宮崎の焼きギョーザ、文句無しの美味さ!
八味屋の特徴
宮崎名物・八味ギョーザは絶品で、食べる価値ありです。
50円引きでお得に楽しめる、特別な営業日があります。
定食も楽しめるので、店内でゆっくり味わうのにぴったりです。
フェリー乗船前に持ち帰りで訪問。宮崎市恒久3-10-14、スーパーまつの恒久店の向かい にある餃子専門店です。駐車場はスーパーまつのを利用できます。黒兵衛など観光ガイド掲載店とは違う、本当に地元民に愛されているお店です。買い物ついでにテイクアウトで大量買いしていく地元民多数 で、訪問時もひっきりなしにお客さんが来ていました。餃子は普通と辛口スタミナの2種類 で、一人前は10個。餃子定食の量をイメージすると良いです。注文を受けてから作るので、フェリーに乗り込んだ後も温かく食べられます!焼き方は三面焼き で、丁寧に一個ずつ返す手間のかけ方に感動。餡はキャベツの野菜がシャキシャキで、キャベツのザクザク感が素晴らしい。蒸し焼きしてもこの食感が維持されるのが不思議です。肉とのまとまり感も良く、見た目以上に脂っこさはなく美味しい。シンプルなのにタレ要らず、箸が止まりません。スタミナ辛口はニンニク臭さとピリ辛さが良いアクセントです。スタッフは女性のみで、早朝から仕込みを始め全て手作り という丁寧な仕事ぶり。店名に準じたラッキーナンバー「8」が付く日は割引 があるそうです。営業時間は10:00~18:30、定休日は水曜と日曜 です。地元の人が通う隠れた名店を見つけたい方に強くお勧めします❗️
お土産で頂きました。焼きと水と両方調理して食べましたが、とても美味しかったです。水の方が調理は楽です。
評価が高く、雰囲気が良さそうなので立ち寄りました。「焼き餃子」と「水餃子」があるそうですが、今回は「焼き餃子定食」を頂きました。外はカリカリ、中はジューシーの餃子は、特に脂っこくなく何個でも食べれます。同僚が「水餃子」を頼んでおり、そちらも食しましたが、とても優しい味です。
店内で焼きギョーザ定食をいただきましたが、餃子がカリカリに焼かれていてとても美味しかったです。カリカリに焼かれたギョーザが好きなので、餃子の王将では「よく焼き」か「両面焼き」で注文していますが、こちらのギョーザは三面が焼かれていて、カリカリ史上最強でした!
持ち帰り餃子の町として名高い宮崎。朝10時からあいてる餃子専門店、八味屋さん。焼きと水餃子🥟私は水餃子をお代わりしたくなりました! #dumpling #dimsum #餃子 #宮崎 #水餃子 #食文化。
宮崎市では毎月3日を餃子の日と定めているぐらい支出額が高く、2021-2022には日本一になっています。それまで餃子の街として君臨していた宇都宮と浜松2強に割って入り餃子の街3強として最早有名ですね。こちらのお店はイートインも可能です。画像は辛口餃子10個入¥530。お店で食べようか迷いましたが、辛口を買おうと決めてたので白米よりはお酒に合うと思いテイクアウトにしました。なかなか辛かったですが抜群に美味しかったです!
文句無しの美味さ。普通の餃子もいいけどピリ辛が個人的には大好物!ビールにも焼酎にも合いますね。店内で定食を食べたこともありますが、店内では焼餃子と水餃子もあります。どちらも美味しいが、個人的には焼ですね。冷凍持ち帰りでも焼き方の説明書が付いてるので上手く焼けるはずです。今回は冷凍30個を頂きました。
これぞ名店!丁寧にひとつずつ返して3面に焼き目がついている餃子、初めてでした。
お気に入りの餃子屋さん。テイクアウトもできますが、店内で食べれる定食がコスパ最高です。(写真は定食の大 730円)餃子はもちろんお味噌汁も美味しいしご飯のおかわりもできます。ノーマルの餃子も美味しいですが、辛い物・ニンニクが好きな方はスタミナ辛口もオススメです。かなりパンチがあって美味しいです。これからも通わせて頂きます。※追記物価高の影響でご飯のおかわりが有料になりましたが、それでもまだ良いお店だと思います。
| 名前 |
八味屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0985-51-8070 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 10:00~18:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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出張で宮崎市内に来て次の移動前に昼食選び。久しぶりの宮崎で辛麺?チキン南蛮?それとも宮崎牛?地鶏焼き?など考えていたらピーン!ときて餃子屋さんを探しだす。あれこれ探す中で距離と値段て八味屋に決定!いざ、到着してみると住宅街の一角で駐車場は無し。近くに車を停めて昔ながらの味のあるお店へ入ると親子かな?姉妹かな?と思われるオバさま3人にお出迎えされる。地元の奥さま方に挟まれカウンターに着席。メニューは焼き餃子と水餃子の2択だが入店前よりお口の中は焼き餃子で決定済み!餃子定食(大)スタミナ辛口を注文ししばし観察。焼き係のオバさま一人が調理担当。待ってる間も生餃子テイクアウトの方々が次々と来店される。そんなに人気店なのか?と失礼なこと考えてると10分もかからず餃子定食完成。見た瞬間に美味さ確定!絶対、美味いやつ!笑まずは酢醤油を付けずにペロリ。美味い!続いて酢醤油を付けてペロリ。美味い!!焼き餃子なのに揚げ餃子?と思うくらい生地はカリパリ、餡はジューシー!餃子の熱さを忘れさせるくらいパク付いてしまった。お勘定を済ませて気になることを質問。油多めで軽く揚げてるのか?と聞くと「三面焼きしてるからカリパリなんですよ。」とのご回答をいただく。餃子1個ずつ丁寧に焼き目付けながら手間を掛けてくれているから美味いのか!と自己完結してお店を出ました。お店の雰囲気と味の両方に大変満足出来た餃子定食でした。またお伺いさせていただきます。ご馳走様でした🙏✨追記定食(大)830円→餃子10個、ご飯大盛り定食(小)730円→ 餃子8個、ご飯普通盛り。