須坂の天ざるそばと極上おはぎ。
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そば処 松屋の特徴
天ざるそばやカツ丼が美味しく、季節のおはぎも絶品です。
落ち着いた雰囲気の中で、甘いつゆの鴨汁せいろに舌鼓を打てます。
須坂病院近くの近代的なお店で、人気のミシュラン蕎麦店として知られています。
お蕎麦もおいしく セットについていた紫米のおはぎ(❔)が最高でした。奥の畳のお部屋に通されましたが 街中ですがお庭が風情がありました。
2022.10.23ツーリングの昼食で初めて利用しました。そば屋らしからぬ小洒落たキレイな店内で、日曜の昼時とあって混雑していました。地元の方に人気の店のようです。かき揚げ天ざるそば（1000円）とミニソースカツ丼（480円、写真撮り忘れました）を注文。そばはこの時期なのに新そばではありませんでした😖そばは少しこしも締めも甘いように感じました。かき揚げは普通です。3.5点ソースカツ丼はタレが絶品。揚げ具合もちょうどいい👍4.5点。
私の父親も蕎麦好きで色々一緒に行きましたが亡くなる前に松屋に来店したとき「ここも捨てたもんじゃないなぁ〜」と喜んで食べてました。喉越し含め美味しいです。ちなみにカツや天丼も美味しいですよ。
須坂市内でもおいしいお蕎麦屋さんです。ミニ丼とのセットがお得で、いつも頼んでしまいます。量も程よいです。
数回訪問。濃いめのつゆで無難に美味しい蕎麦屋さんです。天ぷらも美味しい。paypayに対応してます。
ランチ良く食べに行きます。リピーターになります。
二人で来店。カウンター席へ。先に運ばれてきたお蕎麦はどちらが注文したか聞かれずに置かれて、きょとんとしてしまった。天せいろ。天ぷらはベタっとしていて、サクサクはしていなかった。そばは冷たくて、硬い。店内は改装したらしくきれいな雰囲気だったが、どうも作り手が見えない、誰が作っているかわからないお店は苦手。天ぷらの中にりんごとふきのとう。りんごはりんご王国ながのならではだけれど、好き嫌いが分かれそう。ふきのとうは苦味がなかった。
今日は鴨汁せいろをいただきました。喉ごしが良いお蕎麦とたっぷり鴨が入ったお汁に柚子が香って、とても美味しくいただきました❗️😆
甘いつゆが美味しいおそば屋です。とろろそば（温）と親子丼をいただきました。そばのつゆは甘めで、とろろとの相性が良いです。とろろには青ノリが少しかけられていて、風味も良かったです。先述しましたが、甘いつゆが好き嫌いが別れそうです。親子丼も美味しいです。鶏肉は炭火で焼いたのか、香ばしい香りがして柔らかく美味しいです。こちらもタレは甘め、玉ねぎの甘さもあり、そばつゆより甘く感じました。付け合わせに味噌汁、サラダ、漬け物がつきました。建物も改築したのか新しいです。
| 名前 |
そば処 松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-245-0023 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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天ざるそば美味しかった。本場の味ですね。値段もお手頃で、正直な仕事をしている感じで良いお店です。