全国醤油品評会受賞の美味！
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合名会社高砂屋商店の特徴
喜多方ラーメンに欠かせない美味しい醤油を提供しています。
創業明治四十五年のキンタカサゴの醤油と味噌は絶品です。
第44回全国醤油品評会で農林水産大臣賞を受賞しております。
この醤油でないと 喜多方ラーメンは成り立たない。
お醤油、自宅で使っています。最高に美味しいお醤油です。祖母の頃からなので、思い出の味ですね✨県外の人にお土産で渡すとリピートしてくれてます😄✨
煮物にはキンタカサゴの醤油を使ってます。醤油の味が違います。地元の方もこちらの醤油をすすめてました。
「キンタカサゴ」創業明治四十五年の味噌醤油醸造の会社です。ラーメン伊藤で見た醤油差しで訪問。平成28年度全国醤油品評会で日本一になった高砂屋商店の「キンタカサゴ 特級醤油」でした。料理の塩は、こだわりを持って使っているのですが、醤油はそれほど決まった銘柄で購入することはなかったのですが・・・。いつも醤油は、銘柄も考えず大手スーパーでなくなる頃安いのをついでで購入しているのですが、「丸大豆二段仕込 道楽」醤油目的で伺うのもよいと思いました。それだけ、価値があるおいしい醤油です。
醤油めっちゃ美味しい‼️ぜひぜひ皆様も👍️
ここの普通の醤油が好き買いに行くの大変だから仙台三越や藤崎とか、駅地下のスーパーに置いてほしい。
(日)にも関わらず販売して下さいました。会津になりきりたい方はぜひ！
「キンタカサゴ」創業明治四十五年の味噌醤油醸造の会社です。ラーメン伊藤で見た醤油差しで訪問。料理の塩は、こだわりを持って使っているのですが、醤油はそれほど決まった銘柄で購入することはなく・・・。いつも醤油は、銘柄も考えず大手スーパーでなくなる頃安いのをついでで購入しているのですが、「丸大豆二段仕込 道楽」醤油目的で伺うのもよいと思いました。それだけ、価値があるおいしい醤油です。
ここの醤油は本当に美味しい！飲食店などで刺し身を食べるとき、醤油を一口舐めただけでこれだと分かりますし料理にキンタカサゴ醤油が使われていても、一発で分かりますそれほど、他とは一線を画す特徴を持ち合わせているのかなと思います。
| 名前 |
合名会社高砂屋商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-83-2032 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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醤油と辛子味噌👍買いました。美味しかったです👍