酒田のとんかつ、特上ロースで幸福感！
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茂兵エの特徴
酒田で名店と呼ばれるとんかつ専門店で、特上ロースカツが絶品です。
肉厚で柔らかいロースカツとエビフライが楽しめる、存在感抜群の定食です。
畳の上でゆっくり味わえる雰囲気が、食事を一層特別なものにしています。
20260328（土）12:24大人2名カウンター席。ロースカツ定食1400円。昔から養豚、豚食が盛んな土地の地元老舗トンカツ屋さん。良い意味で昔ながらの味や店内雰囲気を守ってます。豚は臭みがなく薄めの衣でジューシー。付け合わせの薄切キャベツも満足。手作りソースをたっぷり掛けてどうぞ。※ご飯の量が通常店より多いので注意。
夕飯を食べに行って来ました。串カツ定食ならそんなに量も無く食べられるかなと思い頼みましたが３本も付いてて、ご飯も多い😅手伝って貰って何とか完食しました。リーズナブルで美味しかったです😄
ふわふわの卵に包まれたカツ丼は、肉厚でジューシー、とても美味しかったです。一般的な醤油やめんつゆベースとは違った、ここだけの味わいがあります。座敷でゆったりと食べられるのも嬉しいポイントで、他ではなかなか味わえない特別なカツ丼でした。
店内も広く店員さんも愛想良くカツ煮定食をいただきました😋とってもボリューミーで美味しくいただきました😋
2回目の訪問。カツ丼を注文しました。豚カツの上にだしの効いたフワフワ卵がのせてあり、カツをサクサクの部分と出汁が染み込んだ部分2つの食感を楽しめました(^q^)豚カツはお肉も豚の甘い脂と程よい肉質の旨みのあるお肉にカラッと衣がついていて間違いない美味しさ…今まで食べたカツ丼の中で1番の美味しさで1杯ぺろっと美味しくいただけました。一緒についてくる味噌汁と漬物も美味しく大満足でした！丼物はテイクアウトもできるようでした。
2回目の訪問。カツ丼を注文しました。豚カツの上にだしの効いたフワフワ卵がのせてあり、カツをサクサクの部分と出汁が染み込んだ部分2つの食感を楽しめました(^q^)豚カツはお肉も豚の甘い脂と程よい肉質の旨みのあるお肉にカラッと衣がついていて間違いない美味しさ…今まで食べたカツ丼の中で1番の美味しさで1杯ぺろっと美味しくいただけました。一緒についてくる味噌汁と漬物も美味しく大満足でした！丼物はテイクアウトもできるようでした。
平牧以外で酒田のとんかつはここ！と聞いてやって来ました。・ロースかつ + エビ1尾定食 1,500円11時半過ぎに行くと座敷にお客さん1組。私はカウンター席へ。迷いながらオーダーして10分ほどで到着です。ビジュアル、断面をご覧下さい。程よい厚みに脂が滲んでます。見るだけでジューシーだとわかりました。まずはソースを掛けずに一口。衣はサクッとして肉との相性がちょうどいい感じ。何よりも口の中で甘い脂が広がります。次にソースを掛けて。少々酸味の効いた濃過ぎない自家製。これまた肉の味を引き出しますな。エビフライはタルタルソースがもうちょい多いと大満足でしたが、まぁ主役はとんかつという事で。こちらも美味かったです。つや姫ごはんは美味いのはもちろんですが、とんかつが美味かったので少し足りなかったかも。それだけ飯が進んだということです。予想を超える美味しさでした。が、ご飯、キャベツおかわりサービスが欲しい！ということで⭐️4つとさせていただきます。まあ親方一人で調理とレジ対応(?)もやってるようなので大変なんでしょうが。店を出る頃には結構混んでました。駐車場は店前に3台ほど店裏に5、6台ほど停められます。美味かった！ごちそうさまでした。
ヒレカツとエビフライの定食を食べました。衣はサクッと軽く、肉は、噛むほどに旨味が沁みてくる。美味でした。お客様にリピーターがいるようで、店主の人柄も素晴らしいのだろうなと思いました。カウンターでちょこっと会話させていただき、楽しく過ごせました。次は、特上ロース定食食べよっかな。
⭐︎3.7酒田でトンカツ屋と言えばと人に聞けば挙がる店の一つ。真っ当なお店です。特上ロース定食がインパクト強めかな。分厚いカツに満腹満足。カツとして間違いないものを食べれます。珍しいモノとして若鶏の唐揚げ。「どこが？」ごもっとも。そもそも唐揚げの多くは「衣ザクザク感」「肉汁ジューシー量」「味付け・濃さ」で評価されがち。ココの唐揚げは脂身少なめ、単体はともかくご飯のおかずとしては味付けあっさり。私も含め、一般的な唐揚げに慣れている人は考えさせられる、また気付かされる一品。「鳥の旨味とはこういうモノだったか…」と。ガリッ！ジュワー！もイイが、たまにはこういった唐揚げ、有りです。それに肉汁多い唐揚げが好きじゃない人には外食で唐揚げ頼める良い情報になると思います。私の友達にも一人いるので教えてあげようかな。でわ！
| 名前 |
茂兵エ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-31-4653 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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2年ぶりに、寄らせていただきました。私でも、お肉、脂の美味しさが、違うのが、わかります。ロースも、ヒレも、美味しいんです。酒田方面に、行く時には、寄りたいと、思っていましたが、茂兵ヱさんところに、行くために、酒田方面に、行ってしまいそうです。御馳走様でした。