雷ラーメンの旨辛体験!
雷ラーメンの特徴
雷マーボラーメンはとろみがあり、旨辛が特徴的です。
ニラや卵がたっぷり入った大辛ラーメンが評判でボリューム満点です。
開店直後から賑わう、長野県の老舗ラーメン店です。
2026年2月中旬の祝日に行った。AM11時半に到着。ちょうど第一陣の入れ替わりのタイミングだったようで、待ち無しでカウンター席に座れた。「雷ラーメン 中辛 930円」を注文。その後、他の人の注文を聞いているとAセットだBセットだ言っている。おかず プラス 小ライスのセットがあるんだね。10分せずにどんぶりが運ばれてきた。ちょい辛のニラ玉あんかけスープはうまい。また、スープに細麺が良くからむのだが、自分が細麺が嫌いだったことを思い出す。次回は、ラーメン大辛でセットも頼みたい。
友人のM月くんがこのお店が大好きでして、高校の時に一緒に行きました。ラーメンはドロっとした餡が掛かっていて、これがちょっと辛いんですがなかなか美味しかったですね。私は味覚が赤ちゃんですので辛いのは得意ではありませんが、私でも美味しく食べられましたので大丈夫です。また行こう、M月くん。
普通です混んでいると他人がズルズル食べているのを目の前で見ながら待つことになりますそんな状況で待てば待つほど期待が膨らむのが人間の心理ですが、その期待を超えることはありませんでした以上、個人の感想でした。
噎せて逝きそうになったときに、コップに水を注いで頂いて助かりました。麻婆豆腐ラーメンの大辛はとても美味しかった。周りの常連さん(?)も親切で、話しかけてくださったのも明るく居心地が良かったです。またこのお店に行こうと思います。ありがとうございました。
初雷ラーメン 雷ラーメン大辛Aセット 雷麻婆ラーメン大辛を頂きました 麻婆ラーメンは甘味が強く大辛でもそんなに辛味は感じず食べれました スパイスも効いていて美味しかったが好みが分かれそう雷ラーメンはなんとも表現しづらい味だが具の卵のおかげで大辛でも普通に食べれました 麺は両方とも細めだが伸びづらい麺だと思います Aセットの鶏からはムネ肉だがとてもしっとりしていて食べやすいです パサパサし易いムネ肉をどうやったらあんな風になるのか知りたい。
雷ラーメン🍜と五目焼きそばを頂きました雷ラーメン辛さは、三段階中辛、大辛、激辛中辛で注文程良い辛さで美味しかったです五目焼きそばは、野菜たっぷりのあんに柔らかめの麺でしたご馳走様でした。
《激辛でも美味しい》ベースのスープが旨いから、激辛でも美味しく頂けるお店《雷みそ玉ラーメン》¥930味噌の旨さと玉子、シンプルながらも美味しい一品《雷マーボラーメン》¥980食べやすい控えめな辛さと独特な甘さが主張する一品。甘さは好みが別れるかもしれません《雷やさいラーメン》¥930《激辛》¥200《Aセット》から揚げ3個+小ライス¥370やさいたっぷりで、とても美味しい一品から揚げは普通に美味しいご馳走様でした。
雷ラーメン(醤油ベースの少し辛いラーメン)が看板の中華料理店。支払いは注文制、支払いは現金のみです。土曜日のオープン直後に行きました。既に9割入っているにぎわいっぷり。客層は土曜日だったこともありほぼファミリーとカップル、メンズ1人は私だけでした(笑)雷ラーメン、と聞くと長野以外の方は味噌󠄀ベースの激辛ラーメンをイメージするかと思いますが、こちらは醤油ベース。そして辛さ耐性が普通の方は「中辛」だと甘さの方が引き立ち、辛さはほぼ皆無、独特の餡掛けラーメンです。初来店でも「大辛」でオーダーして問題ないかと思います。
2/25 大雪の次の日に来ました。死ぬほど美味かったです。鳥の唐揚げもヤバすぎますあんかけラーメンが好きで、辛いものも好きな方は激オススメですしかもしょうゆやみそのスタンダードラーメン、さらに定食まであります味の好みの違う方同士にもお勧めできる神ラーメン屋さんです。大好きです。
| 名前 |
雷ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-26-3166 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00~14:00,17:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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写真は、雷ミソラーメン(中辛)+Aセット(唐揚げ、小ライス)です。雷ミソラーメンは、かなり甘めの味付けで、好みが分かれると思います。甘めが苦手な方は、醤油ベースの雷ラーメンを頼まれた方がいいと思います。甘辛のスープに極細麺のラーメンですが、スープが絡み過ぎず、ずっと食べ続けられる感じです。お店の中に、順番待ちの名簿があるので、それに記入して待っていて下さい。今回は回転率がよかったのか、それ程待たずに席につけました。駐車場は10台以上置ける広さがありますが、お昼時は直ぐに一杯になってしまいます。タイミングが良ければ直ぐに空くと思います。待てるようなら、少し時間をズラして再度来てみて下さい。