分厚いトンカツ、味噌カツ丼の絶品！

グリルやま

3.8

まずは味噌カツ丼。

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味噌カツ丼ロースを注文。

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初めて行きましたが大変美味しかったです！

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地元の方に教えてもらい行ってみました(カツカレーを注文)噂通り分厚いトンカツ。

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ツーリングの昼ごはんにたまたま見つけて寄らせて頂きました。

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カウンターからセルフサービスに御協力お願い！

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味噌カツ美味しかった！

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ロースカツ厚みは有るが、若干脂身が多い但し脂身に甘味はあり。

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ロースカツ２７０g。

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グリルやまの特徴

創業50周年を超える老舗、とんかつの味が自慢のお店です。

厚みのあるロースカツは270g、柔らかく旨味もたっぷりです。

帰り道には中込駅からのアクセスもお試しあれ、分かりにくいですが。

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まずは味噌カツ丼。名古屋でよくあるサラッとしていてたっぷりかかってくるようなタレじゃないけど、ドロっとした濃厚なタレは十分通用する味。瓶のソースも酸味が少なく濃厚で美味しいので、味噌ダレの途切れた部分があればソースをかけて味わったりするのも良い。味、ボリューム、値段も納得。雰囲気も刺さる人には刺さる。絶メシにならないことを望む。

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出典:www.google.com 2025/6/14(土)

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味噌カツ丼ロースを注文。肉が分厚くて、揚げ加減も絶妙で美味しかった。これで800円はかなり安いと思った。機会があれば、また訪れたい。

出典:www.google.com 2025/4/13(日)

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初めて行きましたが大変美味しかったです！とんかつ定食上を頂きました。私のトンカツの概念が変わりました。上凄いです！肉厚ジューシー！たっぷり240グラムです。1800円でしたが2千円超えててもおかしくないです。因みにライス味噌汁御新香付きです。自分へのご褒美にまた食べたいと思います。追記カツカレー後日食べました。キャベツの千切り付きで1000円ご飯大盛りで+100円です。トロトロの牛すじの入ったカレーは絶品です。上のカツも相変わらず美味しかったです！11時30分に行けばかなりの可能性で入店できます。私は11時10分に行きましたが、お店のお母さんにちょっと早いから座って待っててと言われたので、気持ち遅く行くと良いかもしれません。（2025年5月末現在の価格になってます。）

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出典:www.google.com 2025/4/12(土)

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バイクで近所に伺った際、地元の方に教えてもらい行ってみました(カツカレーを注文)噂通り分厚いトンカツ。こんなに分厚さ、見たことないぐらいでしたが、火の通り具合が絶妙でジューシー。カレーもビーフカレーがベースでお値段以上の価値有りです。また伺いますね、いつまでもお元気で！

出典:www.google.com 2023/10/30(月)

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ツーリングの昼ごはんにたまたま見つけて寄らせて頂きました。ロースカツ上を注文したのですが、お店の方が初めてなら半分味噌カツにしましょうか？とお声がけしてくれました。なのでロースカツと味噌カツのミックスで。肉厚のお肉がとても柔らかくて美味しい。ご飯のお供にと辛味噌も小皿につけて下さり、これもピリ辛でご飯が進みます。お代わりしてね、とのお言葉に甘えてご飯お代わりしちゃいました(無料)。良いお店見つけました。佐久近辺へ来たらまた寄ります‼︎

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出典:www.google.com 2023/10/19(木)

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おばあちゃんが1人で頑張ってるお店なので、カウンターからセルフサービスに御協力お願い！笑エビフライが巨大‼️

出典:www.google.com 2022/3/21(月)

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味噌カツ美味しかった！入店したとき店主が見当たらないな、と思ったら客席にいた人が女将さんだった（笑）

出典:www.google.com 2021/10/6(水)

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ロースカツ厚みは有るが、若干脂身が多い但し脂身に甘味はあり。

出典:www.google.com 2021/2/27(土)

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ロースカツ２７０g。柔らかくて旨かった。お腹一杯です。

出典:www.google.com 2020/11/27(金)

