフ、ティッシュペーパーは無し。味噌ラーメンをいただきました。五一系ラーメンです。スープは薄口ですが、美味しい。辛味噌付きで龍上海みたいに辛くないので、お子様以外全部溶かしてもOKだと思います。麺の量は普通かな?スープは多い。普通に美味しくいただきました。雑事。二十年前に友人と夏に訪問したときのこと。エアコンのスイッチを入れても作動しなく、おかみさんが「エアコン壊れたから早く来て」と電気屋さんに電話。数分後、お客さんがエアコンの下を指差し「コンセント抜いてあるよ」笑いをこらえるのに必死でした。
味噌ラーメンを頂きました主人は若い頃何回か来た事があったようでした。辛味噌がいっぱいのってだけど全部溶いてもそこまで辛くなくニンニクたっぷりで味がまろやかになってました久々にこのての美味しい味噌ラーメン食べました♪ご馳走様でした。
| 名前 |
満洲軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-653-1718 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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かなり久しぶりに来ましたここはやはり味噌ラーメンでしょ！大盛りでも1000円以下で食べれるのはありがたい。懐かしい五一ラーメンの味噌ラーメン。若い頃かなり食ったなぁ…お母さんのワンオペだし店内の掃除も行き届いて無いとかの口コミもあるけど、この雰囲気も私には味です。長く続けて欲しいラーメン屋です！ご馳走様でした〜♪