テイクアウトで味わう、美味しい鰻の薫り。
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うなぎと酒 まちや (UNAGI TO SAKE Machiya Grilled Eel)の特徴
テイクアウトの鰻重が絶品で、友人とも楽しめます。
店内のカウンター照明が可愛らしく、女性一人でも安心です。
店内の薫りが食欲をそそり、居心地も良好です。
時々行く鰻屋さんが定休日で選んだお店だったので、実は期待してなかったのですが美味しかった！！！時間をかけて丁寧に焼かれた鰻は香ばしくふんわりとして、スッキリとしたタレととても合いました。お気に入りのお店にしたいと思います♪
近所に鰻屋さんが出来る！とオープン前から楽しみにしていました♪外観から興味が湧く看板で、店内も綺麗でスタッフさんの対応が親切でほっと安心でした！お通しはうなぎの骨！そこから鰻を堪能できるのか！とワクワク！ひつまぶしも美味しかったし、串も食べたことない部位も美味しくて、大好きな鰻で満腹になれて幸せでした！今度は鰻重食べたい！感動をありがとうございました！また行きます！
テイクアウトの鰻重も大変美味しく、友人達もとても喜んでました✨
初めて行きました。お店の雰囲気も良くて大好きなうな重もすごーく美味しかったまた、行きます。
店内は新店舗ということもあり、キレイでとても清潔的でした。店内•店員の雰囲気もよく、入りやすいお店だと思います。料理は、うな重とうまき（うなぎの卵焼き）を食べましたが、うな重もうまきもふわっふわで驚くほど美味しかったです！味変で山椒をかけましたが、風味がとてもよくていいアクセントになりました。しびれが強くないのでしびれの苦手な方でも大丈夫だと思います。また、アルコール類を注文するとお通しで鰻の骨せんべいが出てきます。骨せんべいと聞いて、硬さや骨が刺さらないか心配でしたが、食べてみると硬さも程よく、加えてうなぎの旨み・風味も味わえて良い酒のツマミになりました。次はひつまぶしも食べてみたいですね。非常におすすめです！
店内はシンプルですが清潔感が有りとても好印象、カウンターの照明が丸く可愛らしいデザインでカフェっぽく、女性1人でも気負いせず利用できそう。肝心の料理ですが、私は鰻重上を注文皮はパリッ身はふっくらと柔らかく、だけど水っぽくない食感に感動、食材の質の良さと店主さんの技量の高さが伺えました。肝吸いはタレの塩味を計算した味付けで鰻→肝吸いのループで箸が止まりません(夢中になり山椒をかけるのを失念してました笑)次は鰻串で日本酒を頂きたいです、また行きますご馳走様でした！
雰囲気は良いです。夜は居酒屋さんらしいですね。鰻はまずまずのサイズですので、価格相当です。味はよくある甘めのタレ？煮詰め？ではなくこれまで体験したことのない味で、サッパリしています。これはこれでアリですね。気になったのは国産かな？ってとかです。でなければ安すぎる気がします。国産だったらごめんなさい🙇♀️
テイクアウトで利用しましたが、店内の薫りが何とも言い難く、更にお腹が空いてしまいそうになるほどでした(笑)店員さんも元気が良くて、親切且つ丁寧でしたし、提供も迅速で大満足でした！山椒も別添えになっているし、嫌いな人にも優しいと思いました！！テイクアウトでも美味しかったですが、次はお店で出来立てを食べに行きたいです！
| 名前 |
うなぎと酒 まちや (UNAGI TO SAKE Machiya Grilled Eel) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-600-1747 |
| 住所 |
〒064-0919 北海道札幌市中央区南１９条西１５丁目２−７ |
| 評価 |
4.8 |
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悪気ないんだろうけど、若いお兄ちゃんが給仕してくれた時ありがと言ったら無視された（笑）写真で4700円。臭みもなく、またいきます！