前回訪問した時は、営業時間が過ぎてしまって訪問できませんでしたが、今回は営業時間内に行けました。ロースカツ定食(上)を注文して待ってる間、油でカツが揚がる音を聞きながら、待っていると、( ﾟдﾟ)ﾊｯ!厨房から「サクッ！！サクッ！！」と揚げたてのカツを切る音が♡耳でも楽しみながら待っていると、着定食。小鉢は切り干し大根。味噌汁はシャキシャキのオクラの味噌汁。切り干し大根の味付けは濃くもなく薄くもなく、ちょうどいい味付けで、味噌汁は初体験のオクラと味噌汁！！オクラもシャキシャキしてて凄く美味しかったです。トンカツは各テーブルに置いてある壺にトンカツ用のソースが入っていて、そのソースも旨し！トンカツとキャベツにソースをかけてと♡トンカツは極厚で絶妙なバランスで火が入っていて柔らかく脂身は甘くて凄く美味しかったです。トンカツとソースも合いますが、和がらしとソースで食べるのも最高でした。味変でマヨネーズも美味しかったです。終始笑顔が絶えないランチでした。ここのトンカツは食べる人を笑顔にする最高のトンカツです。また、お店のお母さんも凄く優しくて凄く素敵な方でした。素敵なランチをありがとうございました。

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出典:www.google.com 2020/8/27(木)

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分厚くて食べ応えのあるとんかつをいただけます。各テーブル席にはつぼが置かれており、中にはたれが入っていました。継ぎ足しながらのたれなんでしょうね。初めて見ました。少なからず汚れてるのはそれだけ長くお店が営業されている証拠だと思っています。駐車場はすぐ近くにコインパーキングがあります。1回分の駐車料金の前払いなので、利用しやすい駐車場だと思います。

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出典:www.google.com 2020/7/27(月)

定休日が載って無いから電話して聞いたらすごい迷惑そうな感じで答えてきて用件だけ言って一方的に切られた。料理は美味しそうなのに行く気が失せた。

出典:www.google.com 2020/7/27(月)

中込駅から歩くと、ちょい分かりにくかった創業50周年超えの老舗とんかつ店です。味噌カツ丼（170g）ロース¥750

出典:www.google.com 2020/2/8(土)

史上最強のコスパ！とんかつ専門店の凄みまさか長野でも駒ヶ根のソースカツ丼は有名だけど、この佐久の中込という小海線に乗らない限り訪れないような場所に、こんなすごい店があるとは！いつも行く「うすだ鯉店」のお向かいに、ふらっと入ってみたら、おばあちゃんが一人でやってるとんかつ屋でした。この店50年もやっていて、連れ添った旦那さんが30年前に他界されてからは、おばあちゃん一人でずっとやってきたんだそう。700円の味噌カツ丼を注文したのですが、まさかの肉の厚み。そしておいしさ！卓上の大きな壺に入ったソースも試してみたら、これがまたドロっとして美味い！とんかつの火加減と、衣の付き具合は長根やっている職人技の極みでしょうか。味噌汁もこだわっていて、天然のキノコがまるごと2本も入っていいダシが出てる〜。季節によってはタニシの味噌汁も出したりするそう。これで700円は申し訳なさすぎる。地元のタクシー運転手さんに聞いたら、親父さんの頃はもっとうまくて、そこら中がピカピカに磨かれていたそう。その技術を隣でみて覚えたんでしょうね。おばあちゃんは痛み止め打ちながら定休日もなく毎日やってるそうです。痛みが強いときと夜に宴会があるときは、夜の営業に限り不定休になるらしいので、どうしても行きたい方は、毎日やってるランチ時間にどうぞ。目の前には車は停められないので、斜め前にレトロな200円コインパーキングがありますよ。はっきり言える事、僕はこの店に通う事になるでしょう。

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出典:www.google.com 2019/7/8(月)

ここのトンカツは、テッパンです😉厚いお肉なのに、柔らかくて肉汁が染み出てる、ご褒美トンカツです😏✨久しぶりにおばちゃんのお元気なすがたもみられて、嬉しい日でした😉⤴⤴夜は、予約をお願いします🙇⤵

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

たまたま行った日が商店街の協賛セールとかで味噌カツ丼500円で頂けました。普段でも700円とリーズナブルです。ツレがその500円カツ丼で、僕は肉厚のヒレカツ定食頂きました。次回ロースの方も頂きたいです。厨房のお母さんさんは一見ぶっきら棒ですが、凄い良い人です。

出典:www.google.com 2019/5/8(水)

お腹満腹になること間違いなし！ソースもとても美味しいです！

出典:www.google.com 2019/5/8(水)

味噌カツ丼ヒレで、1000円味噌カツ丼ロース、700円驚異的なコスパ。

出典:www.google.com 2018/5/8(火)

味噌カツ丼😍また食べたくなる味です🎵

出典:www.google.com 2016/8/19(金)

2026/2/5 グリルやまの詳細

名前	グリルやま
ジャンル
電話番号	0267-62-6377
営業時間	[金土日月火水] 11:00～14:30 [木] 定休日
評価	3.8
住所	〒385-0051 長野県佐久市中込１丁目２１−６
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。