南3西8丁目、唯一無二の創作料理。
そな田|札幌 創作和食の特徴
古民家を改装した雰囲気ある店内で食事を楽しめます。
一つ一つの料理に最良のテイストが施されています。
東京からの友人を招くこだわりが感じられる創作料理が特徴です。
札幌の街から少しだけ離れたところに佇む趣のある一軒家。入り口には昔使われた防空壕がある。一階には雰囲気の良いカウンター席が数席とテーブル席が2席。今回は2階の席に案内された。今回は4名だったのでテーブル席6人席に通された。広くて雰囲気のある良い部屋。コースで注文していた。先ずはドリンクという事でおすすめの北海道ワインとのペアリングでドリンクを注文。店主(オーナー)が毎回ワインの説明をしに来てくれる。全ての北海道のワインの説明をしてくれてとても希少な北海道産のワインを躊躇もなく提供してくれる。そな田さんにいくなら北海道ワインのペアリングがおすすめです。料理も全て美味しいし、器がどれもセンスが良くて大満足でした。今回は1人30000円位でした。
南3西8丁目にある。そな田さん。創作日本料理屋であり。割烹であり、高級フレンチレストランにでも来たような感じになります。入り口から線香の匂いが漂い。高級な感じが伝わります。古民家を上手にシックに改良され、値段しますが満足感が得られます。コースは1人11000円から。ドリンクは飲み比べのようなものがありますが高めなので単品をお勧めします。私は14000のコースと飲み比べを頼み二人で40000円くらいでした。‥た、高い‥でも安いコースでも十分楽しめる感覚があったので11000のコースでも満足感があるとおもいます!エクセレント!一番は特別感のある落ち着いた雰囲気。VIP感が凄いです。
何かで紹介されていて、札幌に行ったら立ち寄りたかったお店。仕事先の一次会が終わった後、ラストオーダー間近な時間だったため、念のため電話してから来店しました。カウンターに札幌軟石がふんだんに使われており、オシャレな雰囲気。マスターとの会話とワインと美味しい食事で、よい時が過ごせました。2025.6
料理も美味しく、料理にあうお酒も紹介してくれて最高でした。
特別な日に行きたいお店です。雰囲気良くて料理もすごく美味しかったです。日本酒もおいしかったー。
とある方の紹介で初めて訪問。お店の雰囲気がとっても素敵で入り口からワクワクしてしまいました♫お酒が飲めないので、乾杯のドリンクはノンアルコールのスパークリングで乾杯。とっても美味しくて一瞬で飲み干してしまいました。2杯目はリンゴのジュース、3杯目に頂いたワインのようなジュースもとっても美味しかったです。お料理も全て美しくて美味しくて、贅沢な時間を過ごすことができました✨✨記念日にまた利用したいと思います。
何もいうことなく美味しくいただきました。感謝です!また伺います。
料理の一つ一つに最良のテイストが加えられており、食材ってこんなに味覚を刺激してくれるのだな〜と思いながら店主との会話も楽しく食事を楽しませてもらいました。店主のお酒のチョイスもシャンパン、日本酒、白→赤ワイン、ブランデーとなんとも料理にマッチした絶妙な美味しさでした。食事の為に訪れたいお店が増えました楽しい時間をありがとうございました😊
期待‥の遥か上を行く、唯一無二の店。食事もお酒もお茶までも大絶品!!!日本一も過言ではない店です。
| 名前 |
そな田|札幌 創作和食 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-272-6055 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西8丁目12−10 |
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