栗駒で味わう絶品岩魚刺身。
数又養魚場の特徴
岩魚丼は1100円で、刺し身や南蛮漬けなどが付いてお得です。
生臭くない養殖の伊達岩魚を1年中楽しめる、贅沢な料理が魅力です。
昭和46年に日本で初めてイワナの養殖に成功した歴史あるお店です。
2025.10.9(木)栗駒山ハイキング後12時過ぎに未予約で訪問させて頂きました。岩魚重1700円と岩魚刺身定食1600円を注文。駐車スペースの裏手にある養魚場に沢山のイワナが泳いでいます。高齢のご夫婦で運営されていますので基本セルフサービスです。注文はカウンターで配膳や下膳はご自身で(テーブル席に番号が振り分けてあります)癖の無い食べやすいイワナ料理でした♪特別感もあり良い思い出になる食事でした🙏🏻
猛暑続きでしたが、店内はエアコンなしでもとても涼しく美味しくいただきました。出発前にお料理も予約していたので店内に入り、すぐにお食事できました。お刺身も新鮮でとても美味しかったです。
2025.05.05 11時予約来店。ゴールデンウィークのためか、予約の電話が多いそうです。来店する際は予約をし、料理もその際に注文した方が良いと思います。こんなに美味しいイワナを食べたのは初めてです。イワナ丼と、イワナのお刺身を頂きました。味付けも丁度よく、お刺身もかなりプリプリしていて満足感があります。イワナのお刺身は初めて食べましたが、淡白で上品な甘みがありました。モッチりとした食感で、臭みも全くありません。ぜひ召し上がってみてください!
宮城の栗原市の山奥に佇む岩魚料理専門店。岩魚の館数又。お父さんとお母さんのふたりで切り盛りされていて、供される岩魚はすべて敷地内で育てた岩魚。お店がある場所は岩魚が立派に育つ環境、つまり静かで清らかな清流がある素敵なところ。岩魚の蒲焼のうまさにも度肝を抜かれるが、刺身も川魚特有の臭みがまったくなく甘みもあってとにかくうまい。
今日のランチは栗駒栗駒山にある数又養魚場で岩魚の館にて私は岩魚重を注文!連れは岩魚の刺身定食を!驚く程に美味しい😋👏色々な芸能人が来店しているようで宮城県代表するサンドイッチマンや狩野英孝などの写真がありまひたね!8時30分頃に家を出て11時に到着!生簀には岩魚がウヨウヨ元気に泳いでました!水が美味しいので何でも美味しく感じました!大変美味しく頂きました!😋👌
平日の11時頃に初訪問しました。平日で開店してまもなくだったので、他のお客さんはおりませんでした。何を食べようか迷いましたが、以前テレビで取り上げられていた岩魚丼1,200円をオーダーしました。岩魚をどんぶりで食べるのは初めてでしたが、とても美味しくいただきました。店主らしい人からセルフスタイルの説明を聞いていたので、呼ばれたら取りに行き、食べ終わったたら自分で下げます。敷地内の生簀には、岩魚がたくさん養殖されていました。車を止めるスペースはありますが、非常にわかりづらいです。大きな車で行かれる方は、注意が必要かと思いました。
仙台から行きました、高速の金成で下りてからが長かった。山道を進むとお店はあります、この日はお客さんは誰もいなくて静かに食事が出来ました。刺身定食を食べましたが臭みもなく新鮮で美味しかった、なめこの味噌汁や葉わさびも最高に美味しい。甘露煮と南蛮漬けは好みがわかれるかな?お茶も下善もセルフサービスですが山の中で美味しい岩魚が食べられるお店です。
車通りも少ない山道を登って行く必要がありますが、遠いけど行く価値ありのお店です。こんなに美味しい岩魚、初めて食べました。お水がとっても綺麗な場所なので、美味しいのかも。私は塩焼きを食べて、箸が止まらなくなりましたw
焼石のホットライン〜栗駒経由で紅葉を楽しんだ後、以前より食べてみたかった岩魚の刺身がメニューにあるココへ行ってみました。途中狭い道等もありましたが、12時頃に到着。テーブル席6ヶ所と囲炉裏席1ヶ所あり、先に3組の方々が来店されてましたが、直ぐに座ることができました。目当ての岩魚刺身定食と妻は単品で刺身、岩魚田楽を注文。刺身の見た目は鯛のようです。歯応えはヒラメを少し柔らかめにした感じで脂は少なめ、臭みも無くほんのり甘めの美味しい刺身でした。店内外の和の雰囲気も良く、庭自体も素敵ですが、そこにある養殖場では小さなサイズから45cm以上ある岩魚まで泳ぐ姿が見れます。御夫婦二人で50年以上経営されてるようです。大変だと思いますが、お元気で頑張って欲しいです。また必ず行きます!
| 名前 |
数又養魚場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0228-46-2136 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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岩魚の蒲焼きや刺身も美味しいけど、魚の中で岩魚の塩焼きは一番美味しいと思います。隠れ家的な場所なので分かりづらいけど、一度お試しあれ。