寒い中でも食べたい、野沢の美味しい蕎麦。
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そば処 大茂んの特徴
もりそば650円、二枚もり1200円と良心的な価格で提供しています。
なめこそばには大きななめこがたくさん入っていて美味しいです。
野沢温泉村の中心に位置し、常に多くの人で賑わっています。
かけ蕎麦の汁が薄い。以前ザルを食べた時には汁の薄さは感じなかったが...信州は薄目なのかな？蕎麦は柔らかめ、本場なのでコシのある蕎麦が食べたいな〜値段は手頃。昼は11:30オープンなので、少し早めに行って並ぶが良し👌店のお姉さんの爪とまつ毛とカラコン、盛り盛りで楽しい😄
席数は、多くありませんが、おろし蕎麦、美味しかったです。野沢漬と一緒に食べました。ありがとうございました。
スキー旅行で野沢温泉に来た際、夕飯をいただきに訪れました。平日でもインバウンド影響で、開店前から行列になるお店です。私は夕方4時半から一番で並びましたから、すぐに入店できました。店内の雰囲気は、木のぬくもりを感じる作りでとても良いです。十数人が一度に入れるくらいの座席数です。5、6人の団体さんは、案内されても席が離れるかもしれませんね。注文したのは、蕎麦（冷）と鶏丼です。蕎麦は、麺の硬さも適度な歯ごたえのある麺でとても美味しかったです。お客さん（外国の方含む）のほとんどが注文してます。鶏丼も、いい味付けをしてあり、柔らかい鶏肉がたまりませんね。何度かこのお店に来てますが、毎回この蕎麦と鶏丼を注文してます。人気店なので、次々お客さんが来ます。開店に遅れて来た場合は、待つことを覚悟ですね。まだ来たことのない方は、ぜひ美味しい蕎麦と鶏丼を食べてみてください。開店30分前に、並びましょう。
風情のある佇まいのお店です。中に入ると右も左も外国の方。お箸を上手に使い温かい天ぷら蕎麦、肉蕎麦を食べています。私はおすすめのなめこ蕎麦をオーダー。細めのそばの上に、なんとも大きななめこが入っていました。お腹も心もホカホカになりました。
テーブルと椅子が全て木製で気持ちがいい。古そうなお店ですがJAZZが流れてるのもグッド。まずは奥信濃のお酒「水尾」を。つまみはもちろん野沢菜で。全くクセのないお酒でスイスイ飲めます。お代わりをしたかったけど我慢してざるそばを注文しました。細くて腰があり噛むとそばの味とほんのりとした甘さも感じられました。大盛り（プラス250円）にすれば良かったと後悔しました。
第一天看到大排長龍好像很有名，原本不怎麼有興趣，但第二天平日還是大爆雪，居然還是排了不少人，害我們興趣大增，在寒雪中站了40分鐘終於坐進去，來看看到底是多好吃。店面不大就幾桌，選項也不多，蕎麥拉麵跟蕎麥冷麵，品項不錯但都蕎麥類，整體餐點很精緻有品質，價錢以野澤來說蠻便宜的，可能就是人多的原因吧。滿足的一餐，但說有多特別倒也還好，在野澤很稀有而已，能得話會給4.5顆星，真的很忙也不用特別排啦，排了也不算虧就是了。On the first day, I saw a long queue that seemed to be very famous, and I was not very interested, but the second day was still a big snowstorm on weekdays, and there were still a lot of people lined up, which made us more interested, and we finally sat down in the cold and snow for 40 minutes to see how delicious it was.The store is not big, there are a few tables, and there are not many options, buckwheat ramen and buckwheat cold noodles, the items are good but all buckwheat, the overall meal is very exquisite and high-quality, and the price is quite cheap in Nozawa, which may be the reason for the large number of people.A satisfying meal.,But it's okay to say how special it is.,It's rare in Nozawa.,If you can get it, you'll give 4.5 stars.,It's really busy and you don't have to be particularly arranged.,It's not a loss to line up.初日は、とても有名そうな長蛇の列を見かけて、あまり興味がなかったのですが、2日目は平日でもまだ大吹雪で、まだたくさんの人が並んでいたので、さらに興味が湧き、ついに寒さと雪の中、40分間座って美味しさを確かめました。店は大きくなく、テーブルがいくつかあり、選択肢は多くなく、そばラーメンとそば冷麺、アイテムは良いですが、すべてそば、全体的な食事は非常に絶妙で高品質であり、価格はかなり安い野沢で、それが人が多い理由かもしれません。満足のいく食事,しかし、それがどれほど特別であるかを言うのは大丈夫です,野沢では珍しいです,あなたがそれを得ることができれば、あなたは4.5つ星を与えるでしょう,それは本当に忙しいです、そしてあなたは特に手配する必要はありません。,並んでも損はありません。
夕方の開店時間前から行列。なんとかギリギリ第一弾で入店。テーブル席メイン。支払いはクレジットOK。おすすめはおにぎりと温泉卵のセット。野沢菜も頼んだ方かいい。このセットで腹パン。満足度半端ない。
野沢温泉のお蕎麦屋さん そば処 大茂んさんに伺い、舞茸の天ぷら、ざるそば、山菜そば、そして豚丼をいただきました！どれも絶品。舞茸の天ぷらは衣がサクッとして、香りと食感が良い。揚げたてで美味しかったです。ざるそばは蕎麦の香りが豊かで、しっかりとコシがあり、わさびも風味がよく、つゆとの相性◎シンプルながら贅沢な味わいでした。山菜そばは関東風のお出汁で、山菜と絶妙にマッチしていました。豚丼も美味しく、上に乗った卵が豚肉と合わせてより美味しかったです。和食好きの方にはおすすめします！
リーズナブルで美味しいお蕎麦屋さん店内は少し狭いです。英語メニュー、クレジット支払い、フリーWi-Fiなど外国の人にもよさそうなサービスでした。天ぷらサクサクで蕎麦も美味しいのでおすすめです。
| 名前 |
そば処 大茂ん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-85-2033 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/nozawaonsen/541337-sobadokoro-daimon |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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人気店なので寒い中待ちましたが、野沢温泉村内ではここの蕎麦がいちばん美味しかったです！舞茸天も最高に美味しい！コスパもいい方だと思います。