奄美鶏飯と塩ラーメン、絶品の出汁。
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ひょう柄どんぶりの塩ラーメン屋さん 一軒目の特徴
いち早く提供された塩ラーメンは、絶妙なバランスのスープが魅力です。
奄美鶏飯セットは、ごはんとスープの相性が抜群で食べ応えあります。
プルプルの杏仁豆腐に、姶良市産のはちみつを添えて楽しめる！
鹿児島魚介系ラーメンのお店で、コテコテの濃厚なラーメンではなく、あっさりしていて美味しかったです！店主さんが気さくで、一人で行っても話しかけてくれるので寂しくない。また子連れにも優しく、子どものエプロンまで洗ってくれて感謝です！今回は塩ラーメンにしたので、次回は味噌ラーメンを食べてみたいな。駐車場は4台ほどで、空いてなかったので、近くのイオンに停めて行きました。
塩ラーメン、鶏飯、杏仁豆腐を食べました😋あっさりとした塩ラーメンにもちもちの手打ち麺が絡んで家族で行きましたが子ども達も無心で食べてました😍鶏飯もなかなか食べられるところがないのでとても嬉しかったです💕杏仁豆腐は珍しくハチミツ🍯を使用したものであっさり杏仁豆腐に濃厚なハチミツでこちらもとても美味しくペロリと食べちゃいました！またオーナーさんがお子さんが好きな様で子ども達に手打ち麺体験させていただき、それを食べれたことやボードゲーム、型抜きなどもありまだ帰りたくなさそうでした😂子連れでも楽しめるラーメン屋さん最高です✨また伺います！
久しぶりの訪問暖簾が新調されてましたよまた、今回は冒険者パスチケットを完全攻略したので迷彩柄のラーメンどんぶりGETしました✌️✳︎冒険者パスチケットの配布は終了してます。●本醸造黒さつま鶏上湯芳醇醤油そば（1,000円）濃ゆい味の私的には甘めの醤油で濃ゆいのに後から、鶏の味がじわっと出てきてとても美味しかったです🍜●肉団子のスパイシーそば獅子頭麻辣湯麺（1,390円）色的に辛そうに見えましたが一口食べるとまろやかで、麺とスープがマッチしてとても美味しくいただきました♪
鹿児島といえばとんこつラーメンが多いお店でいち早く塩ラーメンを提供したお店。塩ラーメンへのこだわりを感じました。残ったスープでいただく鶏飯も美味店主様も明るく話しやすい方でした⭐︎
塩らーめんと奄美鶏飯セット 1,350円あいらはちみつ杏仁豆腐 450円もっちりしたちょいちぢれ麺鶏や昆布、ほたてなどのすっきりとしたお出汁がよくからんで美味しかった少し甘みのある塩辛いだけじゃないスープ人気の鶏飯セットの鶏飯はごはんに具材を乗せてラーメンスープをかけていただきますお出汁が美味しいから鶏飯も美味しい◎ぷるぷる杏仁豆腐は姶良市のご当地スイーツ杏仁豆腐とはちみつって合う♡︎店内カウンター、テーブル席あり駐車場あり。
お世辞抜きで、本当に美味しかったです。googleコメント何て初めて書くけど、それほど美味しかった。友達と行って、一番人気という、塩ラーメンと鶏飯セット。それから、ミニサイズの中華そば！鶏飯は、塩ラーメンのお出汁をかけて食べるので、〆に鶏飯ではなく、私は途中でスープ出汁をかけて同時に食べちゃいました。珍しいのは、飲み水が美味しかったことです。お聞きしたら、お店に浄水をちゃんと蛇口からとりつけているらしいので、安心して最後の一滴まで飲み干した（笑）また姶良行ったら行きまーす！
何年ぶりかにお伺いさせていただきました😊２人で行き、食べたかったメニューを全部頼みました。・絹しおラーメンと鶏飯のセット・獅子頭麻辣湯麺・芳醇醤油そば・あいらはちみつ杏仁とうふをいただきましたが、全部美味しくて完食でした🥰店主さんもスタッフさんも気さくな方で、たいへん居心地良かったです。今度は別なメニューをいただきたいので、また伺います❣️ご馳走様でした🙏
20年ぶりに訪問。つけ麺美味しかった〜友達はあったかい麺食ってたけど演出が良かったです2024.10.06再訪問インスタで本家とそれ食った方のリールが流れて来てどうしても鶏飯セット食いたくなり笑鶏飯セットは塩ラーか沖縄バーソーとのセットのみのよう。持論だが、誤魔化しの効かない塩ラーメンほど腕が分かれるものはないと思ってて、こちらは塩ラー推しということは、よっぽど自信あると見て間違いない、と思い塩ラーにしました。演出の蓋付きで着丼です😆スープは透明感が素晴らしく、キラキラとしたきめ細かい脂が浮いたレンゲをまず口につけると、まず熱々感（スープの熱さは大事）、そしてピシッと尖った塩味のあと、舌全体に広がる深い滋味旨味。やばいスープです。なかなか会うことがないレベル。スープがメインだと感じます。麺はモニターに工程が映されているとおり、青竹踏みで練られた自家製縮れ麺です。チャーシューも脂が多すぎず肉感あって食いごたえあり。また、メンマもしっかりした味がついており合間に楽しめました。半ばで京阪に取り掛かります。白飯、ネギ、鶏肉、錦糸卵にスープをかけて、旨くないわけがありませんでした。あれよという間に食べ終わりましたが、旨みがしっかりあるスープの割に、後味さっぱり。化学調味料がベースだと舌に残ってしまいますが、全然そんなことなかったです。抑えてるのか、まさか入っていないことはないんじゃないかと考えましたがもしかして。あの強い旨みを出すのが無化調なら驚きだと考えながら食べました。非常に美味かったです。11月末までキャンペーンでキャッシュレス回数券の販売あり、枚数次第では一枚500円でどれでも一杯食べれるそう。高い麻辣麺は1250円（確か）にもなるのですごいお得に感じました。塩ラーメン食べるなら絶対に一軒目さんおすすめです。
蓋を開けると香りのバクダンでよだれがでます☺美味しい、とにかく美味しい。美味しすぎる。Googleの☆10があれば10つけたいレベルです。竹で精製された歯ごたえあるちぢれ麺と多分魚介系のスープがハートを打ちきます。ラーメンスープからの鶏飯は必須ですね😁
| 名前 |
ひょう柄どんぶりの塩ラーメン屋さん 一軒目 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0995-65-3786 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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見た目、味、サービス全て良かったです。とくにラーメンのスープで食べる鶏飯が美味しかったです。ラーメンと鹿児島を代表する鶏飯を同時に食べられて大変満足！