初雷ラーメンで汗を流せ！
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雷ラーメンの特徴
雷マーボラーメンはとろみがあり、旨辛が特徴的です。
ニラや卵がたっぷり入った大辛ラーメンが評判でボリューム満点です。
開店直後から賑わう、長野県の老舗ラーメン店です。
噎せて逝きそうになったときに、コップに水を注いで頂いて助かりました。麻婆豆腐ラーメンの大辛はとても美味しかった。周りの常連さん（？）も親切で、話しかけてくださったのも明るく居心地が良かったです。またこのお店に行こうと思います。ありがとうございました。
初雷ラーメン 雷ラーメン大辛Aセット 雷麻婆ラーメン大辛を頂きました 麻婆ラーメンは甘味が強く大辛でもそんなに辛味は感じず食べれました スパイスも効いていて美味しかったが好みが分かれそう雷ラーメンはなんとも表現しづらい味だが具の卵のおかげで大辛でも普通に食べれました 麺は両方とも細めだが伸びづらい麺だと思います Aセットの鶏からはムネ肉だがとてもしっとりしていて食べやすいです パサパサし易いムネ肉をどうやったらあんな風になるのか知りたい。
《激辛でも美味しい》ベースのスープが旨いから、激辛でも美味しく頂けるお店《雷みそ玉ラーメン》￥930味噌の旨さと玉子、シンプルながらも美味しい一品《雷マーボラーメン》￥980食べやすい控えめな辛さと独特な甘さが主張する一品。甘さは好みが別れるかもしれません《雷やさいラーメン》￥930《激辛》￥200《Aセット》から揚げ3個+小ライス￥370やさいたっぷりで、とても美味しい一品から揚げは普通に美味しいご馳走様でした。
雷ラーメン（醤油ベースの少し辛いラーメン）が看板の中華料理店。支払いは注文制、支払いは現金のみです。土曜日のオープン直後に行きました。既に9割入っているにぎわいっぷり。客層は土曜日だったこともありほぼファミリーとカップル、メンズ１人は私だけでした（笑）雷ラーメン、と聞くと長野以外の方は味噌󠄀ベースの激辛ラーメンをイメージするかと思いますが、こちらは醤油ベース。そして辛さ耐性が普通の方は「中辛」だと甘さの方が引き立ち、辛さはほぼ皆無、独特の餡掛けラーメンです。初来店でも「大辛」でオーダーして問題ないかと思います。
2/25 大雪の次の日に来ました。死ぬほど美味かったです。鳥の唐揚げもヤバすぎますあんかけラーメンが好きで、辛いものも好きな方は激オススメですしかもしょうゆやみそのスタンダードラーメン、さらに定食まであります味の好みの違う方同士にもお勧めできる神ラーメン屋さんです。大好きです。
雷ラーメンは中辛からしかないですが、辛味はちょっと感じるくらいあんかけ風になってるので冷めづらいかも麺は細麺次は大辛にしてみようかなと思いました。閉店間際だったけど、気持ちよく案内してもらえました駐車場は砂利引きだけどある程度止めるスペースはあります。
細麺のちぢれ麺。あんかけがのっていて麺に絡み絶妙な味。おいしかった！餃子もいいが唐揚げがまた最高。味濃いめなのでビールにあうと思う。
雷マーボラーメンをいつも注文させていただいてます！マーボーとスープが合わさってめちゃくちゃ美味しいです(個人的好みドンピシャ)上田市に来た時は必ず寄りたいお店です！
地元で愛されているラーメン屋さん。名物の雷ラーメンは、辛味のきいたとろみのあるスープに卵とニラ、細麺の麺が入っていて、クセになる味です。唐揚げも名物で、胸肉を使ってますがジューシーでおいしい。定期的に行きたくなってしまうお店です。
| 名前 |
雷ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-26-3166 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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普通です混んでいると他人がズルズル食べているのを目の前で見ながら待つことになりますそんな状況で待てば待つほど期待が膨らむのが人間の心理ですが、その期待を超えることはありませんでした以上、個人の感想でした。