伝統を感じる、湯本の和食。
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日本料理 ゆ庵の特徴
長野市に根付いた伝統的な会席料理が楽しめます。
食材本来の味を引き出す、手間をかけた和食が魅力です。
幸せな時間を過ごせる、落ち着いた空間が整っています。
普段食しない懐石のため敷居が高いと思ってましたが、やはりそのまま、料理でなく調理な感じ。カスベの煮つけが好き。
本格的な日本料理を気軽に味わえる、真心のこもったお店です。母の誕生日にはじめて予約して伺いました。予め誕生日と言っただけなのに料理長さんからのおもてなしがとても嬉しかったです。味付けもどれも美味しいですが、お吸い物やカレイの煮付けがホントに美味しかったです。カメラを持っていたので、記念の写真も撮って頂きました。料亭ってちょっと緊張して行ったけど、そんなこともなくて母がとても喜んでくれて良かったです。また行きたいです。
とっても美味しいです。特別な日はまた利用致します。
長野市では小さい頃から有名な店です。他の店では今閉店した、H店とここ。弟子の店では小布施のS。
予約なく言ったらカウンターに座らされた。
お料理が昔ながらの伝統を感じます。身体に染み渡る美味しさです。両親が好きなお店なので家族と行きます。
湯本さんが頑張ってます❗幸せな時間と、心地よい空気と、落ち着いて食事を楽しめる空間が貴方を待っています。是非また伺いたいものです🌛✨
イベントの時、ちょっと贅沢したいとき、お世話になっています。いついっても丁寧なお仕事、美味しい料理を提供してくれます。店長さんの心意気や姿勢の低さにも心を打たれます。
食材そのものの味を上手く表現しています。ただ食すことですが、何とも云えない満足度があります。
| 名前 |
日本料理 ゆ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-263-1416 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 18:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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上品な味付けで好き。